Dixx ta 'laħam kapuljat fi multivarka - huwa ta' malajr u faċli

Jidher li fir-Russja ma jkunx hemm nies li ma simili għaġina. Cutlets huma kkunsidrati dixx dinja favoriti. Manta, POF-se, kebab, mimli kaboċċi, pulpetti, pulpetti, zalzett ... jistax ikompli b'mod indefinit. Liema tgħaqqad dawn riċetti? It-tweġiba hija sempliċi - mili. laħam mqatta huwa tant maħbub minn kulħadd minn żminijiet antiki ħafna, li l-riċetti huma mhux biss ma kinux minsija mill-ġenerazzjonijiet ġodda, u onorati u moltiplikata. Bit tifħir ġara imwarrba u jaħsbu dwar dak li tkun f'riskju, iżda r-raġuni għaliex l-platti Delicious ta 'laħam ikkapuljat sar famuż u magħrufa mad-dinja kollha.

Ejja nitkellmu dwar kif tipprepara platti ta 'laħam ikkapuljat fil multivarka. Nibdew bl-riċetti aktar sempliċi. nautically hekk għaġin. Dak kollu li għandek bżonn huwa li fry fil- "ħami" mod jew "qali" (jiddependi fuq il-mudell) impress permezz ta 'laħam kappuljat. Il-varjetà u l-proporzjonijiet jiddependu fuq preferenzi togħma tiegħek. Iħobb minn ħafna l-riċetta, naturalment, mill-ispalla tal-majjal. Imbagħad żid il-basal mqatta, tkompli biex issajjar l-komponent prinċipali.

Meta l-basla u laħam fry sew, żid għaġin, melħ u ħwawar (pertinenti għal dan il-platt u bżar xibt imnixxef). Ferra l-ilma jagħli biex il-platt kien kompletament kopert, mhux aktar. Leave għall-ħin speċifikat għall-għaġin tisjir. Meta l-ikla hija lesta, għandu jkun xi ftit drabi biex tħallat, li jippermetti l-unità li joħorġu l-pan sal-preżent.

Il-platti li ġejjin ta 'laħam ikkapuljat fil multivarka magħmula minn laħam mqatta u ħxejjex l-aktar. Dan jista 'jkun mimli, Dolma, mimli bil-patata, tadam, bżar. Il-prinċipju tal-preparazzjoni ta 'platti kollha huwa l-istess. Għalhekk, għal kull wieħed minnhom jeħtieġ li tagħmel ikkappuljat ma basal, ħxejjex aromatiċi u ħwawar. B'għażla, inti tista 'żżid bajda u ross, imma hija dilettant. Imbagħad inti forma dak daħal tipprepara. Jekk dan Dolma jew mimli, inti sempliċiment wrap f'porzjonijiet żgħar ta 'kaboċċi jew għeneb weraq ikkapuljat.

Jekk inti farshiruete patata jew squash, allura dawn jeħtieġu li jitneħħew l-qalba. Mili għat-tadam għandu jkun pre-fry. Il-pass li jmiss fil-preparazzjoni ta 'platti laħam ikkapuljat fil multivarka hija li l-ingredjenti kollha pan, tferra l-ilma u għejja fil- "jifga" sa sagħtejn (jiddependi fuq il-varjetà u l-kwantità ta' dixxijiet tal-laħam). Tinsiex dwar il-ħwawar u melħ. Inti tista 'żżid lecho, pejst tat-tadam jew ketchup, mayonnaise hi perfetta. Adorn togħma biċċa ta 'butir.

Fil multivarka faċli biex jippreparaw, inklużi platti ewlenin ta 'laħam. Ma 'ritratti fuq il-paġni ta' cookbooks, nistgħu naraw kif dawn il-platti ħares qabel, iżda nemmen lili, minn dak li tuża multivarka, benefiċċju Ħelwa. Naħseb li għandna ifakkru li l-kok u kollox huwa ħafna aktar faċli, mhuwiex neċessarju li jaraw li xejn maħruba, jew biex jehmżu l-qiegħ tal-pjanċa, sabiex ma maħruqa.

Ma jħallu mingħajr l-attenzjoni għall-platti ta 'laħam ikkapuljat fil multivarka steamed. Mhux biss huwa utli, iżda wkoll Delicious. Mill-mod, xi fl-istess ħin issajjar l-għaġin u sajjar cutlets fwar. Fuq il-qiegħ tal-pan mimlija bl-ilma, u jistabbilixxu cutlets basket top. Meta l-ilma tagħli, żid għaġin fih u żejt veġetali ftit. Wara 10 minuta, qed isir. Igawdu!