Ċanga irħam "Agribusiness". riċetti ta 'malajr għall-korsijiet ewlenin

Ċanga irħam "Agribusiness" - dan huwa prodott nofsu lest kbira. Hija tipproduċi ħafna fit-togħma platti ewlenin - burgers, chops, steaks, goulash u ta 'kors, barbecue. Ejjew nitkellem daqsxejn fuq kif tipprepara ċanga "Agribusiness" korrett. Barra minn hekk, aħna ser jgħidlek dwar ir-regoli tal-għażla tal-prodott nofsu lest.

X'inhu ċanga Marbled?

L-isem tal -prodott nofsu lest kien dovut għall-fatt li huwa simili għall-blat eponymous. Il-laħam għandu saff irqiq ħafna ta 'xaħam, li grazzi għaliha huwa mmerraq u l-offerta. Huwa l-ebda eċċezzjoni ċanga irħam "Agribusiness". Minn dan il-prodott nofsu lest jistgħu jiġu msajra platti kbira.

Meta inti tagħżel għandhom jagħtu attenzjoni għall-wiċċ maqtugħ. Tpinġija fuq il prodott nofsu lest għandu look like irħam.

ċanga Marbled - huwa laħam għalja. Ejja nieħdu aktar mill-qrib ir-raġunijiet għal dan il-fenomenu. Dan il-laħam jinkiseb biss minn barrin żgħażagħ mrobbija fuq it-teknoloġija speċjali. Għalf għall-annimali tlieta jew erba 'xhur qabel il-qatla ma' qamħ, kemm jista 'jkun billi tillimita il-moviment.

Sussegwentement, aħna jgħidlek dwar kif tipprepara ċanga "Agribusiness". Hawn huma xi riċetti sempliċi u malajr.

Grilled Ċanga "Agribusiness"

Il-laħam għandhom ikunu mixtrija mingħajr għadam. Għandna bżonn li irħam ċanga "Agribusiness" (kilogramma). Laħam laħlaħ bl-ilma kiesaħ u niexef bi srievet tal-karti. B'sikkina li taqta biex jaqta 'biċċa steak wiesgħa madwar l-fibri. Ħxuna meħtieġ biex jiddaħħlu żewġ ċentimetri.

Għal steak laħam metodu xott mmerraq pickle rakkomandat. Biex tagħmel dan, Togħrokx bil-melħ u ħwawar min-naħat kollha. Ħalli l-laħam taċ-ċanga għal nofs siegha fi skutella fond taħt l-għatu. fry Steak fil-żejt taż-żebbuġa. Jekk prontezza mixtieq jista 'jiġi varjat. Il sprinkle dixx finali melħ tal-baħar ftit u ħxejjex aromatiċi. Tippreżentalu huwa rakkomandat li l-ħaxix frisk u ħxejjex aromatiċi fragranti.

Pranzu "Rich" maċ-ċanga Marbled

Din id-dixx jinstabx ħafna nutrittivi. Ċanga irħam "Agribusiness" cut strixxi kbar. Għandna bżonn li sprinkle l-laħam bil-melħ oħxon u bżar art. Ħawwad sew u ħalliha għal siegħa. Fi saucepan ferra l-żejt taż-żebbuġa, żid tewm mqatta u laħam u fry flimkien sakemm golden. Sussegwentement, inaqqsu l-sħana u sajjar, u mgħotti, għal ħmistax-il minuta. F'dan iż-żmien, tpoġġi biex issajjar ross. Brussels sprouts jinqasmu florets. Tpoġġihom fil-ilma immellaħ jagħli u sajjar għal ħames sa għaxar minuti. Ixxotta l-ilma u ferra l-żejt taż-żebbuġa.

Fil-qiegħ tad-dixx tpoġġi ross fuq quċċata tal-laħam. Fuq il-ġnub ta 'sprouts estiża. Il-dixx hija imbexxex ma 'żejt taż-żebbuġa ftit u sprinkle ma bżar iswed. Iservu sħun immedjatament rakkomandat.

Goulash "mmerraq" Ċanga

Tipprepara din dixx jistgħu jkunu ħafna sempliċi u malajr. Għal etoogo Ċanga maqtugħa kubi kbar, laħlaħ u nixxef bil-xugaman. Ferra fi skutella il-dqiq, melħ u bżar dan. roll Laħam fiha, b'tali mod li tkopri l-biċċiet kollha.

Fi skillet sħana taż-żejt taż-żebbuġa u tqiegħed l-laħam taċ-ċanga fiha. Ipprepara taħlita kejk fuq medium sħana. Laħam għandhom jagħtu meraq. Ladarba jkun rilaxxat likwidu, qrib saucepan bl-għatu u sajjar għal għoxrin minuta. tista 'żżid brodu ċanga ftit jekk mixtieq.

Sakemm il-laħam ikun imsajjar, imqatta 'diversi vleġeġ basal aħdar u fażola ħadra. Żid mal-ċanga, ħawwad sewwa. Il-dixx hija imbexxex ma bżar friska art iswed. Poġġi taħt l-għatu għall-ieħor ħames minuti u itfi. Laħam huwa rakkomandat li tħalli għal waqt, u għalhekk bħalissa u mgħaddas fil-aroma ta 'basal. Tinnotifikah tista 'ma xi garnish. Varjant ideali hija tonda mgħolli ross u patata.

Ħafna dixxijiet tal-laħam huwa perfett nofshom lesti ċanga irħam "Agribusiness". Riċetti tista 'tkun differenti. Skond reviżjonijiet, il-preparazzjoni mhux se jieħu ħafna mistress ħin. Minħabba l-metodu li qed tikber, u saff irqiq ta 'xaħam, jirriżulta ħafna offerta u ppreparati malajr. Għalhekk, l-ispiża għolja tal-prodott nofsu lest jista 'jiġi kkumpensat b'regola dwar riżultati kulinari eċċellenti. Nirrakkomandaw li jippruvaw biex issajjar.