Cookies Milied

New Year hija opportunità tajba għat-tisjir platti u pasti fit-togħma favoriti tiegħek f'dan il-każ huwa wieħed mill-komponenti l-aktar importanti tal-vaganzi. Speċjalment l-cookie Milied popolari ħafna li tista 'sservi mhux biss bħala dekorazzjoni, iżda wkoll il-siġra tal-Milied.

Għandu jiġi nnutat li f'kull stat jippreparaw fil-mod tagħhom. Per eżempju, fl-Isvezja fuq il-mejda jrid ikun preżenti hekk imsejħa cookies ritwali, il-Ġermanja - ġewż. F'dan l-artikolu se tħares lejn kif il -cookies moħmija għall-vaganzi tal-Milied.

1. Cookies Walnut

Ingredjenti: ħamsin gramma ta ġellewż, 170 zokkor gramma, mija u sebgħin gramma ta 'butir, mitejn u tmenin gramma ta' dqiq, melħ niskata, bajd, u sittin grammi ta 'ċikkulata. Mili: mitejn gramma ta 'ċikkulata skura, erbgħin gramma ta' zokkor, mitt gramma ta 'krema whipping.

Ġewż huma nodfa u fin CHOP. Żejt jingħorok bil-melħ u zokkor. Żid il-bajd u taħbit ma 'mixer, imbagħad żid il-dqiq, ġewż u ċikkulata u knead l-għaġina (għandu jkun lixx). Dan jitqiegħed f'post kiesaħ għal erba 'sigħat, pre-mgeżwra film ikel.

Kif jgħaddi żmien, għaġina mgħottija hija maqtugħa fil-formazzjoni u l-forma cookies Milied li huma moħmija f'temperatura għolja għal madwar tmien minuti u mbagħad ostuzhivayut.

Sadanittant, jipproċedi għall-mili. Biex tagħmel dan, dewweb il-zokkor fil-livell pan, żid il-krema u ħawwad malajr sa dakinhar, sakemm iz-zokkor ikun inħall kompletament. Imbagħad biss żid il-ċikkulata, neħħi mill-sħana u ħawwad sakemm jkun dab. Il-krema li tirriżulta hija mkessħa għal erba 'sigħat, u mbagħad jużaw dan sabiex kolla żewġ cookies.

2. cookies Milied

Ingredjenti: tliet bajd, nofs lira ta 'marġerina, ħames mitt gramma ta' dqiq, żewġ imgħaref ta trab tal-ħami, niskata melħ, mija u ħamsin gramma ta 'zokkor, zest oranġjo wieħed, żewġ imgħaref ta ġinġer, mgħarfa waħda tal-kannella u żewġ imgħaref ta sinniet, kulur l-ikel u trab taz-zokkor jekk mixtieq.

whisk bajd, żid marġerina, zest oranġjo u ħawwad. Dqiq, trab tal-ħami u ħawwad melħ, żid il-ġinġer, kannella, imsiemer tal-qronfol u ingredjenti li jifdal u magħġuna-għaġina, li mbagħad rolled u maqtugħa minnha bl-għajnuna ta moffa cookies Milied. Fih jinstab fuq folja tal-ħami u bake fil-forn għal ħamsa u għoxrin minuta.

Fil-frattemp, inti tista 'tipprepara l-glaze. Għalhekk, trab taz-zokkor (mitt gramma) jitħawwad bl-ilma (żewġ mgħaref) kien miżjud ikel kulur u jitħawwad.

Bil-pinzell l glaze huwa applikat għall-għaġina u ħalliha għal waqt b'tali mod li niexef.

3. cookies Ċikkulata

Ingredjenti: Tliet mija u sebgħin gramma ta 'dqiq, żewġ imgħaref ta' kawkaw, mitejn gramma ta 'butir, isfar tal-bajd wieħed, mgħarfa waħda tal-kannella u kardamomu, mitt gramma ta' trab taz-zokkor u z-zokkor, żewġ imgħaref ta 'meraq tal-lumi.

Dqiq u ħawwad kawkaw, żid żejt, isfar tal-bajd, zokkor, kannella, kardamomu, għaġina lixxa hija magħġuna, allura huwa rolled fis-ballun, jitqiegħed f'pakkett u jitpoġġa f'post kiesaħ għal siegħa. Wara dan, huwa irrumblati fis-ġibjun u maqtugħa l-cookies forma li huma moħmija għal għaxar minuti fil-forn.

Sadanittant, meraq tal-lumi u ħawwad icing sugar u l-massa miksuba dekorazzjoni cookies jużaw siringa għaġina.

Għalhekk, meta tqum il-kwistjoni ta 'dak biex issajjar gallettini mill għall-vaganzi tal-Milied, inti biss bżonn tieħu vantaġġ mill-riċetti, li huma deskritti hawn fuq.