Ikel kaloriji ippreparat miċ-ċereali: Munk

Fi snin reċenti, dibattitu dwar il-benefiċċji ta 'smid itwal jinżammu. Madankollu, platti magħmula minnha huma miksuba pjuttost fit-togħma. U għalhekk li jitneħħew kompletament mill-dieta tiegħek, ħafna mhux in a hurry. Pastizzi, quiches u naturalment, smid hija popolari ħafna ma 'nies ta' kull ġenerazzjoni. Iżda dawk li huma attenti għas-saħħa tagħhom, u żżomm kont ta 'piż, jistaqsi kif utli smid, kaloriji minnha u l-metodi għall-preparazzjoni tagħhom. Iżda bidu tajjeb għandu jkun li ssib l-oriġini ta 'ħafna ċereali.

Munk: kaloriji, benefiċċju u l-ħsara

Smid huwa magħmul mill-qamħ. kwalità tiegħu se jiddependi fuq il-grad ta 'tħin u qamħ varjetajiet. Ġeneralment, daqs tal-partiċella smid - minn 0.25 sa 0.75 mm. Ftit ftit, iżda dan huwa biżżejjed biex jiksbu eżattament l-poriġ, mhux jelly. Qamħ, użati biex jagħmlu smid, jistgħu jkunu varjetajiet artab u iebes. Xi kultant jagħmlu l-koxxa u taħlita tagħhom. Jiddependi fuq dan, huwa maqsum fi tliet marki: M, MT u T. Mhuwiex diffiċli li raden li lM - grad artab, u T - solidi.

Iżda smid xorta utli jew ħsara? ċereali Kaloriċi konsiderevoli - 330 kcal għal kull 100 gramma. Barra minn hekk, fih fibra ftit, vitamini u minerali, li għandu ħafna ta 'lamtu u l-glutina. Għal xi nies, l-użu tagħha jista 'jkun detta perikolużi. Kids huma wkoll mhux rakkomandat biex jagħtuh spiss wisq, minħabba l-jinsab phytin hi sempliċement "ħasliet out" l-kalċju mill-għadam. Madankollu, it-tobba jirrakkomandaw dan għal xi ħadd li reċentement kellhom kirurġija fuq il-passaġġ gastro-intestinali, kif smid, b'differenza ċereali oħra, huwa diġerit fil-musrana t'isfel. C'est pourquoi huwa tant sodisfaċenti. Smid imsajjar malajr, u b'hekk iżomm aktar nutrijenti fih innifsu.

Smid fil-ħalib

Ħafna drabi mgħolli poriġ smid mal-ħalib. Naturalment, mhuwiex l-metodu dieta ta 'xgħir tisjir. Iżda eżattament l-aktar Delicious, jekk huwa korrett li jagħmlu kollox. ħalib smid kaloriji - 98 kcal għal kull 100 gramma ta 'prodott lest. Meta immaniġġjar inept tal-poriġ lest jistgħu jiġu ffurmati mhux biss ċapep, iżda wkoll film spjaċevoli fuq wiċċ tagħha. Kif għandhom kok dritt poriġ?

2 porzjonijiet ta 'poriġ bżonn tieħu nofs litru ta' ħalib u 1/2 smid tazza. Wassal għall-ħalib jagħli biex il-pjanċa u ferrgħu fi smid, waqt li tħawwad kontinwament. Jekk inti ma, poriġ neċessarjament iffurmata ċapep. Għal żmien twil hija ma kellhiex bżonn biex issajjar, biss ftit minuti. Imbagħad itfi s-sħana, tkopri l-pan sewwa u ħalli joqgħod għal 15-20 minuta, sakemm il-qamħirrum mhumiex jintefħu bis-sħiħ. Imbagħad għandek bżonn biex togħma togħma tiegħu ma 'zokkor u butir. Fuq talba huwa possibbli li żżid kwalunkwe tip ta 'frotta, maxx minnhom u l-ġamm.

Krema tal-qamħ fuq l-ilma

Għal dawk li qed dieti, u trid tagħmel l-aktar ta 'dan iċ-ċereali, smid huwa iktar adattat għall -ilma. Kaloriji bħal ċereali - biss 80 kcal għal kull 100 gramma ta 'prodott. Flimkien ma 'ikla nutrittivi hija perfetta għal dawk li jixtiequ li jitilfu l-piż, speċjalment għall-kolazzjon. Biex jikkomplementa raznobraziya tagħha tibqa biss frott u berries, iżda mhux wisq ħelwa.

Jekk aħna verament għajjien ta 'smid fuq l-ilma, jista' jiġi ppreparat biż-żieda ta 'meraq cranberry. 1 tazza cranberries frisk permezz ta 'għarbiel, li ċċaqlaq il-meraq li jirriżulta b'berries fi saucepan u żid 3 tazzi ta' ilma. Kitba sakemm tagħli, żid 2-3 imgħaref ta 'zokkor u ħalli ttektek għal 5 minuti, allura l-razza brodu li tirriżulta. Għal darb'oħra miġjuba għall jagħli u tħawwad, żid smid. Cook poriġ għal 5 minuti, tkopri l-pan bl-għatu u jagħtu brew ftit.

cottage cheese casserole ma smid

Iżda forsi l-platti aktar popolari ppreparati biż-żieda ta smid, minn casserole cottage cheese. Wara kollox, dan huwa serva bħala kmieni kemm kindergarten. Li dixx ġenerużi u fit-togħma, huwa perfetta għall preschoolers u tfal tal-iskola. ġobon kaloriji casserole mat-tfal smid, u l-ġenituri tagħhom, huwa ta 'ftit interess. Ħafna aktar importanti huwa li t-tifel ma tiekol deżerta, imma verament xi ħaġa utli.

Preparazzjoni tal-kantina. 4-6 porzjonijiet ta 'tazza fil-fond biex tħallat lira ta' ġobon, par ta 'bajd, 50 gramma ta' butir artab, ħalib u 50 mL ta 'vanillina. Taħbit ma mixer u l-massa bla waqfien whisking, żid 100 gramma ta 'smid. Għatti bi xugaman nadif u jippermettu li jintefħu smid. Huwa se jieħu 30-40 minuta. bidla Massa fil-forma reżistenti għas-sħana u bake-180 gradi sakemm kannella dehbi. Il-dixx lest li jgħaddu lill-pjanċa li jservu u garnish ma trab taz-zokkor. Jistgħu jiġu notifikati bil-ġamm jew ħalib ikkondensat. Kaloriji ġobon casserole ma smid fuq dan riċetta se jkun 163 kcal għal kull 100 gramma.

Pastizzi ma smid

Tfal, u adulti, huma kuntenti li jieklu mhux biss pudina u smid poriġ. Mhux inqas fit-togħma jinkisbu billi żżidu u pastizzi. Jippreparawhom għal varjetà ta 'riċetti, u għalhekk kaloriji jkun ukoll differenti. 2 riċetta aktar popolari: biż-żieda ta 'ċereali niexfa u smid lest.

Fuq l-ewwel ta 'dawn iż-żewġ embodiments 3 Whip l-isfar tal-bajd u 1 sa 7 imgħaref smid u ħalli għal 10 minuti. Sadanittant, ħawwad 900 g baqta niexef (kompressjoni mxarrba barra eċċess tal-likwidu) biz-zokkor 4 imgħaref, niskata melħ u l-vanilla pod. Żid it-taħlita tal-bajd u knead l-għaġina. Roll dqiq u fry ma 'żewġ naħat fil-qali pan imsaħħan biż-żejt veġetali.

It-tieni inkarnazzjoni l-ewwel neċessarju li jipprepara porridge oħxon ta '500 ml ta' ħalib u 150 ml ta 'ċereali. Kessaħ, żid 2 bajd, ftit melħ u 50-70 gramma ta 'zokkor. Bħala riżultat, għandha tikseb piż li magħhom inti tista 'taħdem ma' idejk, inti diġà fiha, u żid ġobon. Fry fuq iż-żejt veġetali miż-żewġ naħat sa kannella dehbi. Kaloriji pastizzi ma smid skond l-ewwel preskrizzjoni li jkun 225 kcal, u fit-tieni - 246 kcal.

Berry souffl ma smid

Iżda ma 'ikliet smid imsajjar mhux biss għal kull jum. Berry souffle - deżerta li huwa pjuttost adattati għal pranzu festa. Għal dan se jaqbel xi berries: cranberries, ċirasa, blueberries, tut jew lampun. Tista 'wkoll tuża iffriżat, silġ biss bil-quddiem tagħhom. Share 1 berries tazza u imfarrak fil-tolkushkoy passatur. Fi kwalunkwe għalli pan 3 tazzi ta 'ilma u żid il-kejk li tirriżulta. Litteralment għalli 1 minuta u fossa.

Dak li jibqa, tpoġġi fuq il-nar, żid madwar tazza ta 'zokkor u jġibu sakemm tagħli darb'oħra. Ferra rqiqa nixxiegħa 3 imgħaref smid u sajjar għal 20 minuta fuq sħana baxxa, waqt li tħawwad. Fil-poriġ lest żid vanilla, taħbit ftit up, żid il-meraq berry, li ġie ppressat qabel, u taħbit fil-massa magnífico. Dekomposti souffl berry fil-bwieqi-ġelat u garnish bil berries. Ebda wieħed anki guessed li dan il-platt għandu distrazzjoni. kontenut kaloriku deżerta ta '80 kcal għal kull 100 gramma.