Għaġina cottage cheese għal bagels: ingredjenti riċetta

Għandi ngħid li xi wħud mill-Hostess pjuttost ħażin ma jagħtux attenzjoni biżżejjed biex għaġina ġobon cottage. U huwa għażliet tas-soltu alternattivi deċenti ħafna. Huwa adattati speċjalment ukoll għal dawk li jħobbu biex issajjar fuq il-prinċipju ta ' "hekk ma jaħlux xejn għal xejn." Anki jekk il-ġobon ma tantx tqiegħed lilha ħafif, l-ewwel freskezza, għaġina ma jimpurtax (sakemm, naturalment, il-prodott ma jistabbilixxu fil-friġġ tiegħek, Alla jaf kemm).

U l-aħjar għaġina ġobon cottage għall bagels. Il-riċetta ta 'preparazzjoni tagħha, bi ftit varjazzjonijiet, irridu li noffrulek illum.

prinċipji ġenerali

Cottage għaġina ġobon għal bagels riċetta li se delight kull sid ta 'sempliċi tagħha, ġeneralment, jippermettilek li tikseb output eċċellenti pasti succulent. materjal tal-bidu Xaħam m'għandha l-ebda sinifikat partikolari. jistgħu jintużaw biex tipprepara l-għaġina anke ġobon moxx ma 'kull tip ta' addittivi, speċjalment jekk int mhux se tagħmel croissants ma mili.

Barra minn hekk, il-preparazzjoni ta komunement użati jew butir jew marġerina, u dqiq, zokkor, u diversi (li jħobbu aktar) ħwawar aromatiċi. Jekk mixtieq, inti tista 'tagħmel għaġina ħmira baqta, imma int tista' puff. Madankollu, f'dan il-każ, inti għandek tinker ftit itwal, iżda li hija għaġina tiegħek se jibbenefikaw. Aħna se noffrulek l-għażliet kollha għat-tisjir, imma dak se jkollhom jagħżlu lilek innifsek.

għaġina cottage cheese għal bagels: riċetta ewwel, eħfef

Mija gramma ta 'żejt li jitħalltu ma cottage cheese (se jkun biżżejjed ta' pakkett wieħed jiżen 350 gramma). Tista 'tuża kuċċarina, imma jekk ikun hemm mixer, ikun aħjar li tieħu, u l-proċess se tmur aktar mgħaġġel, u l-kwalità ta' taħlit ma jikkawżax Jiddenunċja. Jekk ma jkunx hemm żejt, jew għal kwalunkwe raġuni int ma tiekolx, inti tista 'tagħmel bagels fil marġerina (se jeħtieġu l-istess ammont - 100 gramma). Imbagħad, tliet tazzi ta 'dqiq huma konnessi ma' żewġ tazzi (in-numru jista 'jitnaqqas li t-togħma), zokkor, trab tal-ħami u l-vanilla. L-aħħar żewġ ingredjenti bżonn qartas wieħed.

Tinsiex li żżid niskata melħ għaġina tagħna cottage cheese għall bagels,-riċetta ta 'li aħna qed jikkunsidraw, ma jsibux wisq cloying u bla togħma. Imbagħad żid it-taħlita ta 'baqta u żjut huma kollha b'attenzjoni magħġuna u jibgħat fil-friġġ għal nofs siegħa, wara t-tgeżwir l-għaġina fil-film.

Kif tagħmel bagels

Għalkemm illum qed nitkellmu dwar kif jagħmlu għaġina ġobon cottage għall bagels,-riċetta tiegħu huwa muri hawn fuq, ma jistgħux jiġu injorati u l-proċess ta 'teħid l-aktar ta' ħami. Iżda hawnhekk kollox huwa pjuttost sempliċi.

Għaġina roll out-ħtieġa li jarrotondaw l-ġibjun, u mbagħad aqta 'l-jirriżultaw "pancake" fuq il-petali. Kull roll tat-tip ta croissant, tillubrikha-wiċċ tal-isfar, tpoġġi fuq il-folja tal-ħami karta stabbiliti u jibagħtu l-forn. Bagels huma ppreparati malajr. F'temperatura ta 'mija u disgħin gradi huwa biżżejjed għal għaxar minuti.

Barra minn hekk, inti tista 'tagħmel bagels ma' xi toppings. Hawnhekk dan kollu jiddependi esklussivament fuq int. Hija tidħol kważi kollox: ġamm, ġamm, ħalib ikkondensat, ċikkulata, ġamm. Tista Jittieħed u ġobon, iżda f'dan il-każ, tnaqqas l-ammont ta 'zokkor fil-manifattura tat-test.

U issa nħarsu lejn verżjoni aktar sofistikati.

Cottage għaġina puff ġobon

Permezz u kbar, m'għandhomx jibżgħu. Xejn partikolarment ikkumplikat fil-preparazzjoni tiegħu ebda. Hija li l-ħin li ser jieħu ftit itwal, iżda mhux daqshekk scary, speċjalment għal dawk nisa tad-dar li imħabba li tinker pasti.

Allura, l-ewwel nett baqta qartas taħlita (tieħu standard, li jiżnu 250 gramma) u 150 g ta 'butir normali. Kif aħna imsemmi hawn fuq, minflok l-ewwel ingredjent jista 'jieħu l-baqta ġobon, u minflok tat-tieni - marġerina. Tabilħaqq huwa partikolarment ma tinbidilx. Biss imbagħad inti se tikseb l-bagels fil marġerina. Il-massa għandha tkun ħafna bir-reqqa Ħawwad, li jżid miegħu tazza ta 'dqiq u niskata melħ, u mbagħad titqiegħed fil-friġġ mill-inqas 12-il siegħa, u anki aħjar - għal jum.

Well, imbagħad inti għandek bżonn tikseb l-għaġina, roll out rqiq, sprinkle bi dqiq, roll fis roll, jibgħat lura fil-friġġ. Tletin minuta se jkun biżżejjed. Imbagħad roll out mill-ġdid, sprinkle bi dqiq u roll fis roll. Re-jibagħtu l-għaġina fil-friġġ, u mbagħad għal darb'oħra irrepeti l-proċedura. Do inti tixtieq li tħaffef il-proċess? Poġġi l-għaġina fil-friġġ u friża. Imbagħad, il-ħin ta 'espożizzjoni se jkun nofs siegħa u għaxar minuti.

għaġina ħmira

għażla oħra, li wkoll ma tistax tiġi kkontestata partikolarment l-ħin, għadhom żmien xorta se jkollu jonfoq. Madankollu, pjuttost aktar fuq l-aspettattiva minflok tisjir. F'tazza ftit ilma sħun biex jinħall gramma sentejn u nofs (xott - sine qua non) ħmira. Żid nofs kuċċarina ta 'melħ u tliet imgħaref ta' zokkor. -Ħallat uqija pakkett (kif diġà ssemma, kull adattati xaħam) ġobon cottage b'żewġ cups tal-dqiq, ferra vodichku li jxolji l-ingredjenti u knead l-għaġina. U mbagħad tibagħtu għal siegħa f'post sħun. Matul dan iż-żmien, tajbin, allura inti tista 'tagħmel bagels. prinċipju preparazzjoni tagħhom huwa identiku għal dak deskritt hawn fuq.

kawkaw Ricetta

Fl-aħħarnett, tikkunsidra metodu ieħor ta 'preparazzjoni għaġina ġobon cottage għal fannijiet ta' bagels. Jekk l-għażliet kollha qabel kienu, biex ngħidu hekk, klassiku, dan għandu aktar gourmets u min iħobb ta 'kejkijiet mhux tas-soltu. baqta qartas (kollha l-istess, li jiżnu 200 gramma) biex jiġi konness mal-istess numru ta mascarpone. Ħallat żewġ tazzi ta 'dqiq, kawkaw (riċetta jirrakkomanda jittieħdu żewġ imgħaref, iżda jista' jkun aktar) u pakkett ta 'trab tal-ħami.

Fir-zokkor, imbagħad se jkun biżżejjed, u 100 gramma. Żid niskata melħ, allura jikkombinaw dan kollu bil-ġobon cottage u l-massa tal-ġobon, imħallat bir-reqqa. Agħti l-għaġina għal nofs siegħa biex jiġi żgurat li tkun birdet. Kollha tista 'tagħmel bagels.

Tips

Xi koki jirrakkomandaw u ma żid iz-zokkor għall-għaġina, speċjalment jekk ħami huwa bil-mili ħelwa u sprinkle minnhom fuq quċċata tal-prodott qabel ma bagħtitlu fil-forn.

għaġina ġobon cottage jistgħu jinżammu b'mod sigur fil-friġġ għal ħamest ijiem. Xi kultant huwa saħansitra idea tajba. cottage cheese jibda bil-mod jiffermenta, bħala riżultat ta 'baking huwa Airy aktar.

Dan għaġina jistgħu b'sigurtà tħejji għall-futur, u mbagħad maħżuna fil-friża. Dan se jkollu ebda effett bħala materjal tal-bidu.