Fritters Delicious u lush ma 'tuffieħ fuq il-ħalib u l-ħmira

Il-pancakes bit-tuffieħ fuq il-ħalib jistgħu jitħejjew minn bażijiet differenti. Illum iddeċidejna li nwasslu l-attenzjoni tiegħek dwar kif tagħmel din id-deżerta minn għaġina tal-ħmira. Grazzi għal din ir-riċetta unika, inti tista 'fi kwalunkwe ħin tagħti lill-maħbubin tiegħek u lill-maħbubin b'fudge tal-frott lush u fit-togħma.

Pancakes bit-tuffieħ fuq il-ħalib: riċetta pass pass

Komponenti meħtieġa għat-test u l-mili:

• Dqiq tal-qamħ imfesdaq - 200 g;
• Tuffieħ ta 'tipi ħelu - 3 biċċiet;
• Tiġieġ tal-bajd kbir - 1 biċċa;
• Xaħam tal-ħalib - 250 ml;
• Zokkor tar-ramel - 1 kuċċarina kbira;
• Ħmira niexfa granulata - 2/3 ta 'kuċċarina tad-deżerta;
• Melħ tal-baħar mhux kbir - żid mat-togħma;
• Żejt veġetali rfinut - għall-platti inkaljar;
• Zokkor fit-trab - għal platti dekorattivi (sprinkles).

Preparazzjoni ta 'l-għaġina

Iddeċidejt li tagħmel pancakes ma 'tuffieħ fuq il-ħalib? Biex tibda, ħawwad bir-reqqa l-bażi tal-ħmira. Għal dan, huwa meħtieġ li ssaħħan il-ħalib xaħmi, ħoll zokkor u melħ fih, u mbagħad ferra l-ħmira mrammla u stenna li dawn jintefħu (7-10 minuti). Barra minn hekk, hija meħtieġa l-bażi biex jinqata 'l-bajd tat-tiġieġ u gradwalment id-dqiq tal-qamħ. Meta jkollok għaġina viskuża, ikopruha b'ċarata densa u ħalliha f'kamra sħuna għal 1.5 sigħat. Fil-proċess ta 'nefħa tal-bażi tal-ħmira, huwa rakkomandat li tħawwad sew bil-kuċċarina.

Ipproċessar tal-frott

Pancakes Delicious ma 'tuffieħ għandhom preferibbilment jitħejjew mill-frott misjur ta' varjetajiet ħelwin. Iridu jinħaslu sew, jitqaxxru (jekk ikun iebes wisq), u mbagħad jinqatgħu ċrieki sa 5 millimetri ħoxnin. F'dan il-każ, kull biċċa tuffja għandha titnaddaf mill-kaxxa taż-żerriegħa (sabiex fid-deżerta ma kien hemm l-ebda elementi iebsa). L-ipproċessar tal-frott huwa meħtieġ immedjatament qabel il-qali tal-pancakes, inkella dawn ser iduru iswed.

Trattament tas-sħana

Il-prinċipju ta 'l-inkaljar ta' deżerta bħal din hija prattikament l-istess bħal dixx simili b'kefir, iżda mingħajr frott. Madankollu, ta 'min jinnota li l-pancakes bit-tuffieħ fuq il-ħalib jinfirxu fuq il-pan b'mod differenti. Għalhekk, għandek tieħu saucepan, żid ftit żejt u saħħanha ħafna. Wara dan, huwa meħtieġ li tbaxxi kompletament iċ-ċirku tal-frott fi għaġina tal-ħmira viskuża. Sussegwentement, it- tuffieħ fil-batter għandu jitqiegħed fuq platti sħan u moqlija fuq iż-żewġ naħat fuq sħana medja. Fi żmien f'tazza standard, tista 'tagħmel minn 4 sa 7 pancakes Delicious. Matul it-trattament tas-sħana, dawn il-prodotti se jsiru ħafna lush, artab u rosy.

Wara li l-ewwel lott ta 'pancakes ikun lest, dawn għandhom jitqiegħdu fuq pjanċa kbira, u fil-pan terġa' tferra ftit żejt u poġġi l-frott fl-għaġina. Fl-aħħar, slide ta 'prodotti tad-dqiq delikati u delikati hija rrakkomandata ġeneralment imxerrda bit-trab taz-zokkor.

Kif isservi d-deżerta

Il-pancakes bit-tuffieħ (b'ritratt li tista 'tara f'dan l-artikolu) huma servuti għat-tabella f'forma sħuna jew sħuna. Għal dan il-platt ħelu u fit-togħma, imxerred biz-zokkor trab, għandek isservi t-te qawwi, kif ukoll prodotti bħall-għasel tal-fjuri, ġamm, ħalib ikkondensat, eċċ.