Chicken Stroganoff fwied fil multivarka: riċetta

Stroganoff fwied fil multivarka huwa partikolarment popolari ma 'dawk li huma ħafna fond ta' platti ġewwieni. Kif tafu, il-pranzu ltqajna l-isem tagħha mill Għadd A. G. Stroganovu. Kien hu li ħareġ bi platt Hearty u fit-togħma li huwa wkoll imsajjar malajr ħafna u faċilment. U biex jipprova dan, aħna nirrappreżentaw għall-attenzjoni tiegħek riċetta dettaljati tiegħu.

fwied tat-tiġieġ Stroganoff: ritratti u l-metodu ta 'preparazzjoni

ingredjenti meħtieġa għall-dixx:

• Frisk tiġieġ fwied - 900 g;
• lavrushki weraq - 2-5 pcs;.
• basal basla daqs medju - 2 pcs;.
• ħalib frisk - għall tgħaddis byproduct;
• tadam aħmar misjur - 2 pcs;.
• krema ħoxna 30% - 3 mgħaref kbar;
• dqiq tal-qamħ mgħarbula - 2 mgħaref kbar;
• ilma tax-xorb f'temperatura tal-kamra - 2 ħġieġ aspetti;
• melħ iodized, ħwawar fragranti, ħwawar u art allspice - żid togħma għall-fwied;
• ħwawar friski - raġġ żgħir (mhux obbligatorju);
• żejt tal-ġirasol raffinat - 75 ml (inkaljar platti).

Ipproċessar ta 'prodott sekondarju

Għalkemm il-riċetta oriġinali tinvolvi l-użu ta 'prodott taċ-ċanga, tal-fwied Stroganoff multivarka miksuba ġewwieni tat-tiġieġ aktar fit-togħma u l-offerta (jew dundjan). Jeħtieġ li jiġu maħsula sewwa u bir-reqqa mnaddfa tal-kanal tal-bili u films riġidi u mbagħad CHOP tiben u soak fil-ħalib frisk għal 30-50 minuti. Din il-proċedura se jeħles mill imrar, kif ukoll jagħmlu ingredjent artab, mmerraq u l-offerta.

Ipproċessar ta 'prodotti addizzjonali

Stroganoff fwied fil multivarka tinvolvi l-użu mhux biss frisk prodott, iżda wkoll ħxejjex bħal tadam misjur u basal basla. Huma għandhom jinħaslu, jitnaddfu, u mbagħad mqatta b'sikkina. Huwa wkoll rakkomandat li laħlaħ bl ħodor frisk u fin CHOP dan.

Trattament ta 'sħana ta' l-ikel

Tisjir multivarka Stroganoff fwied mehtieğa fi stadji. Għal dan il-prodott billi għandhom jitqiegħdu fi skutella ma 'l-basla u żejt tal-ġirasol, u imbagħad ixgħel l-mod ħami u, waqt li tħawwad kontinwament, fry għal kwart ta' siegħa. Li jmiss għall-laħam għandha żżid il-dqiq mgħarbula, tadam mqatta, ħawwad u sajjar fl-istess programm f'madwar 7 minuti. Wara prodotti jeħtieġu taħlita tajba, togħma bil-melħ, bżar u ħwawar u taħwir oħrajn, żid l-ilma, tpoġġi l-krema ħoxna, weraq tar-rand u ħwawar friski. F'tali istruttura tiġieġ fwied Stroganoff għandhom jippreparaw mod jifga għal siegħa. Matul dan iż-żmien, il-byproduct se jkun kompletament artab u jassorbi l-zalza krema bit-togħma.

Kif tapplika għall-pranzu

Kif tistgħu taraw, Stroganoff fwied f'unità kċina moderna hija imsajjar malajr ħafna u faċilment. Tali byproduct tiġieġ dixx aromatiċi u li jissodisfaw huwa mixtieq li jippreżenta lill-pranzu tal-familja biss sħun. Ukoll, huwa rakkomandat li jagħmlu l-garnish separatament minn tuberi tal-patata żgħar, għaġin jew xi ċereali (qamħ Saraċin, ross tawwali, millieġ, xgħir u l-bqija. D.).