Uċuħ għall chebureks (laħam ikkapuljat u mhux biss)

Uċuħ għall chebureks tista 'tikkonsisti mhux biss ta' laħam. Wara kollox, illum numru pjuttost kbir ta 'nies ma jikkunsmaw dan it-tip ta' prodott. Għalihom, aħna nirrikkmandawlek li tuża varjetà ta 'ħxejjex u faqqiegħ.

Barra minn hekk, għall-mili chebureks tista 'tikkonsisti ħut u ġobon iebes. Biex tipprepara dawn it-tipi ta 'prodotti fid-dar, aħna iddeċieda li jintroduċu inti riċetti dettaljati ftit.

Pass riċetta pass: chebureks mili għal-laħam

Jekk m'intix veġetarjana, allura aħna joffru li jagħmlu prodotti moqli Delicious jużaw mili fragranti. Din id-dixx huwa żgur li jekk jogħġbok kollha tal-maħbubin tiegħek. Wara kollox, huwa diffiċli li wieħed jiċħad lili nnifsi l-pjaċir li jgawdu torti Hearty u Delicious bil-laħam.

Għalhekk, il-mili tradizzjonali għall chebureks teħtieġ l-użu ta 'komponenti bħal:

• chebureks għaġina klassiku - 900 g;
• dgħif taċ-ċanga - 300g;
• dgħif tal-majjal - madwar 300 g;
• morr basla - 1 biċċa kbira;.
• xi ħwawar, inkluż bżar u melħ - li tuża d-diskrezzjoni;
• ħwawar friski - użu fil-se u t-togħma;
• kwalunkwe brodu tal-laħam - ħġieġ (uża mhux obbligatorju).

Agħmel mili

mili tradizzjonali għall chebureks huwa laħam ikkapuljat mħallat fit-togħma, li huwa aħjar li jsir fuq tagħhom stess, aktar milli li jixtru fil-maħżen. Għall-preparazzjoni tagħha hija rikjesta li jieħu ammont ugwali ta 'laħam dgħif u majjal, u mbagħad sewwa aħsilhom, maqtugħa kollha films bla bżonn u istrixxi. Wara dan, il-biċċiet tal-laħam li jiġu coarsely mqatta u ikkapuljat użu ta 'kappuljat. Wara qal mezz li jkun bozza skipped u aktar morr.

Mili għall chebureks ta 'laħam ikkapuljat irriżultaw mmerraq u Delicious, l-ingredjenti kollha għandhom jiġu mqatta melħ u bżar, kopertura bl brodu tal-laħam kiesaħ u ħawwad b'kuċċarina jew idejn.

Formazzjoni u fry ikla lesta

Issa inti taf kif tipprepara mili għall chebureks ta 'laħam kapuljat. Ladarba l-ingredjenti ġew ipproċessati, għandu jipproċedi bl-iżvilupp ta 'prodotti. Dan jeħtieġ niskata off biċċa ta 'għaġina u roll out kejkijiet rqiqa b'dijametru ta' 12-13 ċentimetri. Li jmiss għal nofs ċirku wieħed inti tixtieq li ssir mili mħallta, u mbagħad minnufih qabbad il-tarf tal-bażi, ippressat bil-qawwa bil-furketta. F'tali prodott nofsu mitmum huwa meħtieġ li tbaxxi l-togħlija raffinat żejt u fry fuq iż-żewġ naħat sakemm it-test ħmura.

Kif biex tippreżenta lill-tabella?

Il-mili tal-laħam għall chebureks huwa l-aktar popolari fost dawk li jħobbu prodotti msemmija, moqli fil-livell pan. Ladarba l-platt hija lesta, għandha titpoġġa fuq pjanċa u sħun japplikaw għall-membri tal-familja. Kul pasties bil-laħam ikkapuljat rakkomandati b'attenzjoni kbira, bħala l-istokk li huwa fi ħdan it-test jista pretty ħafna jaħarqu inti.

mili Delicious għal chebureks bil-ġobon u t-tadam

Jekk inti tkun mitmugħa pasties laħam, nirrakkomandaw li inti jagħmluhom, bl-użu ġobon u tadam frisk. Ma 'dawn l-ingredjenti prodotti miksuba moqli huma mmerraq ħafna u fit-togħma. Biex tara dan, aħna nipproponu li tagħmel it yourself. Għal dan għandna bżonn:

• chebureks għaġina klassiku - 900 g;
• tadam misjur u frisk --big 3 pcs;.
• frisk ħabaq - raġġ medju;
• sinniet tewm - 2 biċċiet żgħar;.
• kull ġobon iebes - madwar 110 g

ingredjenti trattament

Biex titgħallem kif tagħmel il-mili ta 'laħam għall chebureks, tkellimna ftit ogħla. Issa rridu li tippreżenta inti l-riċetta kif tipprepara prodotti moqli bil-ġobon u t-tadam. Għal dan il-għan, tadam frisk għandhom jinħaslu sewwa, mismuta bl-ilma jagħli, bil-mod qoxra u mbagħad maqtugħa 0.7 ċentimetri polukruzhochki ħoxna. Sussegwentement, għandek bżonn biex togħrok fuq ġobon grater żgħar u tewm. Ħawwad dawn il-komponenti, dawn għandhom jkunu friski mqatta togħma ħabaq.

Il-proċess ta 'formazzjoni

Kif tistgħu taraw, il-mili tal-ġobon chebureks ma teħtieġx ħafna ħin biex jipproċessaw l-ingredjenti prinċipali. Iżda biex dan il-platt irriżultaw verament Delicious, il-prodott għandu ffurmati b'mod korrett. Biex tagħmel dan, ir-roll out kejk rqiqa żgħir, u mbagħad titqiegħed fuq waħda mill tadam tagħha polukruzhochek nofs. Aktar kopertura tadam teħtieġ ġobon iebes, li kien qabel mħallta ma 'l-tewm u ħabaq. Fit-truf tmiem tal-għaġina għandha tkun konnessa u pinched użu ta 'furketta.

proċess u l-provvista qali it-tabella

Wara ġobon pasties se jiġi ffurmat, għandhom ikunu fry immedjatament fiż-żejt raffinati. Barra minn hekk, il-prodotti inti tixtieq li tqiegħed fuq il-pjanċa u biex tippreżenta lill-tabella flimkien ma te ħelu. Għandu jiġi nnutat li l-mili għall chebureks ssir abbażi ta 'ġobon u tadam, mmerraq ħafna u fit-togħma. Din l-għażla huwa rakkomandat meta inti mitmugħa bil-laħam kapuljat jew inti m'għandekx ħin fuq il-preparazzjoni twila tiegħu.

pasties patata għall vegetarians

Dak li huwa inkluż fil-riċetta? Uċuħ għall chebureks patata ma teħtieġx ħafna ta 'ingredjenti għaljin. Iżda li tali dixx moqli irriżultaw verament Delicious, inti għandek tkun ippreparata minn qabel u magnífico purejiet veġetali arja. Biex tagħmel dan, jeħtieġ li nieħdu:

• chebureks għaġina klassiku - 900 g;
• patata kbar - 3 pcs;.
• xibt frisk, kurrat - raġġ medju;
• xi ħwawar, inkluż bżar u melħ - li tuża d-diskrezzjoni;
• bajd frisk - 2 biċċiet żgħar;.
• xaħam tal-ħalib - madwar 250 ml.

Tisjir patata maxx

Kif biex issajjar mili għall chebureks patata? It-tweġiba għal mistoqsija ħafna nies ma jafux. Wara kollox, kważi kull mara mill-inqas darba fil-ħajja tiegħu magħmula patata maxx bħala sekondarji dixx. Huwa dan dixx inti trid Jittieħed għaġina Cheburechnaya.

Għalhekk, għall-preparazzjoni ta 'prodotti tal-patata moqlija teħtieġ tuberi nadif delikat, maqtugħin minnhom fil nofs u għalli fl-ilma immellaħ sakemm artab. Sussegwentement, il-taġen għandu jitbattal out kollha l-brodu. F'dan il-każ, il-ħxejjex, kun żgur li jżidu bajd frisk u ħalib mgħolli. patata maxx tolkushkoy, għandek jiffurmaw arja patata mgħaffġa, li mhux se jkollhom f'daqqa waħda. Jekk mixtieq, il- dixx sħun tista pour bżar mgħaffeġ iswed, u bużbież u kurrat mqatta.

Kif tiġġenera?

Wara mili Delicious għal chebureks patata hija lesta, għandu jipproċedi għall-formazzjoni ta 'prodotti nofshom lesti. Biex tagħmel dan, jaqsam l-għaġina f'biċċiet klassiku u roll out kejkijiet rqiqa. Li jmiss fuq in-nofsijiet tal-prodotti inti tixtieq li tqiegħed patata maxx, qrib it-tieni parti tal-bażi u qabbad sod, ippressar bil-furketta.

Ixwi u Iservu

Formazzjoni pasties tal-patata, dawn għandhom jitqiegħdu fil jagħli żejt raffinat u fry fuq iż-żewġ naħat sa l ħmura. Wara din il-proċedura, il-prodott huwa meħtieġ li tieħu, tirranġa fuq pjanċa u jservu ħbieb ma te u zalza tat-tadam ħelu. Igawdu ikla tiegħek!

Tisjir pasties faqqiegħ għall-familja kollha

Għaġina u mili għall-faqqiegħ chebureks ppreparati pjuttost malajr. Għalhekk, għall-pedamenti għandna bżonn biss jgħaqqdu l-bajd bil--ilma, melħ u dqiq, imbagħad knead bażi. Fir-rigward tal-mili faqqiegħ, imbagħad għall-preparazzjoni tagħha għandna bżonn xi komponenti aktar, jiġifieri:

• Faqqiegħ Champignon frisk - madwar 200 g;
• krema tax-xaħam - 70 ml;
• bajd frisk - 2 pcs;.
• ħwawar friski - użu fil-se;
• xi ħwawar, inkluż bżar u melħ - li tuża d-diskrezzjoni;
• bozza basla - 1 pc;.
• butir - koppja ta 'mgħaref kbar.

Agħmel mili

Għat-tħejjija ta 'dawn mili għandhom ikunu mlaħalħa sewwa faqqiegħ, fin CHOP lilhom, u mbagħad moqli flimkien ma' butir basal ras. Wara dan, fi skutella separata whisk bajd bil-krema doppja frisk, ħxejjex aromatiċi mqatta u varjetà ta 'ħwawar. Wara omoġenità, il-massa meħtieġa li pour fi saucepan bil-faqqiegħ, mħallta sewwa u msajjar sakemm mili browned.

Formazzjoni pasties u sajjar minnhom fuq il-stufi

Wara l- mili faqqiegħ huwa tisjir, biċċiet ta 'għaġina għandha toffri dawn ir-tortillas u mbagħad tpoġġihom fil-lott ta' moqli, jissieħbu fl-truf u beautifully jitħaffew minnhom bil-furketta. Fl-aħħar tal-prodotti nofshom lesti lesti biex jiġu moqli fiż-żejt raffinat li tibbaża ħmura.

Fungali Iservu pasties it-tabella tal-familja mhux obbligatorju flimkien ma te ħelu u ketchup akuta.

Tisjir pasties Delicious ma 'ross u l-ħut

Jekk inti tixtieq li sorpriża-familja tiegħek pranzu mhux tas-soltu, nirrakkomandaw li inti kok pasties ma 'prodotti bħal ross u salamun immellaħ. Dawn il-komponenti huma kkombinati tajjeb ħafna ma 'xulxin. Barra minn hekk, grazzi għall-prodotti moqli tagħhom miksuba oerhört mmerraq, fit-togħma u aromatiċi.

Għalhekk, għall-preparazzjoni ta 'platti ppreżentati għandna bżonn:

• chebureks għaġina klassiku - 900 g;
• Long ħabb tar-ross - 3 pcs;.
• frisk xibt - raġġ medju;
• xi ħwawar, inkluż bżar u melħ - li tuża d-diskrezzjoni;
• salamun immellaħ - madwar 200 g

tħejjija ta 'komponenti

Kif tipprepara mili mmerraq għal chebureks ta 'ħut aħmar? Biex tagħmel dan, tieħu biċċa ta 'salamun immellaħ, inaddfu mill-ġilda, għadam kbar u żgħar, imbagħad maqtugħin f'biċċiet żgħar ħafna. Sussegwentement, jtenni teħtieġ ċereali twal, u mbagħad titqiegħed ġo għarbiel u aħsel diversi drabi bl-ilma biex trasparenza sħiħa. F'tali figura għandu jitferra ilma jagħli u għalli immellħa għal 20 minuta sakemm lesta. Fl-aħħar tal-imsemmi qamħirrum ħin irid jerġa waqgħa fil-passatur, mlaħalħa u iċċaħħad massimu kull likwidu.

Fl-aħħar inti tixtieq li tippubblika l-salamun ross immellaħ, togħma mqatta tagħhom xibt u ħwawar, imbagħad ħallat sewwa.

Kif biex joħolqu prodotti u sajjar minnhom fuq il-stufi?

Wara l-mili ta 'ħut aħmar u r-ross huwa lest, għandhom jinqasmu għaġina Cheburechnaya f'biċċiet u roll minnhom fil-tortillas mhux wisq ħoxna. Li jmiss fuq kull nofs il-ċrieki inti tixtieq li tqiegħed il-koxxa bl salamun affumikat, u mbagħad waħħal it-tarf tal-bażi u sod agħfas flimkien bl-użu tines furketta konvenzjonali. Fi tali prodotti nofshom lesti li jiġu alternattivament dipped fil jagħli żejt raffinati. Taqlihom fuq pjanċa, huwa mixtieq mhux għal żmien twil ħafna. Il-ħaġa prinċipali li għaġina Cheburechnaya hija browned sew min-naħat kollha.

feeding xieraq għat-tabella tal-familja

Nagħmlu pasties ma ross u salamun, dawn għandhom jitqiegħdu fuq pjanċa u jservu membri tal-familja, flimkien ma ketchup u te ħelu.

Għandu jiġi nnutat li dawn il-prodotti jistgħu jiġu ppreparati mhux biss bl-aħmar, iżda ħut abjad. Fejn qal prodott huwa rakkomandat li jagħli jew fry fiż-żejt veġetali. Iżda fi kwalunkwe każ dawn pasties xorta jispiċċaw ħafna mmerraq, fit-togħma u nutrittivi. Biex jivverifikaw dan, aħna nipproponu li tagħmel it yourself fid-dar.

Fil-qosor

Kif tistgħu taraw, pasties jista 'jkun mhux biss il-prodotti moqli bil-mili tal-laħam. Wara kollox, dawn jistgħu jsiru ma 'kważi ebda ingredjenti. Per eżempju, xi jippreferu jużaw pasties ma patata u faqqiegħ, filwaqt li oħrajn u ma użu bħala mili ħut aħmar bħas-salamun immellaħ. Imma tkun xi tkun ingredjenti li għandek użati, inti xorta se tikseb prodotti fit-togħma ħafna u nutrittivi li mhumiex kapaċi jagħtu xi wieħed dar tiegħek. Mill-mod, biex tippreżenta dan il-platt huwa rakkomandat biss ma te sħun u ħelu, kif ukoll zalza tat-tadam jew ketchup. Igawdu ikla tiegħek!