Tisjir kejk bil-frawli ffriżati

Fi snin reċenti, anqas u anqas nisa tad-dar kok l ġamm, ġamm, ġamm, u oħrajn. Għaliex, meta inti tista 'freeze xi berries, u li tibqa' żżomm il-vitamini, b'kuntrast mal-ġamm, compotes, ġeli, marshmallows u ħelu ieħor li huma hekk fond tal-ħsad għall-xitwa ommijiet u nanniet tagħna. U mbagħad jum xitwa nistgħu nieħdu biex jippreparaw għall pie familja tiegħek mal-frawli ffriżati u ftakar-sajf.

berries iffriżati mhux biss dan, imma wkoll ċirasa, lampun, passolina, tut u rigali ħelu oħra tal-ġnien u imsaġar. Għalhekk huwa possibbli biex issajjar kejk ma 'kwalunkwe mili frotta. Aħna issa nitkellmu dwar pie riċetti frawli.

Pie mal-frawli ffriżati. Il-riċetta ewwel

Ixgħel il-forn. Waqt li hi warms sa 170 ° C, tħejji kejk bil-frawli ffriżati. dqiq tal-qamħ (400g) ffiltrati din tkun arja, mingħajr ċapep. Ħu nofs meraq kuċċarina tal-lumi (għall-assenza tagħha - aċidu ċitriku) u jitfu baking soda (kuċċarina). Dqiq, mitfi soda taħlita bil-butir u fin CHOP kollox b'sikkina. Għandhom jingħataw dqiq Frak. Fil tagħha jippruvaw biex issuq l-isfra tal-bajd (3 pcs.), Żid 250g ta 'zokkor u ferra il-krema qarsa (100g). Kollha taħlita tajba għal għaġina iebes. Knead dan, jistabbilixxu fuq il-mejda u roll out in ġibjun żgħir, l-għoli x'imkien fi tnejn jew tliet ċentimetri. Shift-saff f'forma krema minn qabel bix-xaħam. L-għaġina huwa għandu madwar l-prick wiċċ bil-furketta. 20-25 minuti biex tibgħat kejk fil-forn.

F'dan iż-żmien, taħbit il-abjad tal-bajd fl-ragħwa arja. Mingħajr waqfien biex timla sal-zokkor (150g), li jkomplu whisk kollox fuq krema lush ħoxna. frawli iddifrostjati (300g) xugaman tiegħi karta mbagħad obsushivayut u tpoġġi l-krema li tirriżulta. Kollha b'attenzjoni ħawwad.

Aħna ħa l-kejk mill-forn u t-tixrid fuq il-frawli tiegħu fil-krema. Issa l-kejk bil-frawli ffriżati mibgħuta lill-forn għal 10-16 minuta (ma ninsewx li tnaqqas it-temperatura sa 100 ° C), u wara tista tressaq it-tabella.

U ejja tipprepara bil biskuttini kejk bil-frawli. Il-riċetta hija kif ġej.

Itħan gallettini melħin niexef (gallettini simili) fi ċipep żgħar. Tali massa sfaxxa, għandna bżonn żewġ tazzi. Ħallat bil-butir imrattab (jew marġerina jew tixrid), żid iz-zokkor u ħawwad sewwa kollu. Ifrex il-għaġina tirriżulta fil-pan jew forma, tippressa kontra l-ħitan. Poġġi fil imsaħħan minn qabel forn C 220 ° għal minuti u għalhekk seba 'jew tmien. Aħna jiksbu mill-forn kabinett u jibgħat jibred.

Filwaqt li l-kejk fil-forn, u mbagħad jibred isfel, ejjew mili. Lira ta 'tixrid frott iffriżati f'kontenitur, sprinkle zokkor (½ tazza) u maxx tajba. Hija mwarrba għal 30 minuta. Ġelatina (50 g) hija mimlija fl-ammont żgħir ta 'ilma (kiesaħ). Meta swells ftit, żid l-ilma sħun (½ tazza), ħawwad u jagħtu jibred. Ferra t-taħlita ġo ġelatina maħlul mal-frawli, żid lura ftit (fuq tarf sikkina) żieda ta 'melħ u meraq tal-lumi (tablespoon). Kollha biex ħawwad sewwa, ferra l-taħlita tiksaħ.

Ħu krema ħoxna (tazza ½) u whisk tagħha sakemm ragħwa fluffy. Żid il-krema għal taħlita tal-frawli u ġelatina. Żewġ bajd proteina whisk tajba, imbagħad żid il-zokkor fihom (kwart tazza), u jkomplu taħbit sa x'ħin-taħlita mhix ser tilħaq għal mgħarfa. Issa dawn il-proteini ferra frawli tagħna mili u ħawwad.

Jibqa 'biss li jkunu mferrgħin-taħlita fuq il-kejk u jitpoġġa f'post kiesaħ, hekk hi ffriżat. Hawnhekk pie mal-frawli ffriżati u lesta. Wasal iż-żmien għal tabella!

Bl-użu frott maħżuna fil-friża, inti tista 'mhux biss kok l-kejk, iżda l-kejk bil-frawli ffriżati.

Taħbit zokkor (100-150g) bil-bajd (2 pcs.), Żid tazza mgħarbula dqiq u l-butir imrattab (100 g), vanillina (niskata) u disintegrant (qartas). Kollha taħlita u - fil-forn għal 10-13 minuta sakemm kannella dehbi. Aħna ħa l-kejk mill-forn u l-post fuq platter jibred. Meta l-biċċa tax-xogħol għall-kejk tkun birdet, huwa lubricates-taħlita bit-tarjola bil-butir (20 g) u trab taz-zokkor (2-3 kuċċarini). Barra minn din it-taħlita hija mifruxa tul il-frawli imfellel, imla bl ġelatina aħmar imsajjar bil-quddiem. Nagħtu jibred. kejk Delicious ħafna mal-frawli ffriżati huma notifikata bid -krema (bit-tarjola). Igawdu ikla tiegħek!