Insalata "Lingwa Teschin" ta 'squash għall-xitwa. Best riċetti

"Lingwa Teschin" Zucchini hija waħda mill-tħejjijiet aktar komuni għall-xitwa. Bħalissa, hemm numru kbir ta 'riċetti għal dan insalata, hekk kull mara se jkunu jistgħu jagħżlu togħma tagħhom stess.

Classic "lingwa Teschin" ta 'Zucchini magħmula minn żewġ kilogrammi ta' basal, wieħed - tadam, erba bżar qampiena kbar, żewġ kapijiet ta 'tewm, ħġieġ ta' żejt veġetali (preferenza jkollhom jagħtu mhux raffinat), mitejn gramma ta 'zokkor, żewġ kuċċarini kbar ta' melħ oħxon, wieħed - tabella ħall. Nibdew preparazzjoni tal-biċċa tax-xogħol. Mudullun mill-qalba u tnaddaf il-ġilda, maqtugħin fi strippi twal irqaq. Kull prodott ieħor jeħtieġu li tiskrollja fi blender jew mitħna istess. Fl-aħħar, żid ħall, melħ, żejt u zokkor. Poġġi l-pan mal-zalza fuq il-nar, iġibu għal stat jagħli. Aħna jħalli barra dan squashes u preparazzjoni għal aktar minn erbgħin minuta. Imbagħad insalata "Lingwa Teschin" ta 'Zucchini jiddekomponu bin-nofs litru vażetti sterilizzati (preferibbilment sħun), u immedjatament roll up tagħhom. idawru Aktar platti isfel kopertura li tkopri kutra oħxon u jżomm din il-kundizzjoni sakemm jibred.

"Zucchini lingwa Teschin" fil Ukraina. Jeħtieġ kilo Zucchini żgħażagħ imqaxxar, nofs żejt tazza veġetali, għoxrin gramma tewm vigoruż, mazz ta xibt u tursin ftit, sittin grammi ta 'ħall. Zucchini imqatta ċrieki, il-ħxuna ma kienx inqas u ċentimetri mhux aktar minn sentejn u nofs. Taqlihom sa kannella dehbi. F'dan iż-żmien, Qaxxar it-tewm u għaffġu f'mehrież. L-ħodor huma ħafna fin CHOP u mqiegħda fil-qiegħ tal-banek. Sussegwentement, żid melħ, ferra żejt u ħall, u mbagħad sod ħafna jitpoġġa ma 'flieli tal Zucchini. Sterilizza vażetti fl-ilma jagħli. Għal nofs litru bżonn ħamsa u għoxrin minuta imma għal litru - mhux inqas minn ħamsa u erbgħin.

Akuta "Lingwa Teschin" ta 'Zucchini. Għall-preparazzjoni ta 'l-starters oriġinali jeħtieġu tliet kilogrammi ta' Zucchini żgħażagħ, erba ħelwa u wieħed bżar jaħraq kbar, tliet sinniet tewm, erba 'mitt gramma ta' pejst tat-tadam, kważi tazza mimlija żejt, erba basal, sitt mitt gramma ta 'karrotti, mitejn gramma ta' zokkor, nofs tazza ta 'ħall (5% ), kuċċarina kbira ta 'melħ multa. Zucchini imqatta 'nofs ċrieki, fin CHOP il-bżar, kemm ħelu u sħun. Tewm u jibqgħux basla, ħallat ma karrotti maħkuk u fry fil skillet fond. Dewweb bl-ilma mgħolli pejst tat-tadam, imla u t-taħlita kienet qarabagħli bżar, u żżid miegħu perezharku. Ferra zokkor u kuċċarina kbira ta 'melħ ma' slide. Zucchini Cook sakemm ikun meħtieġ sabiex dawn isiru artab. Bħala regola, se tieħu aktar minn nofs siegħa. Fi ftit ftit minuti sakemm imsajjar żid il-ħall. Kollha għandna estiża fil-vażetti ippreparat u mkessaħ, bħas-soltu, taħt il-tkopri.

Fil-biċċa tax-xogħol li jmiss jista 'jiġi sostitwit fuq il-Zucchini brunġiel. "Lingwa Teschin"-blu ftit preparazzjoni ftit differenti. Bżonn żewġ kilogrammi ta 'brunġiel, wieħed - it-tadam Bulgari u bżar aħmar, tliet sinniet tewm, bżar wieħed sħun, nofs tazza ta' zokkor, kuċċarina kbira ta 'melħ, butir, nofs kuċċarina ta' essenza. Biex tibda, naddaf il-brunġiel u tiflil fil-forma ta 'ċrieki. Ukoll melħ u tagħhom mwarrba għal nofs siegħa ta 'li "xellug" imrar. At this time, twist fi blender l-ħxejjex kollha, żid lill- essenza ħall, melħ, żejt u zokkor. Tajjeb ħafna bżonn biex tħallat l-ingredjenti kollha, it-taħlita saret kompletament omoġenja. Hija timla l-brunġiel u ħalliha ttektek kollox flimkien għal nofs siegħa. Wara roll up, inti għandek bżonn biex qrib magħhom velu ħoxna ħafna. F'dan il-każ, l-insalata se jkun aktar saturati u "mxarrba".

Bon appétit!