Fried Tat: kaloriji, kontenut ta 'proteina

Belyashi huma nazzjonali dixx Baxkir. L-isem ta 'dan il-platt huwa konsonanti ma' l-isem tal-kejk tat għaġina bla ħmira. Huwa sejjaħ belish. Mili differenti. Madankollu, l-aktar Delicious mimli patata bil-laħam kkunsidrati. Il-fatt interessanti li prodott bħal Tat, li l-kontenut ta 'kaloriji huwa dwar 362 kcal.

Iżda xi proprjetajiet ta 'belyashi moderna għadhom differenti mill-pie kbar. L-ewwelnett, huma iżgħar. It-tieni nett, huma moqli fiż-żejt, u "antenati" tagħhom huma moħmija fil-forn. Plus, inti tista 'kok belyashi mhux biss minn għaġina bla ħmira. Għal preparazzjoni tagħhom hija perfetta u l-għaġina bil-ħmira. Per eżempju, belyashi tajba ħafna ma ' tiġieġ ikkapuljat, b'kontenut kaloriku li huwa biss 270 kaloriji.

belish qarib ieħor - peremyach ta Tatarstan. Bħala regola, ikollhom forma ċirkolari u toqba poseredinke. Fir-rigward Tat, oriġinarjament forma tagħhom kien trijangolari. Imma ftit nies illum huma konxji ta 'l-istorja tagħhom.

F'liema huma karatteristiċi tagħhom?

Naturalment, platti tad-dieta eroj ta 'reviżjoni tagħna ma japplikax unikament. Peress li prodott bħal Tat, li l-kontenut ta 'kaloriji huwa dwar 362 kcal. L-ewwelnett, huwa moqli ikel. It-tieni nett, matul il-preparazzjoni tal-prodott jista 'jassorbi ħafna ta' xaħam. -Prodott kif Tat, il-kontenut kaloriku huwa madwar 362 kcal.

Modi biex issajjar l-għaġina aqwa u perfetta għall belyashikov, hemm daqstant: l-klassika, l-iktar mgħaġġla fuq il-baxx ta 'xaħam kefirchik "toplennik" għaġina u oħrajn. Retseptik Kull wieħed għandu sigrieti tagħha stess u karatteristiċi. Li fil xejn mwaħħla matul il-manifattura tal-batter għall-swaba u pali, inti għandek bżonn biex tentix butir ġirasol tas-soltu tagħhom, kif ukoll l-wiċċ li fuqu inti se kok l-għaġina. Matul il-fabbrikazzjoni tal-ikla tat-test irid ffiltrati permezz ta 'koppja ta' drabi biex jitneħħew impuritajiet ħafna u jarrikkixxu l-ossiġnu meħtieġa. Jekk l-għaġina huwa li żżid proteina, dan jagħmilha aktar riġidi u ħarxa. U għandna bżonn l-Airy għaġina, artab, l-offerta u fit-togħma.

Kif biex issajjar belyashi miftuħ?

Dan riċetta jipprovdi kaloriji għolja Tat. Bil-laħam, moqli - dawn huma adattati għal kull okkażjoni - jew biss btala.

Ikollok bżonn dawn li ġejjin:

• muka- 1 kg;
• yaytsa- 1 pcs.;
• -ħalib 500 ml;
• salt- 1 siegħa L..;
• -10 g ħmira

mili:

• ċanga art - 1 kg;.
• basal -4 pcs.;
• ħwawar għall-togħma.

teħid

1. Ħmira għandu jiġi dilwit fil-ħalib sħun, żid iz-zokkor. Ħafif taħbit bajd u jibgħathom lill-taħlita. Żid il-dqiq, mgħarbula minn għarbiel u ħawwad. Imbagħad żid il-marġerina, imdewweb fil-livell pan, melħ u knead l-għaġina. Ħalli l-għaġina għal ftit sigħat. kopertura b'xugaman b'tali mod li huwa ma vulkanizzat.
2. Imbagħad għandek bżonn biex tibda mili. Itħan pruwa u li jitħalltu ma tiġieġ ikkapuljat, żid l-ilma, melħ u bżar. Kollha ħawwad sewwa.
3. Wara l-għaġina ħmira wasal, inti għandek bżonn biex tiksbu u li jkun maqsum blalen żgħar. Roll out l-blalen u mqiegħda 2 imgħaref ta 'mili. Tneħħi l-tarf u oqros il-quċċata, u mbagħad flatten bl-idejn tiegħu.
4. Fil-livell pan qali pour kwantità suffiċjenti ta 'żejt tal-ġirasol, CHOP, poġġi b'tali mod li belyashi ħjata fil-qiegħ. Fry jeħtieġ li blush fuq medium sħana. U wara siegħa se jkun possibbli li jieklu u biex jitimgħu l-familja kollha.

kefir Belyashi

U belyashi jistgħu jiġu msajra fuq kefir. Jirriżulta torti fragranti ħafna b'togħma inkredibbli. Highlight hija li l-għaġina hija lesta mingħajr ħmira. Ebda bżonn li tistenna sa dakinhar, sakemm il-lok għaġina. L-hekk imsejħa aċċellerata verżjoni Tat-tisjir. Dan huwa dixx ħafna sinjuri: laħam kaloriji belyashi (. Inkaljat, 1 biċċa) f'dan il-każ 362 kcal.

Il-prodotti li ġejjin se jkunu meħtieġa għat-test:

• xaħam jogurt - 250 ml;
• muka- 300 g;
• żejt veġetali - 3 tbsp. l.;
• -G 1/2 sigħat L..;
• Soda-1/3 sigħat. L.

teħid

1. Għall-mili li għandek bżonn tieħu ċanga jew laħam tal-muntun laħam ikkapuljat li jiżnu 250 gramma, basal, melħ u bżar għall-togħma. Fil laħam ikkapuljat żid basla mqatta 'b'mod fin u ħwawar. Kollha ħawwad tajjeb għall-ġlieda off għal żmien twil. Għalhekk se jkun possibbli li jiġi żgurat li l-ilma jista 'soak fil-laħam. Dan huwa meħtieġ jekk l-intenzjoni hija biex issajjar belyashi mmerraq Delicious. Kapaċità ma kapuljat bżonn tkopri u jibgħat fil-friġġ.
2. Bħal fl-eżami, allura kok mhuwiex diffiċli. U kollha minħabba li huwa imsajjar malajr ħafna. Dan huwa ideali għall hostesses jibdew. U kefir belyashi xieraq għal dawk li ma simili li mess madwar għal żmien twil ma 'ikla.
3. Biex tipprepara l-għaġina, trid ħawwad il-dqiq mal-jogurt. Ferra l-dqiq bil-mod, bil-mod. Huwa meħtieġ li jiżdiedu 150 g ta 'dqiq, melħ u soda ferra. Imbagħad, bil-mod ħallat kollox, ferra l-dqiq li jifdal. Il għaġina artab ħafna. Huwa wkoll meħtieġ li pour żejt. Leave fuq għal nofs siegħa.
4. Pan għall-ħami magħżula Tat, llubrikat biż-żejt tal-ġirasol. Imma jekk inti ma tridx li jużaw l-żejt, inti tista sprinkle l-dqiq. Imma tista 'tkun mimli mad-dehra ta' sediment iswed spjaċevoli fl-iskutella. Li ma jistax ikun ħafna pjaċevoli. Madankollu, l-għażla f'idejk.
5. Għaġina għandhom jiffurmaw blalen u roll. Fuq il-f'nofs triq ta 'kull kejk li jpoġġi l-mili lest. Imbagħad il-belyashi miftuħa għomja. Immedjatament meħtieġ li tgħammix kemm ikun xieraq fil-pan. Fry fuq iż-żewġ naħat fuq medium sħana, inti tista 'tipproċedi għall-istadju finali. U dan l-istadju huwa dejjem ta 'pjaċir. Wara l-ikel li imsajjar bl-idejn tiegħu stess u jekk jogħġbok-familja hija dejjem kuntenti.

Tali Tat, li l-kontenut ta 'kaloriji huwa 362 kcal, ħafna jissodisfaw.

Hemm ieħor riċetta isbaħ għall Tat, li hija ideali fil-każ li l-mistednin daħal mingħajr twissija. U dan il-platt huwa msejjaħ "belyashi għażżien".

belyashi għażżien

Kaloriji ċanga Belyashov huwa dwar 340 kcal. Mistednin tasted dan il-platt, se tkun kuntenta.

ingredjenti:

• kefir- 2 tazzi;
• yaytso- 1 pcs.;
• Zokkor - L; 0.5 siegħa..
• G - L; 0.5 siegħa..
• . Soda- 0.5 h L.;
• kapuljat taċ-ċanga - 500 g;
• Basal - 1 pc;.
• iswed bżar - li t-togħma;
• ħwawar - li t-togħma.

Il-proċess ta 'tisjir

1. Kefir jiġi msaħħan sa 30 gradi, imħallat ma 'zokkor, baking soda u melħ. Leave fuq għal 10 minuti.
2. Fil-frattemp, għandek bżonn biex tipprepara kollox għall-mili. Ħallat il ċanga art u l-basla art, tal-bajd, melħ u bżar. Kollha ħawwad sewwa. Allura inti se tikseb togħma aktar raffinati.
3. Wara 10 minuta l-tahlita bi dqiq sprinkle jogurt. Iżda għandna bżonn li jiġi żgurat li ma kien hemm ebda għoqiedi. L-għaġina għandu jkollu l-konsistenza simili għal krema qarsa.
4. Agħżel utensili għat-tisjir, sħana taż-żejt fuqha, tpoġġi l-għaġina u kuċċarina fuq nett tagħha -farsh. Lilu biex ferra l-għaġina b'tali mod li kien possibbli li wieħed jara fin-nofs, mili belyashi.
5. Fry fuq medium sħana meħtieġa. Fry fuq iż-żewġ naħat sakemm tad-deheb fil-kulur. Qabel ma tissottometti straordinarja belyashi għażżien mistednin tista 'dekorazzjoni ħodor tagħhom. U biex jagħmlu possibbli mhux biss ikla Delicious, iżda wkoll ħafna mhux tas-soltu.

A ftit tips

1. Jekk għandek bżonn biex tilħaq sabiex belyashi ħares oerhört sbieħ, imbagħad upload biex l-pan ma teħtieġx li tagħlaq. Bejniethom għandhom ikunu ta 'distanza. Huwa neċessarju wkoll li jiġi żgurat li jkunu jistgħu jiġu maqluba faċilment. Allura inti tista 'tikseb tond belyashi ħamranija sabiħ ma riħa pjaċevoli.
2. Ma japplikawx belyashi immedjatament wara qali. L-ewwel, jeħtieġ li jitqiegħdu fuq xugaman tal-kċina karta. Għalhekk, se jkun possibbli li jeħles ta 'xaħam żejjed. Oh u allura inti tista sikur jikkura qraba u jgawdu yourself.
3. Kultant tista 'tinnota li l-ġewwa mhuwiex fry belyashi baqa prima. Ebda ħtieġa biex paniku. Biss tpoġġihom fil-forn jew microwave u sajjar sakemm ikunu lesti fuq l-enerġija medju. Bon appétit!

ħafna fit-togħma u dixx sodisfaċenti. Iżda xorta għoli biżżejjed f'dawn platti bħal belyashi ma laħam, kaloriji. Kaloriji, proteini, xaħmijiet, karboidrati - kollha ta 'dan, sfortunatament, irridu għadd dawk li huma jaraw piż tagħhom. U għaliex mhux kulħadd jista festa fuq tali dixx wunderbare.

kontraindikazzjonijiet

Biss wieħed jinnota li belyashi mhux adattati għal dawk fuq dieta, għaliex l-isforzi kollha tiegħek imorru fl-fossa. Minħabba l-fatt li huwa kapaċi li jżidu piż belyashi laħam. kontenut ta 'kaloriji, kontenut ta' proteina f'dan il-prodott, sfortunatament, huma ferm ogħla min-normal. U għandu jittratta b'attenzjoni ħafna biex jintużaw nies li huma kkonċernati dwar is-sistema kardjovaskulari, u l-frixa.

Madankollu, fil Tat domestiku għandu karatteristiċi iżjed utli minn dawk mixtrija. Dan huwa minħabba li l-dar inti tista 'taġġusta l-livell ta' xaħam u l-ammont ta 'żejt użat għall-qali. Jippreparawhom kif inti tista 'fil-miftuħ u fl-istat magħluqa. huma differenti mhux biss mill-karatteristiċi esterni. U anke tisjir karatteristiċi.