Tilapia f'batter, lizz u trota

Aktar reċentement, aħna ewwel raw fuq l-ixkafef tal-ħwienet tagħna jistadu varjetajiet ġodda ta 'ħut. Dwar Pangasius għandha ħafna qal u bil-miktub, iżda l-ħut ieħor tħalliet fid-dell. Hawnhekk qed nitkellmu dwar Tilapia. Hija, bħal kull ħut ieħor, fih ammont kbir ta 'vitamini u minerali. għoli ta 'proteini kontenut baxx ta' xaħam - il-vantaġġ prinċipali ta 'dan il-ħut mill-isbaħ. Ipprova biex issajjar l-dixx li jmiss - "Tilapia f'batter" - u se jkun mistieden frekwenti fuq il-mejda tiegħek. Whisk żewġ bajd ma niskata melħ u ammont żgħir ta 'ħalib (50 gramma), żid l-dqiq (100 gramma) u ħallat kollha f'massa omoġenja. Batter, li ikollok, l-konsistenza għandha jixbħu krema. ħut Samu għandhom jiġu maqtugħa f'biċċiet żgħar, żid melħ, sprinkle mal-meraq tal-lumi, fannijiet tista 'żżid ħwawar imnixxfa bħal Provence. Din ir-riżerva immarinar il-ħut li marinate għal madwar għoxrin minuta. Tilapia dipped f'batter min-naħat kollha u hija moqli fil-qali pan sħun bix-xaħam. Wara madwar ħames minuti sa seba batter se tikseb kulur dehbi - il-ħut tistax tiġi kkontestata. fry sakemm fuq in-naħa l-oħra, u wunderbare, offerta msawta tilapia lest! Poġġi l-ħut lest fuq pjanċa kopert bil-karta xugaman li inti tneħħi l-eċċess taż-żejt.

"Ħut St Andrew", jiġifieri l-hekk popolarment imsejħa Tilapia, mhux biss ħut, li jirriżulta fit-togħma ħafna b'dan il-metodu tat-tisjir. riċetta interessanti ħafna se jgħinek biex malajr issajjar pranzu dawl, fejn l-dixx ewlieni tal-lejla se perċa f'batter. Il-laħam ta 'dan il-ħut isir dryish matul qali normali, iżda l-batter se tagħtiha rikkezza. Għall-batter, ser ikollok bżonn nofs tazza ta 'jogurt, dqiq, 3 bajd, melħ u zokkor. abjad tal-bajd ikunu separati, u l-bqija taħlita f'massa omoġenja. Dqiq filwaqt li jżid tant li l-batter dehru qishom krema ħoxna. Proteini whisk fil-fowm u bil-mod jinterferixxu fil-piż totali tagħhom. Lizz perċa flett maqtugħa f'biċċiet a la carte, melħ, sprinkle mal-meraq tal-lumi, u fannijiet tista 'żżid ħodor mqatta. Dan għandu jiġi immarinat perċa minuti 20. Imbagħad, kull biċċa kien mgħaddas fis-batter ppreparati u t-tixrid fuq livell pan imsaħħan ma 'żejt veġetali. Seba 'minuti wara, moqli sakemm ħut kannella dehbi bżonn li flip għall-naħa l-oħra u stenna għall-istess kulur. Ipprepara perċa mod u mistednin sejħa. Suċċess huwa garantit!

Il-proprjetajiet ta 'benefiċċju ta' ħut tgħid ħafna. Trota mhijiex eċċezzjoni: aċidi grassi polyunsaturated li jinsabu fil-ħut malajr telimina kull ħsara, dak il-korp tagħna t-tendenza li jakkumulaw fil-proċess tal-ħajja, u l-Omega-3 huwa purifikat bil-vini, l-elastiċità tagħhom jiddependi fuq is-saħħa tal-organiżmu kollu. Kul aktar spiss trota, u int se tinsa dwar stress u dipressjoni, u l-burdata tiegħek huwa dejjem eċċellenti! Trota jistgħu jiġu msajra f'ħafna modi, nissuġġerixxi inti kok trota f'batter. Biċċiet ta 'ħut jeħtieġ ħasla tajba u niexef bi xugaman karta. Staġun bil-melħ u mwarrba għal 15-20 minuta. Kull ħut matul dan iż-żmien jirnexxilu jassorbi melħ daqs kemm meħtieġ. Għal batter 1 tal-bajd bżonn li żżid nofs tazza tal-ħalib, u 3-4 imgħaref ta 'dqiq mgħarbula. -Batter jistgħu jiġu ppreparati minn kwalunkwe mill-metodi msemmija hawn fuq, imma int tista titħejja mal-birra qawwija: bajd (2 biċċiet), nofs tazza ta 'dqiq mgħarbula u ftit aktar minn nofs tazza birra. Dan kollu huwa bit-tarjola sew. Biċċiet ta 'troti mgħaddas fis din it-taħlita u fry fil-żejt jaħraq għal 5 minuti fuq kull naħa. Lest tixrid ħut fuq pjanċa, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi friski. Tkun xi ħut inti tmur ippreparat, kemm jekk panura Tilapia, perċa jew trota fuq il-mejda għandhom ikunu coarsely mqatta meraq tal-lumi inti ser sprinkle dixx fit-togħma.