Ġobon soppa bil-faqqiegħ. Kull Hostess riċetta tagħhom

Meta borscht, kasha u platti kuljum oħra bored, meta inti tixtieq xi ħaġa delikata u arja għall-pranzu, waslet għall-soppa ġobon għajnuna bil-faqqiegħ. Il-riċetta hija, sal-lum, hemm wieħed, iżda kull mara jagħmel soppa ġobon speċjali bil-faqqiegħ, u żżid hi ingredjenti biss magħrufa fiha. Tista 'tipprepara riċetta ċara jew iġibu lilu bidla tiegħu, l-adattament għall-togħma u t-togħma tal-maħbubin tagħhom. Ejja nħarsu lejn soppa ġobon bil -faqqiegħ, riċetta li jeħtieġ li jkun jaf kull mara tad-dar tajba. Biex tibda, aħna tmur għall-maħżen u jixtru l-prodotti meħtieġa. Ħares, huma jistgħu diġà għandhom fil-friġġ tiegħek u l-ħtieġa għal tlugħ fil-maħżen jisparixxu minnu stess. Allura, biex tipprepara soppa ġobon bil-faqqiegħ, għandna bżonn:

• laħam tat-tiġieġ (majjal u jistgħu jieħdu, iżda ma soppa tat-tiġieġ se jkun xaħam artab u inqas) - madwar 400 gramma.
• Patata varjetajiet mrammla - 4 patata kbar.
• Faqqiegħ Faqqiegħ - 300 gramma.
• Ġobon ipproċessat, mhux ħelu, ikun aħjar li tieħu l-ġobon "Ħbiberija" jew "orbita" - 2 biċċiet.
• Zunnarija - 1 biċċa ta 'daqs medju.
• Basal - 1 ras.
• Ħxejjex aromatiċi, ħwawar għall-togħma.

L-ingredjenti huma lesti, inti tista 'tibda biex issajjar l-ġobon soppa krema bil-faqqiegħ.

L-ewwel għandna bżonn biex taħsel il-faqqiegħ. Dan għandu jsir b'mod korrett - ma jistgħux faqqiegħ mimlija bl-ilma u aħsel, f'dan il-każ, huma jiksbu fl-umdità u jitilfu flavor tagħhom. Faqqiegħ għandu jintmesaħ b'ċarruta mxarrba, bil-mod tneħħi l-impuritajiet kollha.

L-ewwel, kok l-brodu. Ukoll maħsula laħam li tqiegħed fl-ilma u jġibu sakemm tagħli. Melħ u bżar tal-gosti. Kun żgur li tneħħi kollha tar-ragħwa li tirriżulta. ħin tat-tisjir jiddependi fuq liema tip ta 'laħam inti għażilt għall-brodu. Jekk ikollok xi tiġieġ - biżżejjed għal 30 minuta meta l-majjal - mhux inqas minn 1 siegħa. Filwaqt li l-brodu ikun imsajjar, tipprepara l-prodotti li ġejjin. Aħna tnaddaf il-patata u maqtugħa kubi, jitilqu minnu fl-ilma, u għalhekk ma msewda, sakemm imsajjar brodu. Zazharku tagħmel - huwa fin basla imqatta, tarmi fi imsaħħan pan, qabel l-mili li żejt tal-ġirasol. Meta l-basal ser issir kulur dehbi, huwa possibbli li tarmi maħkuk fuq grater karrotti oħxon.

Il-ħaġa prinċipali biex tiżgura li zazharki tiegħek ma jinħaraqx, jew sopop krema ġobon bil-faqqiegħ se jkollu togħma morra, u kannella. Issa nibdew li jiġu prodotti fi brodu - ewwel patata. Meta l-brodu niġu għal jagħli mal-patata, żid il-faqqiegħ. Jekk dawn huma kbar - maqtugħin minnhom fi pjanċi, u jekk żgħar - tista tarmi l-sħiħ. Kollha flimkien għandhom Cook għal madwar 10 minuti. Wara dan, tpoġġi l-ġobon fil-soppa bil -faqqiegħ imsajjar fil zazharku quddiem. soppa tagħna immedjatament takkwista lewn dehbi artab. Issa huwa ż-żmien biex jistabbilixxu l-ġobon. Dawn jeħtieġ li jiġu maqtugħa kubi. Żid lill-soppa filwaqt li tħawwad kontinwament miegħu. Jinterferixxu mal-ħtieġa li tinħall kompletament il-ġobon. Issa inti tista 'tpoġġi l-tursin, xibt, cilantro - inti imħabba ħodor. Tista 'mbagħad neħħi l-pot tas-soppa mill-stufi. L-soppa hija lesta, inti tista 'sservi fuq il-mejda.

Tista 'wkoll kok l-soppa bil-faqqiegħ u l-ġobon mingħajr iż-żieda ta' laħam. Ir-riċetta huwa adattat għall vegetarians jew biss bħala ikla għall-ħelsien tal-ġurnata. Hawnhekk sekwenza bookmarks prodotti hija kemmxejn differenti. L-ewwel, għalli l-ilma. Allura huwa meħtieġ li jiżdied il-ġobon. Ladarba inti żid ġobon, tnaqqas sħana għal wieħed baxx u ħawwad sakemm ġobon ikun inħall kompletament. Imbagħad żid il-faqqiegħ u sajjar, mingħajr ma ngħalqu l-għatu għal madwar 15 minuta. Mbagħad titqiegħed karrotti u ħallih languish saħansitra minuti 10. Il-brassika fi soppa aħħar għandhom jiżdiedu eżatt qabel jservu, biss sprinkle dixx lest fuq il-pjanċa.

Din l-għażla hija ideali anki għal dawk li jitilfu l-piż, peress li mhuwiex biżżejjed għoli ta 'kaloriji u sinjuri. Wieħed mill- riċetti soppa inti żgur ser ikollhom biex iduqu!