Brokkoli moqli. riċetti sempliċi

Esternament, il-brokkoli huwa simili ħafna l-familjari tal-pastard għajn Russa. Hija l-eqreb relattiva tal-ġnien veġetali tagħha, biss il-kulur huwa aħdar, mhux abjad. Dan sottospeċi ta 'pastard hija popolari ħafna fl-Italja u Franza. popolari u l-ikel ta 'kuljum familjari - f'pajjiżi Ewropej, brokkli moqli.

Dixxijiet ta 'brokkoli

Nisa Russi jużaw dan il-prodott mhix kif komuni kif patata jew karrotti. Iżda jekk il-platt jiġi imsajjar sew, il-brokkoli jirriżulta ħafna fit-togħma, nutrizzjoni, b'saħħithom u nutrittivi. Ipprova biex issajjar kaboċċi ħodor darba kkulurita, u r-riżultat mhux se jiddiżappunta inti.

Brokkoli f'batter

ħin platti tisjir huwa madwar għaxar minuti, li m'għandux jonqsu milli jogħġbok hostesses moderni busy.

Brokkoli moqli (tempura) hija ppreparata kif ġej. Biex tibda għandek bżonn biex taħsel il-kaboċċi. Fjoritura separati minn xulxin. Poġġi l-pan fuq il-nar, l-ilma fiha ftit żid ftit melħ. Meta niġu għal jagħli, tarmi lura l-kaboċċi u kok għal żewġ jew tliet minuti. Jimteddu fl colander.

Filwaqt li l-kaboċċi huwa jibred, tipprepara l-batter. Ħallat l-żejt taż-żebbuġa, melħ ftit, bajd u tablespoon ta 'dqiq. Jekk l-batter huwa wisq ħoxna, imbagħad żid ftit ilma jew ħalib.

Poġġi l-pan fuq il-nar, ferra l-żejt lura u stennija biex dan tisħon sewwa. Iż-żejt jagħli tpoġġi kaboċċi qabel sew jmorru sabiex jgħumu fil tempura bajd. Huwa importanti li fjorituri ġewwinija huma uniformi u f'numru kbir ta 'mases tal-bajd huma koperti. Brokkoli moqli imsajjar malajr ħafna. Fuq qali fuq iż-żewġ naħat se jieħu madwar tliet minuti.

Kaboċċi bil-bajd

Popolari ħafna u dixx rebbieħa - hija brokkoli. fjoritura bajd moqli jħallu l-ebda wieħed indifferenti. Il-platti sekondarji tas-soltu huma bored? Brokkoli, bajd moqli, hija alternattiva eċċellenti. Biex tipprepara l-ikel se jkollhom bżonn madwar nofs kilo ta 'kaboċċi, żewġ bajd tat-tiġieġ u ftit melħ.

Disassemble fis florets ta brokkoli għandhom jinħaslu u mgħolli fl-ilma daqsxejn immellaħ. Meta obsohnet veġetali u ftit jibred, jipproċedi għall qali. Veġetali jew żejt taż-żebbuġa, fry fuq iż-żewġ naħat ta 'kaboċċi, sabiex ikun sar saħansitra aktar artab. Imbagħad, bl-użu masher patata jew tolkushkoy jitħnuħ biex purejiet. Se biss għandek timla bajd tagħha u bir-reqqa ħawwad. Fry piż bajd kaboċċi huwa rakkomandat għal tnejn jew tlett minuti. Garnish għal laħam jew ħut dixxijiet lesti.

Brokkoli ma soy sauce u żerriegħa tal-ġulġlien

Jekk int riedu xi ħaġa ġdida u oriġinali, aħna nirrikkmandawlek li tagħti attenzjoni lill-riċetta li ġejjin. Din se tkun moqli brokkoli ma 'żrieragħ ġulġlien u soy sauce. Ħafna nisa tad-dar qal li dan il-platt huwa mhux Delicious biss iżda wkoll utli ħafna u, importanti, jissodisfaw. Żżid ftit ta 'tiġieġ kaboċċi jew majjal mixwi, insibu ikla Delicious kompleta, li mhumiex se jċedu xi adulti jew tfal.

ingredjenti kollha:

• Brokkoli - 300 gramma.
• 1 tabella. kuċċarina ta 'żrieragħ ġulġlien.
• L-istess ammont ta 'żejt taż-żebbuġa.
• A niskata bżar iswed.
• Żewġ kuċċarini ta 'soy sauce.
• Ftit ftit ta 'melħ tal-baħar.

Il maħsula u kaboċċi karta xugaman obsushennuyu pulit parse fis florets b'sikkina kċina jaqtgħu. Tissepara kollha togħma, bla bżonn zkuk ħoxnin. Aqta 'l-brokkoli f'biċċiet żgħar.

Fuq qali pan niexef Poġġi l-żrieragħ ġulġlien. Huwa importanti li jżommu rekord ta 'inkaljar tagħhom b'attenzjoni kbira. Jekk inti jinjoraw, huma jistgħu jaħarqu ftit jew taħraq, timla l-kċina riħa spjaċevoli qawwija. Meta l-żrieragħ ġulġlien ħafif browned, tpoġġihom fuq pjanċa u jagħtu jibred.

Il-kontenitur, li kellhom żerriegħa biss inkaljat, pour żejt taż-żebbuġa ftit u tpoġġi l-kaboċċi. brokkoli moqli (riċetti u nisa tad-dar esperjenza jikkonferma dan) huwa għaddej għal madwar tliet minuti. Mhux il-prodotti jistgħu jiġu ppreparati malajr. Wara inkaljar, jistabbilixxu l-kaboċċi fi skutella, żid l-żrieragħ ġulġlien fuq nett. Prisalivaem ta 'melħ tal-baħar ftit u imbexxex ma soy sauce. Ipprova jagħżlu dressing li se jkun fiha ammont minimu ta 'melħ. Il-dixx hija lesta.

Brokkoli moqli bit-tewm

Il-korp teħtieġ vitamina C, u djar huma mitluba biex issajjar sajf xi ħaġa, mmerraq u li jissodisfaw? Għażla f'dan il-każ għandhom neċessarjament ikunu l-brokkoli. Pastard moqli jew mgħolli huwa wkoll utli ħafna għall-organiżmu, timla ma 'sustanzi utli li jgħinu irjiħat ġlieda. Jekk inti żid it-tewm fil-dixx, se jkun ordni ta 'kobor aktar utli u aktar aromatiċi.

Biex issajjar l-brokkoli bit-tewm, jeħtieġ li jsir huwa diġà familjari mal-kaboċċi manipulazzjoni (ħasil, għalli, berred). Ferragħ fil-pan żejt ftit. Tliet jew erba 'sinniet tewm (300-400 g kaboċċi), imqatta' f'biċċiet żgħar. Fry tewm fiż-żejt sakemm isir ftit trasparenti li jagħtu off riħa qawwija u jiksbu rosy. Fl-aħħar pass biex iżżid brokkoli tewm u fry ftit minuti aktar.

Huwa importanti li wieħed jinnota li l-ebda ħwawar żejda jew taħwir fil dan il-platt mhux meħtieġ. Tewm u żejt taż-żebbuġa se tagħmel l-trick, li tagħti l-dixx riħa mill-isbaħ u t-togħma ewlieni.

Brokkoli bil-bajd u ħwawar fil-forn

Naturalment, il-kaboċċi hija diġà dixx dieta. Iżda jekk inti tixtieq li tnaqqas l-ammont ta 'kaloriji minħabba l-metodu ta' preparazzjoni, minflok qali jagħżlu l-forn.

• Brokkoli - 250 g
• Wieħed zunnarija.
• Wieħed basla.
• Ħames bajd tat-tiġieġ.
• ħabaq niexef, melħ, bżar.
• Żejt veġetali.

Il-kapaċità għall-ħami pour żejt ftit u t-tixrid fil-quddiem imsajjar florets brokkoli. Poġġi fuq quċċata ta 'basal moqli (diced) u karrotti (maħkuk fuq grater oħxon). whisk bajd bil-melħ u ħwawar, ħxejjex aromatiċi u bżar sakemm massa fluffy omoġenja. Imla kaboċċi ma 'din it-taħlita u tpoġġihom fil-forn għal għaxar minuti. Temperatura - 200 gradi.