Kaloriji kemm fil-tadam?

Hija stramba li wieħed jimmaġina li fl-istess ħin fir-Russja ma kinux konxji ta 'tali tadam isbaħ u aktar importanti, utli-berry simili. Iva, ma jkun sorpriż, l-tadam tas-soltu, li huma kollha meqjusa bħala veġetali - fatt berry. Iżda l-kwistjoni prinċipali mitluba permezz ta 'fannijiet ta' l- "tuffieħ tad-deheb", ma kienx identità botaniku tiegħu. Ħafna aktar importanti għalihom li jkunu jafu kemm kaloriji huma fil-tadam?

Dan huwa partikolarment il-kwistjoni rilevanti isir fis-sajf, meta abbundanza tat-tadam fuq l-ixkafef, flimkien max-xewqa universali li jitilfu ftit kilos qabel tmur fuq vaganza, jagħmel lilna jaħsbu dwar tissostitwixxi l-platti sekondarji tas-soltu biex insalati dawl bil tadam u ħxejjex aromatiċi. Hu spedjenti jekk tali sostituzzjoni, u jekk l-effett ta 'dan?

Ċertament se. U filwaqt li ma jwieġbux direttament il-kwistjoni ta 'kif ħafna kaloriji huma fl-tadam huwa pjuttost diffiċli - dan kollu jiddependi fuq id-daqs tal-fetu, kif ukoll fuq jekk kienx jitkabbar serra jew fil-għalqa miftuħa, xi figuri medji nutrizzjonisti xorta imsejħa.

Għalhekk, il-mexxej tal-kompetizzjoni kaloriji isir serra tadam, kaloriji li ma jaqbżux 14 kcal għal kull 100 gramma. prodott. Ftit komponent akbar jkollhom riżultati medji, espress fil art miftuħ - 19 kcal / 100g. U l-għoli ta 'kaloriji fil-frott imlaħħam kbar - madwar 23 kcal / 100 g.

Għalhekk, jidher ċar li l-tadam - bażi perfetta għall-dieta. versatilità tiegħu fl-tisjir jippermettilek li issajjar xi ikliet barra minnha - mill faċli biex sopop meraq diffiċli bħal gazpacho. Fi kliem ieħor, platti tat-tadam jista 'faċilment dislodge minn dieta ta' kuljum tagħna, u ikel junk għoli ta 'kaloriji, filwaqt li ma jagħmel ħsara lill-togħma ta' ikel ikkunsmat.

Ladarba l-kwistjoni ta 'kif ħafna kaloriji fit-tadam, solvuti, li jmiss - u kif utli huwa? U ma jikkawżawx ħsara lis-saħħa ta 'tiekol fi kwantitajiet kbar, speċjalment jekk platti huma imsajjar?

Sabiex issir taf utli minn tadam, huwa tajjeb li tieħu aktar mill-qrib tanalizza kompożizzjoni tiegħu. Fit-tadam fihom ammonti sinifikanti ta 'vitamini, minerali u l-antiossidanti. Il-benefiċċji ta 'vitamini magħrufa għal kulħadd mit-tfulija, iżda li jagħtina l-komponenti l-oħra ta' dan berries aħmar valur, huwa li tkellem aktar.

L-ewwelnett, ammont konsiderevoli ta 'potassju u manjesju li jinsabu fil-tadam u platti ppreparati minnhom, li jagħmluhom essenzjali għall-persuni b'mard kardjovaskulari.

Volatili, inklużi wkoll fil-frott jgħinu lill-batterji ġlieda ġisem u infjammazzjoni u serotonin għandha effetti ta 'benefiċċju fuq is-sistema nervuża.

Iżda prinċipalment magħmul minn tadam huwa definittivament lycopene. Dan il-materjal huwa uniku fil-proprjetajiet tagħha, u hija komponent importanti ta 'prevenzjoni ta' mard bħall-kanċer ċervikali fin-nisa u l-kanċer tal-prostata fl-irġiel. Taħt l-influwenza tiegħu, inaqqas id-diviżjoni ta 'ċelluli tal-kanċer u mutazzjoni DNA varji. Ukoll, lycopene - b'saħħtu antiossidant li jippermettu pagi ġlieda b'suċċess kontra radikali ħielsa u rejuvenates-ġisem.

X'inhu interessanti, tadam - wieħed mill-ftit prodotti li wara trattament bis-sħana isir utli biss. F'dan il-każ, dan iżid il-konċentrazzjoni utli ta 'lycopene f'diversi drabi. Għall-assorbiment aħjar ta 'sustanzi meħtieġa għall-użu tat-tadam ma' ammont żgħir ta 'xaħam. Anke waqt il-dieta għandhom jiżdiedu mal insalata tat-tadam żejt veġetali ftit, għal issa, jaf kemm kaloriji fil tadam, aħna kunfidenti li ma tikkawżax ħsara lill figura tagħna, iżda biss taċċellera l-assorbiment ta 'nutrijenti.

Iżda fl-istess ħin, nutrizzjonisti jiġi rrilevat li l-konsum eċċessiv ta 'tadam spiss jistgħu overload-ġisem wisq, sabiex l-aħjar doża għall-użu tagħha huwa meqjus li jkun mhux aktar minn 1 kg kuljum, jew 2 cups tal-meraq tat-tadam.