Insalata xitwa bil-faqqiegħ immarinat - kamra għal immaġinazzjoni

Fil-ħarifa, speċjalment wara x-xita, hemm kwantitajiet kbar ta 'faqqiegħ. Imbagħad aħna fry l-faqqiegħ, stew, jagħmluhom sopop u roll eċċess sal-banek. Dawn id-dar għamlu ħlief magħna fix-xitwa u fir-rebbiegħa kmieni, meta ma jkunx hemm faqqiegħ aktar frisk. Inti tista 'tagħmilhom insalata kuljum jew festivi. Bil faqqiegħ immarinat għaddi l-likwidu, laħlaħ lilhom taħt l-ilma, poġġi fi platt tmexxija ... Xi jmiss? Imbagħad nitolbu dwar l-għajnuna ta 'immaġinazzjoni tiegħu.

Insalata bil-faqqiegħ immarinat jeħtieġ approċċ kreattiv. Madankollu, bħal f'kull arti, tisjir għandu kanoni tagħha stess, li jeħtieġ tkun taf biex ma nakreativit xi ħaġa li ma tittikilx. Immarinat huma ukoll f'armonija mal-preparazzjonijiet dar oħra - primarjament ma pickles. Bħal faqqiegħ u patata soċjetà fil-ġlud tagħhom, bajd iebes mgħolli, karrotti mgħolli. Ma tevita dan u ħaxix frisk: bżar, basal aħdar u basal, xibt. Iżda ma tadam, ravanell abjad u piżelli huwa aħjar li ma ħawwad. Biex tiżdied il-kaloriji ikliet huma inklużi fil-insalata u laħmijiet: affumikat sider tat-tiġieġa, perżut, flieli tal-perżut. Għal darb'oħra, zalzett imsajjar huwa mbagħad dissonance.

Ikkunsidra l-riċetta sempliċi insalata bil-faqqiegħ imnaddfin. Ingredjenti għalih hemm f'kull dar. 300 g ta 'fungi maħsula (li huwa n-numru minnhom tinsab fil-bank nofs litru) għandu jieħu 3 pickles. Tliet jew erba patata medju b'attenzjoni aħsel u għalli, berred u nadif. Basla imqatta nofs ċrieki, ħjar - imfellel, patata - imqatta. Faqqiegħ - jekk żgħira - ma maqtugħa, għaliex - il-qofol ta 'platti prinċipali tiegħu u dekorazzjoni. Insalata dressed ma 'żejt veġetali, melħ togħma, sprinkle-quċċata bil-basal aħdar.

Tali insalata bil-faqqiegħ immarinat se togħma aħjar jekk minflok ta 'butir aħna imla speċjali dressing. Huwa għamel dan. Fil-vażett bl-għatu, ħawwad 125 g żejt taż-żebbuġa, 50 g ta '8% ħall, nofs kuċċarina mustarda, għal niskata melħ, zokkor u bżar. vażett għatu bil-kamin u b'attenzjoni jitħawwad sakemm massa omoġenja. Imla l-insalata dressing, jagħtu soak. Fuq il-mejda hija servuta, sprinkle-weraq dixx ta tursin, xibt u kurrat salvaġġ.

Insalata bil-faqqiegħ immarinat tista 'ssir ikla ħafifa, jekk aħna jarrikkixxu bil-tiġieġ (200 g), bajd (3 biċċiet), bżar (nofs-qoxra), ġobon iebes (100g) u ġewż (50 gramma). F'dan il-każ, aħna tnaqqas l-ammont ta 'pickles li biċċa waħda. Il-komponenti kollha maqtugħa kubi, Togħrokx ġobon u tfarrak il-ġewż fin. Minflok karburazzjoni żejt jirrakkomandaw użu mayonnaise.

Fuq btala, inti tista 'tagħmel insalata ub'saffi bil-faqqiegħ imnaddfin. Ritratti ta 'dan il-platt se dekorazzjoni "rekord." Tiegħek Fuq il-qiegħ ta 'skutella fond ewwel stabbiliti faqqiegħ maħsul u mqatta jekk ikun meħtieġ. Tillubrikha minnhom ġeneruż ma mayonnaise. Imbagħad it-tieni saff jaġixxi kurrat, it-tielet - kubi perżut. Wara huwa mgħolli fil-ġkieket tagħhom u patata mqaxxra, u l-aħħar saff - bajd imqatta. Tinsiex promazyvat saffi kollha ta 'mayonnaise. Bowl jitqiegħdu fil-friġġ għal siegħa, u qabel jservu aqleb il-kontenut tal-iskutella ġo ċatt li faqqiegħ kienu fuq nett.