Capelin fil-forn - ftit platti sempliċi

Refriġeraturi fis-swieq u fil-supermarkets ħut iffriżat litteralment mgħarrqa ma 'varjetà ta' speċi. U ħafna minnhom jidhru capelin ordinarja nondescript. Iżda, kif qal tmur, "żgħir iżda prezzjuż." Dan huwa l-estent sħiħ tal-preokkupazzjonijiet ta 'ħut żgħir. Huwa utli u fit-togħma fl-istess ħin kollox - bajd, laħam u anki l-għadam, li fih l-kalċju meħtieġ għall-ġisem tal-bniedem. Capelin maqbud fl-ibħra tat-Tramuntana, ħut li huwa ħafna aħjar milli l-bqija. Wara kollox, huwa jgħix fl-ambjent naturali u jiekol l-ikel l-aktar naturali.

Ħafna nies jixtiequ fry il-ħut, iżda l-capelin, moħmija fil-forn, huwa Ħelwa veru. U sabiex tipprepara din dixx, dan jirrikjedi pjuttost ftit ta 'ingredjenti. Tlett porzjonijiet normali se bżonn:

• iffriżat capelin - 700 gramma;
• nofs lumija;
• dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
• tħawwir għall-ħut u melħ - li t-togħma.

Peress li m'hemm l-ebda skali, mhuwiex neċessarju li nodfa fuq il-capelin. Jeħtieġ li silġ, laħlaħ taħt ilma ġieri kiesaħ u pat xott. L-ġewwieni jitneħħew flimkien mal-kap. Imbagħad karkassa capelin għandhom ikunu moderatament mielaħ u sprinkle l-insalata. F'dan il-pre-trattament kollu huwa lest. Issa għandna biex jipprepara l-pan. qiegħ tagħha hu meħtieġ li jiġu l-fojl u sprinkle bi dqiq. Imbagħad fil-pan "ordnat" huwa stabbilit fuq quċċata ta 'capelin u wkoll miksi bil-fojl. Capelin tinħema fil-forn f'temperatura 180 gradi għal għaxar minuti. Imbagħad il-fojl ta 'fuq għandhom jitneħħew u għal darb'oħra għal ftit minuti fil-forn biex jiffurmaw qoxra. dixx kollha jistgħu jiġu notifikati fuq il-mejda, sprinkle mal-meraq tal-lumi.

Wkoll tagħmel tajjeb capelin fil-forn bil-patata. Dan casserole nutrizzjoni u fit-togħma dekorazzjoni tal-mejda tal-festi u ta 'kuljum. U se bżonn biex jippreparaw mhux aktar minn 40 minuta, u dawn l-ingredjenti:

• Bird capelin - 8 biċċiet;
• patata mgħollija - 6 biċċiet;
• krema qarsa u ġobon maħkuk - 2 tablespoons. mgħaref;
• marġerina - 50 g;
• ikla - tablespoon;
• melħ - li t-togħma.

Ħut iffriżat huwa meħtieġ li jinqatgħu u ifred it-għadam. Imbagħad paneer fil-dqiq, li hija mħallta ma bżar u melħ, u moqli sa kannella dehbi. Imbagħad inti għandek tieħu ħami jew qali pan u grass bl marġerina. L-ewwel saff stabbiliti capelin, allura patata, imqatta 'mug. Dan kollu huwa llubrikat bil-krema qarsa u sprinkle ma 'ġobon maħkuk. Patata u capelin fil-forn u tinħema sakemm sakemm l-platt huwa kopert bil-qoxra browned Delicious.

Ukoll capelin fil-forn jistgħu jiġu ppreparati mhux biss lilek innifsek, iżda wkoll bħala mili għal pie. Dan se jeħtieġ ħut frisk, għaġina ħmira, basla, bżar iswed u melħ. Capelin meħtieġ li jinqatgħu: biex tneħħi l-denb, ras u xewk. Hija jistgħu jiġu maqtugħa fi flettijiet jew iħallu l-linja. Basal imqatta 'nofs ċrieki. Imbagħad jistabbilixxu l fuq ċirku ħami għaġina. Hija tpoġġi fil-capelin maqsuma u ħut - basla. Dan kollu bżar u l-istaġun bil-melħ. Imbagħad nagħmlu test ieħor ta 'ċirku u mill-qrib mili tagħhom. It-truf tal-kejk għandhom jiġu zaschepit, u fiċ-ċentru li tagħmel toqba. Issa 40 minuti fuq il-kejk għandha titħalla f'post sħun u jippermettulha li "jmorru."

Imbagħad aħna jibgħat kejk fil-forn u bake sakemm isir. Il-ħin għal din il-proċedura tiddependi fuq il-poter tal-forn u ma jieħux aktar minn siegħa. kejk lest għandhom jitneħħew mill-forn u xkupilji żejt. U jekk inti qoxra bil-xugaman u ħallieh joqgħod għal 15 minuta, il-kejk se jibqgħu artab għal aktar żmien u mhux se jibbies.

Capelin fil-forn jikkwalifika wkoll bħala dixx separata. Ħames porzjonijiet ta 'dan il-platt bżonn dawn l-ingredjenti:

• capelin - 500 gramma;
• qarsa krema - nofs tazza;
• butir - żewġ mgħaref;
• ġobon maħkuk - nofs tazza;
• ħwawar, melħ, bżar.

-Ħut għandhom ikunu kompletament biex jitnaqqsu, kif ukoll melħ u bżar u fry fil-żejt ftit. Imbagħad meħuda saucepan, llubrikat biż-żejt, u taqbel capelin. Issa, għandu jiġu mdgħajfa bil-krema qarsa, sprinkle ma 'ġobon maħkuk u mqiegħda fil-forn. Din id-dixx tinħema sakemm l-akkwist tal-kulur tad-deheb karatteristika. Wara t-tisjir, il-ħut tista 'dekorazzjoni mal-ħdura.