Insalata "Fekruna" bil-tiġieġ u tuffieħ: riċetta, ritratt, kaloriji

Illum, insalati mhux tas-soltu huma xejn ġdid. Aħna jkollhom jidraw l-fatt li fil-kompożizzjoni tagħhom - huwa mhux biss magħruf li l-ħxejjex kollha sabiex mgħolli zalzett, iżda wkoll kull xorta ta 'ingredjenti eżotiku. Madankollu, togħma mhux kulħadd huwa pjuttost mhux it-taħlita normali ta 'prodotti. U xi kultant trid li xi ħaġa simili u sempliċi, iżda fl-istess ħin ma tantx huwa soltu. Hawn biss jgħinu "Fekruna" insalata. Komponenti ta 'tiegħu aktar mis-soltu għall-ikel tagħna, hekk hu ser ikollhom togħma litteralment kulħadd, u li disinn ta' barra eċċezzjonalment sbieħ se jippermettu li jissottomettu dixx mhux biss fil-ħajja ta 'kuljum, iżda wkoll fuq il-mejda tal-festi. Believe me, is-sid mhux se jkun ashamed!

Insalata "Fekruna" tiġieġ u tuffieħ - dixx jissodisfa biżżejjed sabiex ikun jista 'jiġi mitmugħa u bħala snacks, u bħala dixx separata, li żżid biss baguette jew ħobż. Barra minn hekk, il-kompożizzjoni tiegħu jista 'jiġi varjat billi jżidu dawn jew ingredjenti oħra. L-unika ħaġa li tiftakar dwar huwa li kull "Fekruna" insalata riċetta (bil-tiġieġ u tuffieħ bħala klassika jew varjazzjonijiet tagħhom) jissuġġerixxi l-preżenza ta platter f'erba 'komponenti mandatorji. Dan il-laħam tat-tiġieġ, ġobon, bajd u t-tuffieħ, tal-aħħar preferibbilment aħdar. F'kull każ ieħor, inkluż mal-dressing, is-sid tista 'esperiment kif hi trid. Iżda qabel ma nitkellmu dwar kif tipprepara insalata, "Fekruna" bil-tiġieġ u tuffieħ, għandhom jindirizzaw mistoqsijiet komuni ftit dwar id-disinn tagħha.

Kif tagħmel fekruna?

Dan insalata jappartjeni għall-kategorija ta 'gozz. Iżda rriżulta li fekruna, kull saff teħtieġ inizjalment mifruxa fil-forma ta 'ovali, u b'hekk jinħoloq, kif kienu korp tagħha. Kap perfetta mgħolli bajd, iżda għall-għajnejn - piżelli bżar iswed. Fir-rigward tal Armor, il-verżjoni klassika li huwa magħmul minn ġewż (inti tista 'teħodhom bħala nofsijiet sħaħ jew qlub mqatta), iżda waqfiet ebda wieħed, u jibdilhom ma' ingredjenti oħra - bħal żebbuġ, għeneb. Xi nisa tad-dar anke ikopru l-flieli kiwi bug ġisem li partikolarment bħat-tfal.

Permezz u kbar, kollox huwa pjuttost sempliċi. Ninsabu mexjin minn teorija għall-prattika. Allura, tipprepara insalata "Fekruna" bil-tiġieġ u tuffieħ.

Il-verżjoni klassika

Biex tipprepara insalata "Fekruna" bil-tiġieġ u tuffieħ, ritratt huwa għal ċarezza qed nippreżentaw f'dan l-artikolu, is-sid għandu jieħu ħsieb li għandha fil-friġġ-komponenti li ġejjin:

• Saqajn - 2 pcs.
• Tuffieħ (preferibbilment aħdar) - l-istess żewġ biċċiet.
• Walnut - biss mitt gramma.
• Ġobon kull materjal kombustibbli solidu - madwar mitejn gramma.
• Bajd - ħames biċċiet.
• Mayonnaise - 150 gramma.
• Basal - 1 pc.

jeħtieġu wkoll żewġ piżelli ta 'bżar iswed, plus, naturalment, melħ. Biex iżejnu l-dixx li fih insalata "Fekruna" tinsab bil-tiġieġ u tuffieħ, inti tista 'tixtri kaboċċi Ċiniżi. Weraq din se sservi bħala sfond eċċellenti għall bug jittieklu ħelu.

Kif biex issajjar

Drumsticks għalli fi - trid! - ilma immellaħ. Parallel biex issajjar bajd. Tuffieħ huma mnaddfa, wara togħrok fuq grater oħxon, biss jaġixxu u ġobon. Naturalment, għal kull ingredjent, l-użu f'kontenitur separat. Basla eżenti mill-qxur, mqatta. Aħna misħuq ġewż. Isfra u l-abjad tal-erba 'bajd togħrok - separatament - fuq grater multa. Il-laħam ikun imqatta 'f'biċċiet żgħar. Kulħadd. Il-fażi preparatorja tkun tlestiet. "Fekruna" tista 'tagħmel. Kif diġà msemmi, li jipprepara insalata fi strati. Kull wieħed mill-pil saffi ma mayonnaise. L-ewwel jistabbilixxu l-proteini, segwit mill-laħam, wara - pruwa tuffieħ top għalihom - ġobon, sprinkle ma isfar tal-bajd, u mbagħad jagħmlu l-qoxra tal-ġewż mgħaffeġ. Ras, kif imsemmi hawn fuq, jistgħu jsiru minn bajd, għajnejn - mill-piżelli. A sieq - minn biċċiet sħaħ tal-ġewż. Li kollox. Jibqa 'biss li soak l-insalata ma mayonnaise, li għalihom għandhom jitqiegħdu mill-inqas ftit sigħat fil-friġġ.

"Fekruna" ma pruna

Allura ħarisna lejn kif tipprepara insalata, "Fekruna" bil-tiġieġ u tuffieħ. Pruna, dan il-platt ma jħassru, sabiex jippruvaw esperiment u jintroduċu dan l-ingredjent fil-kompożizzjoni tal- "bug". U ibdel il-basal aħdar, u l-koxox - flett. laħam biss abjad aħjar ma pruna u basal aħdar mhux se tinterrompi, u sottili jenfasizzaw l-togħma ta 'dan duo Delicious. Allura istokkjar:

• Flett kuritsy- biżżejjed 2 biċċiet.
• Bajd fl-ammont ta 'erba' biċċiet.
• Ġobon - madwar 100
• Pruna - 100 g
• Ġewż - 100 gramma.
• Green basal - biss raġġ żgħir.
• Qartas mayonnaise.

tisjir

B'mod ġenerali, il-proċess ta 'preparazzjoni huwa l-istess bħal dak deskritt fil-verżjoni klassika. Allura biex jirrepetu, forsi, mhux se. Fir-rigward tal-sekwenza ta 'saffi, huwa kif ġej: proteini, flett, basal, tuffieħ, isfra tal-bajd, ġobon, il-pruna. Fuq jiffurmaw il-qoxra ta 'ġewż, li, għal attrazzjoni akbar, jistgħu jiġu imżejjen bi strixxi irqaq ta' pruna, jagħmlu l-ras u s-saqajn. Insalata "Fekruna" bil-tiġieġ u tuffieħ, ftit modifikati minħabba basal aħdar, pruna u flett lesta. Merħba lill-tabella!

Insalata "Fekruna" bil-tiġieġ affumikat u tuffieħ

Allura, aħna nkomplu esperiment. Ejja jippruvaw jagħmlu insalata m'huwiex ma 'tas-soltu, iżda bil-tiġieġ affumikat. Jidher trifle, iżda t-togħma ta 'dan il-platt se jkun pjuttost differenti, speċjalment kif aħna żid aktar u pickles, u minflok jieħdu l-kurrat aħdar. maħżuna:

• tiġieġ affumikat - jieħu 400 g
• Bajd - ħames biċċiet.
• Solidu (ta 'kull varjetà) ġobon - 150 g
• Pickles - 4 biċċiet.
• Kurrat - 1 pc. biżżejjed.
• Ġewż - madwar 150 g
• mayonnaise dawl.

metodu tal-preparazzjoni

Tiġieġ u ħjar CHOP kemm fin kemm jista 'jkun, ġobon, bajd, bħal f'każijiet preċedenti, Togħrokx fuq grater (baxx). Ġewż jkollhom li jkun misħuq fi blender. Fir-rigward tal-kurrat, allura taqtgħu rqiq ħafna. L-ewwel platt jistgħu jkunu imżejna bil-weraq ħass, li huma diġà fuq nett se jistabbilixxu l-insalata, għal darb'oħra, naturalment, saffi, mingħajr ma jintesew kull mayonnaise tentix. L-ewwel - tiġieġ (nofs), allura l-pruwa, wara bajd, ħjar u mbagħad jerġa tiġieġa, fl-aħħar - il-ġobon u ġewż. Fuq il-qoxra għall-sbuħija jista 'jiġbed mayonnaise malji li tasal għal ras, hija għal darb'oħra jagħmlu ta' bajd, l-istess sieq - mill-ġewż.

Kemm kaloriji?

Naturalment, dawk li huma użati biex jibdew filgħodu tiegħek ma 'piż jistgħu ma jkunux adattati insalata "Fekruna" bil-tiġieġ u tuffieħ. Kaloriji lilu minkejja, b'mod ġenerali, komponenti tad-dieta, huwa pjuttost għoli. Mija gramma ta 'dan (fil-verżjoni klassika) fiha madwar 250 kcal. Permezz u kbar, mhux tant. Speċjalment jekk inti ma tieħux involuti fl-assorbiment ta 'dan il-kapolavur kulinari. Barra minn hekk, insalata jistgħu jsiru inqas nutrittivi, kaloriji jissostitwixxi l-aktar parti - jogurt xaħam - mayonnaise. Iva, it-togħma ta 'din il-bidla ftit, iżda mhux se jkun affettwat u d-daqs tal-qadd. U, naturalment, dawk li huma użati biex jaħsbu ta 'kull Minbarra l-piż gramma, huwa aħjar li tagħmel insalata fil-forma sempliċi tagħha, huwa biss bl-użu tat-tiġieġ, tuffieħ aħdar, bajd u ġobon. Kultant inti tista 'tagħmel insalata ma pruna, il-preżenza ta' liema, fil-moderazzjoni, naturalment, mhux se jaffettwa l-parametri forma. Fir-rigward tal-laħam affumikat, allura huwa aħjar li jabbandunaw huwa.