Ikel u xorb, Riċetti
Jelly ta 'għanbaqar. riċetta għal
Jelly ta 'għanbaqar - magħmul id-dar ħafna oriġinali u Delicious, idealment adatta għar-rwol tal-deżerta. Dan Ħelwa għandu togħma unika. Hija jistgħu b'sigurtà jikkompetu bil-ġamm. Dan ikla hija sempliċement insostitwibbli għal kolazzjon dawl.
Jelly ta 'għanbaqar, kif ukoll kull dixx oħra jistgħu jiġu mħejjija b'diversi modi. Ejja nħarsu lejn ftit minnhom.
Plum jelly. Ricetta ma pektin
Għall-għanbaqar vojt għażla, inti tista 'tagħżel, iggwidata mill-togħma tiegħek. Tista 'tuża varjetà ta' għasel blu jew isfar għanbaqra. L-ammont ta 'zokkor tista' tiġi mibdula skond il-ħlewwa tal-frott.
Biex tagħmel jelly ta 'għanbaqar bżonn:
- zokkor, għanbaqar - 1 kg;
- meraq tal-lumi - 100 ml;
- Pektin - 200 g
1. Naturalment, kull tip ta 'frott ewwel trid aħsel u drier ftit. Ukoll ma ninsewx li xi frott jistgħu jinqasmu jew bil-ħsara, sabiex ikun żgur li xxotta sewwa jgħaddu.
2. Għadam ta 'kors, għandhom jitneħħew, u mbagħad, ibbażat fuq id-daqs tal-frotta, għanbaqar maqtugħa 2-4 partijiet.
3. Aqta 'l-frott stabbiliti biex għalli. Meraq tal-lumi f'dan il-każ ma tistax tintuża, iżda irridu niftakru li huwa xi ftit imputazzjoni l-ħlewwa tal-frott.
4. Stenna sakemm jagħli l-frott, ibaxxu l-sħana u sajjar l-ġelatina ta 'għanbaqar għadu madwar għaxar - ħmistax-il minuta.
5. Ferra pektin, kollha mħallta sewwa. Imbagħad żid il-zokkor. Il-massa li tirriżulta hija mgħolli għal minuta, waqt li tħawwad kontinwament, għaz-zokkor maħlul malajr kemm jista 'jkun.
6. fowm jelly iffurmat, li, naturalment, għandhom jitneħħew. Imbagħad għandek bżonn biex terġa ħawwad sewwa art.
7. Banek, li se tkun maħżuna ġelatina, naturalment, jeħtieġ li jaħslu u sterilizza. Biex tagħmel dan jeħtieġ li jiġu dipped fl-ilma jagħli, u mbagħad itfi l-gass u jħallu l-banek għal 5 minuti oħra. Wara dan, inti tista 'tikseb minnhom niexef u ħallih jiksaħ.
8. Il-massa sħun immedjatament jitferra banek. Li kollox l-għanbaqar jelly lest għall-xitwa! Ftakar, dan Ħelwa jista 'jittiekel, u minnufih wara li jiksaħ.
Varjant ieħor tal-preforma
Inti għandek l-dar hemm biss għanbaqar isfar? Jelly mill-frott, wisq, jista 'jsir faċilment. Kif eżattament? Issa aħna ser jgħidlek.
ingredjenti:
• Drenaġġ - kilogramma;
• Zokkor - 600 g (jistgħu jiġu sostitwiti bl litru ta 'meraq pruna);
• Zokkor - 500 g
1. Sal-frott preparat żid l-ilma (għal kull 1 kg għanbaqar 150-200 mL ta 'likwidu), u tħawwad l-massa miksuba kok fil-sħana moderata sa l-frott artab.
2. Sussegwentement, huwa meħtieġ biex togħrok minn passatur.
3. Sussegwentement, żid iz-zokkor u sajjar sakemm l-offerta, iżda mhux aktar minn għoxrin minuta. F'dan il-każ, il-massa jelly hija mnaqqsa b'madwar terz.
Jiddependi fuq preferenzi tiegħek tista 'wkoll tuża meraq pruna. Għal dan huwa meħtieġ biex filtru, u mbagħad mgħolli, mingħajr ma wieħed jinsa li jisparaw l-ragħwa. Żid iz-zokkor, kok fuq sħana għolja, wassal għat prontezza.
4. Espansjoni tal-jelly sħun fuq il-banek biex jaħżnu u ssiġillati minnhom, tibgħathom f'post frisk għall-ħażna.
bil ġelatina
Issa jgħidulek kif għandek tipprepara jelly għanbaqar bil-ġelatina.
Għandna bżonn:
• 500 g ta 'drejning;
• 5 folji ta 'ġelatina;
• 2 stikek tal-kannella;
• zokkor (50 gramma ikun biżżejjed);
• ilma (200 ml);
• 175 ml Riesling;
• 2 sinniet bud.
Tisjir jelly fid-dar:
1. għanbaqar maqtugħa u jieħdu l-għadam.
2. Aħna itħan il-polpa tal-frott u poġġih fil pot enamel.
3. Imla l-sink bl-ilma, u mbagħad żid il-qronfol, zokkor u kannella, kok kollox għal 10 minuta sakemm isir, jew sa dak iż-żmien sakemm l-tħassir frott.
4. Mid-massa imsajjar meħtieġ sabiex tinkiseb madwar 5 nuċċalijiet ta 'meraq, jeħtieġ jixxotta permezz-saffi multipli ta' garża.
5. Riesling dilwit bl-ilma, u l-għadd sabiex ix-xellug madwar 500 ml likwidu.
6. Ferra t-taħlita ġo ġamm u kollox huwa mħallat tajjeb ħafna.
7. Ħu ftit bażiċi għall-ġelatina u ferra ġelatina tagħha. Li tħalli f'idejn nefħa għal 10 minuti u mbagħad maħlul f'banju ilma.
8. Ħallat il-ġelatina u meraq.
9. Il-għanbaqar ġelatina lest mibgħuta lill-bank.
Ħwawar, naturalment, li żżid mhijiex meħtieġa, iżda huma meħtieġa jekk inti tixtieq li tikseb togħma unika.
Barra minn hekk, aħna nipproponu li jiġi kkunsidrat għażla oħra ta ' kif issajjar ġelatina ta' għanbaqar. Ricetta f'dan il-każ jassumi li l-tuffieħ.
Jelly ma tuffieħ
ingredjenti:
• 750 g ta 'drejning;
• Tuffieħ (kilogramm wieħed);
• 0,5 h. L. butir;
• 7.5 tazzi ta 'zokkor;
• 60 g ta 'pektin;
• 3 tbsp. l-ilma.
Tisjir fid-dar:
1. Tuffieħ huma mnaddfa mill-ġilda. Wara aħna tneħħi l-qalba.
2. Mill-għajnbaqar tieħu l-żrieragħ, tħalltu flimkien mal-tuffieħ u imla bl-ilma.
3. L-togħlija, allura tnaqqas l-sħana, tkopri l-pan bl-għatu u sajjar l-frott għall-ieħor għaxar minuti. F'dan il-każ, tuffieħ u l-għanbaqar huwa meħtieġ biex knead.
4. Li jmiss għandna bżonn garża, mitwi fi 3 saffi. Permezz tagħha, aħna filtru ħafna frott. Għandu toħroġ ħames nuċċalijiet ta 'meraq. Jekk il-fluwidu ma jkunx biżżejjed, inti tista pour ftit ilma.
5. Meraq stabbilit fuq nar u żid il-zokkor, pektin u taż-żejt.
6. sħana Bates għall-enerġija medju u għalli l-meraq għal madwar minuta.
7. Il-ġelatina lest jitferra vażetti sterilizzati.
Għanbaqar jam ġelatina
ingredjenti:
• tazzi sitt u nofs ta 'zokkor;
• 50 g ta 'pektin;
• tazzi u nofs ta 'ilma;
• għanbaqar (sentejn u nofs kilogramma);
• ½ siegħa. L. butir.
Innota li din għanbaqar ġelatina fix-xitwa jistgħu jingħalqu.
Preparazzjoni ta 'goodies homemade Delicious:
1. Ipprepara l-vażetti. B'attenzjoni dawn se aħsel, niexef u prosterilizuem. Tkopri għandhom ukoll jiġu sterilizzati.
2. għanbaqar neħħi l-żrieragħ u polpa ta taqbeż is-site permezz ta 'kappuljat.
3. Il-purees jirriżultaw aħna ċċaqlaq fi pot enamel, imla bl-ilma u għalli, imbagħad jitnaqqsu l-sħana, kok mgħaffġa għal 10 minuti fuq sħana baxxa, waqt li tħawwad kontinwament.
4. ieħor pan permezz ta 'tliet saffi ta' cheesecloth aħna jiffiltraw l-massa miksuba. Jekk dawwar madwar 5 tazzi tal-fluwidu. Jekk ma jkunx biżżejjed, tista 'żżid ftit ilma.
5. Żid butir. Jelly għandhom għalli.
6. Imbagħad żid iz-zokkor u Minuta wara neħħi l-pan mis-sħana.
Bon appétit!
Fl-aħħarnett, żgħir
Jelly ta 'għanbaqar - dan hija kura fit-togħma ħafna li jistgħu jiġu msajra b'modi differenti. Aħna kkunsidrati bosta għażliet għall-istabbiliment ta 'tali goodies. Nittamaw li inti ser ikollok biex issajjar għanbaqar jelly fid-dar. Xorti tajba!
Similar articles
Trending Now