Żrieragħ: kaloriji u l-kompożizzjoni

Fis-seklu 18, iż-żrieragħ tal-ġirasol ma nġab lejn ir-Russja mill-Amerika, iżda fl-ewwel huma ma jieklu. Xi ġirasol ħin kien ikkunsidrat pjanti ornamentali, kien imkabbar biss għad-dekorazzjoni ġnien. Illum, żrieragħ tagħha - Ħelwa favoriti ta 'ħafna nies. Mill-mod, fil-pajjiżi Ewropej żrieragħ huma kkunsidrati biss bħala ikel għall-bhejjem.

Fil-pajjiż tagħna, żerriegħa tal-ġirasol gnaw kollox minn żgħar għal kbar, l-aktar billi tagħmel xejn. Ħafna lanqas biss jafu kif ħafna żrieragħ kaloriji. kontenut kaloriku ta 'dan il-prodott hija għolja ħafna, kważi 570 kcal għal kull 100g (li fih 4 g karboidrati u 21 g ta' proteina). kaloriji impressjonanti spjegati pjuttost kontenut għoli ta 'xaħam: 100 gramma huwa preżenti fil '51

Minn żminijiet antiki huwa magħruf li żerriegħa tal-ġirasol fihom ammont kbir ta 'żejt, li hija użata ħafna fl-tisjir. Żerriegħa tal-ġirasol, minkejja kontenut ta 'xaħam u l-valur nutrittiv, fihom nutrijenti li huma meħtieġa għall-ġisem tagħna. tiekol regolari ta 'żerriegħa tal-ġirasol għandha effetti tajbin fuq il-ġilda tagħna, iżda wkoll jikkontribwixxi għar-regolament tal-bilanċ aċidu alkalin fil-ħalq.

Iż-żrieragħ jista 'jittiekel mgħolli, ġobon moqli u huwa wkoll użat bħala mili. Għandu jiġi nnutat li jsir sew, huma kważi kompletament jitilfu l-karatteristiċi utli tagħhom, għalhekk huwa aħjar li jieklu żrieragħ prima. Kaloriji matul l-inkaljar fi żidiet darbiet u jilħaq 623 kcal, u dan huwa impatt negattiv ħafna fuq il-figura.

Miż-żrieragħ huma ppreparati żjut veġetali u ħlewwiet. Il-prodott l-aktar famuża hija kozinaki, li huma magħmula minn żrieragħ trattati. Dan Ħelwa fir-Russja mhumiex inqas popolari minn l-żrieragħ inkaljat. valur kalorifiku kozinaki kbir biżżejjed - 593 kcal għal kull 100 gramma. Sadanittant, dan il-prodott huwa sorprendenti għall-proprjetajiet fejqan tiegħu. Kozinaki perfettament jirrestawraw-ġisem wara mard infettiv, issaħħaħ is-sistema immunitarja, jippromwovu fejqan ta 'malajr ta' tessut artab.

Il-kompożizzjoni tal żerriegħa tal-ġirasol:

· Aċidu xaħmi mhux saturati;

· Manjesju;

· Żingu;

· Vitamina kumplessi: A, E, D, B.

Tiekol żerriegħa tal-ġirasol tikkontribwixxi għall -prevenzjoni ta 'aterosklerożi, jbaxxu l-livelli tal-kolesterol, ittejjeb il-ġilda u x-xagħar. Barra minn hekk, il-proċess ta 'tiekol l-żrieragħ għandu effett paċifikazzjoni fuq is-sistema nervuża u tgħin biex waqfien mit-tipjip (distracts mill-vizzju). Dawk li jixtiequ żieda fil-piż, għandek bżonn li jieklu 100 gramma ta 'żrieragħ, dawn iżidu l-aptit u jagħti lill-korp l-sors ta' enerġija meħtieġ.

Madankollu, biex jużawhom aħjar fil-ġobon, imnixxef, u l-istat mhux raffinat, kif huma meqruda minn trattament termali ta 'sustanzi bijoloġikament attivi. Trid tiftakar li ma jabbużaw minnhom. Il-fatt hu li, minbarra l-fatt li l-kontenut ta 'kaloriji ta' żrieragħ huwa għoli ħafna, dawn ikollhom effett negattiv fuq il-kwalità tal-enamel dentali. Biex tiġi evitata ħsara lill-enamel, huwa rakkomandat li tnaddaf l-idejn tagħhom.

Jekk inti tbati minn ħruq ta 'stonku, tomgħod xi ftit żrieragħ imqaxxar prima u mard malajr tħallik. Huma jgħinu fil-ġlieda kontra l-akne, speċjalment fl-adoloxxenza. Ukoll jgħinhom meta sogħla. Għal dan il-għan, 30 g ta 'żrieragħ prima bżonn li pour tazza ilma u żid kuċċarina ta' għasel. Il-massa li tirriżulta li jagħli ¼ taħlita u razza. Ħu fejqan potion tliet darbiet kuljum għal kuċċarina.

Mill cons jinkludu l-fatt li meta żrieragħ inkaljat jidħlu fil-ġisem, hemm akkumulazzjoni ta 'melħ fil-ġogi tagħna, fl-aħħar riżultat, huma jitilfu l-mobilità tagħhom. Minkejja l-fatt li ż-żerriegħa jkollhom kaloriji relattivament għoli, l-ebda bżonn li jabbandunaw għal kollox. Il-ħaġa prinċipali - id-dritt li jużawhom, mhux overeating. Allura dan huwa hekk iħobb minn prodott ħafna se jibbenefikaw biss.