Bħal aktar bake karpjun fit-togħma fil-forn fil-fojl

Dixxijiet tal-ħut għandhom ikunu preżenti fuq il-mejda għall-inqas darba fil-ġimgħa. Wieħed mill-favoriti l-ħut huwa karpjun. Mimli, moħmija fil-fojl, jirriżulta offerta u mhux wisq grassi, u pjuttost fragranti. Evalwa l-kors u foodie passjonat, u l-wieħed li ssegwi b'attenzjoni l-figura. Agħżel riċetta moħmija karpjun fil-fojl u jgawdu ħut utli u Delicious. Hawnhekk huma tliet riċetta ppruvata.

Karpjun bil-krema qarsa, moħmija fil-fojl, jew kmiem

Mhux biss tista ' bake karpjun fil-forn fil-fojl, iżda wkoll biex jixtru għall dak il-pakkett speċjali msejħa komma. Naddaf il-ħut u taqtgħu f'porzjonijiet. bidu nodfa mill-denb, li jiċċaqalqu kontra l-iskali. Imbagħad għandek bżonn biex jinqata 'l-garġi li jiksbu l-ġewwieni, neħħi l-għajn u kollha pulit maħsula. Oqgħod attent li ma titqib fil-bużżieqa tal-marrara - se jagħti l-ħut l-imrar spjaċevoli. Staġun bil-melħ u bżar, drizzle ma 'meraq tal-lumi u ħallih għal għaxar minuti jippruvaw karpjun imnaddfin. Ibgħat il-ħut imħejji għal ġot-tubu jew fuq il-fojl, ferra il-krema qarsa. Għandu jkun madwar tliet darbiet inqas mill-ħut innifsu. Jekk mixtieq, għall-togħma ħelwa u crispy, tista 'żżid ftit kuċċarini ta' krema għasel. Għatti xejn fojl jew kmiem - sabiex il-forn se tibqa 'nadif u l-karpjun biex jippreservaw l-togħma naturali u juiciness.

Poġġi fuq ħami u jibgħatha fil-forn, imsaħħan minn qabel sa mitejn gradi. Meta ħami fil-toqba, jieħdu ħsieb dak il-wiċċ tagħha ma jkunx f'kuntatt mal-ħitan tal-forn. Fil-fatt, l karpjun moħmija fil-forn fil-fojl, għandu jieħu madwar nofs siegħa. Wara dan, il-ħut jistgħu jiġu notifikati lill-tabella ma 'kull dixx ġenb tal-għażla tiegħek.

Karpjun moħmija bil-ġobon

Tnaddaf il-ġewwieni tal-karkassa u l-iskali, taqtgħu f'porzjonijiet. Ipprepara l-mod tas-soltu: melħ, bżar u ħalli immarinat fil-meraq tal-lumi għal madwar għaxar minuti. Wara dan, jieħdu l-pajp jew fojl, poġġi l-karpjun f'biċċiet u sprinkle ma maħkuk fuq ġobon iebes grater oħxon. Jagħżlu kwalunkwe tip ta 'togħma: krema jew ma' imrar żgħir, forsi anke edgy. Għal kull kilogramma ta 'ħut jeħtieġ li jieħu madwar mitejn gramma ta' ġobon. karpjun Bake nofs siegħa f'temperatura ta 'mitejn gradi. Dixx għal dan riċetta differenti togħma mhux tas-soltu u pikkanti ħafna, għalhekk dan il-metodu huwa li, bħala l-bake karpjuni fil-forn fil-fojl jew pakkett, għall-żgur inti ser tkun kuntent. Barra minn hekk, bħala dak preċedenti, huwa versatili biżżejjed f'termini ta flimkien ma garnish.

Karpjun moħmija bil fażola ħadra

fażola ħadra frisk imqatta 'f'biċċiet żgħar, żid karrotti maħkuka, istaġun tal-melħ u żid ftit zokkor għall-togħma. Ħut biex tnaddaf u tipprepara l-metodu preparazzjoni ta 'hawn fuq. mili veġetali Nafarshiruyte u sew addome ħajt, tista 'biss CHOP off-truf bil toothpicks. Kebbeb il-karkassa ippreparat fojl, post fuq baking sheet u l-post fil-forn imsaħħan minn qabel għal mitejn gradi għal nofs siegħa. Allura inti tista bake l-karpjun fil-forn fil-fojl u ħlief lilek innifsek milli jkollhom biex tipprepara separatament sekondarji dixx.