Tiġieġ multivarka: riċetta għal dixx fit-togħma

sider tat-tiġieġa huwa kkunsidrat bħala wieħed mill-prodotti l-aktar delikat. Ħafna koki jemmnu li l-ħin mgħoddi fuq il-preparazzjoni tiegħu għandhom ikunu minimi minħabba dan laħam se jkun mmerraq u l-offerta. Madankollu, braised tiġieġ fil multivarka, -riċetta tagħha jinvolvi l-użu ta 'krema u l-faqqiegħ, preparazzjoni ftit itwal mis-soltu, imma r-riżultat huwa worth it.

ingredjenti

Għall-preparazzjoni ta 'bżonn:

- sider tat-tiġieġa - 2 pcs;.

- Faqqiegħ gajdra - 0.5 kg;

- basal - 2 pcs;.

- curry;

- krema - 0.5 l;

- melħ;

- bżar iswed.

Ta 'min jinnota li fungi oħra huma wkoll adattati għal dan riċetta, iżda se tagħti togħma gajdra isturdament u l-konsistenza tad-dixx. Għal varjetà, tista 'wkoll tuża varjetà ta' ħwawar, iżda anke mingħajr dawn, il-tiġieġ se sempliċiment isturdament.

ħidma preparatorja

Konvenzjonali tiġieġ qali fil multivarka iseħħ f'diversi stadji. Dan huwa dovut għall-teknika preparazzjoni fl-apparat li teħtieġ l-tab azzjoni sekwenzjali u korretta. Dan huwa għaliex l-ewwel trid tinqata 'l-flettijiet fis kubi żgħar, huwa prisolit u bżar. Imbagħad jinqatgħu l basla nofs ċrieki, u l-faqqiegħ fis kubi żgħar. Qabel dan, il-prodotti kollha għandhom jinħaslu sewwa u mnixxef. Normalment fungi huwa impossibbli li jeħles kompletament ta 'umdità, iżda se jiġu rilaxxati waqt il-kura tas-sħana.

Is-sekwenza ta 'tabs

Biex multivarka zalza tat-tiġieġ daru mmerraq, għandu l-ewwel jitqiegħed fuq l-apparat qali jew il-modalità simili. Wara dan, inti għandek bżonn li pour ġo kontenitur pjuttost ftit ta 'żejt veġetali u fry-basla sakemm kulur trasparenti. Dan biex jiġi żgurat li wara t-tqegħid ta 'fungi li huma żgur li jiġu rilaxxati fl-ipproċessar ta' ilma, basal saret mgħolli. Dan il-metodu trattament huwa spiss użati fit-tisjir modern meta jaħdmu ma 'tali prodott, bħal faqqiegħ.

gajdra moqli litteralment 15 minuta, u mbagħad magħduda mal-fletti bastiment. Bħala tali, fil multivarka riċetta tat-tiġieġ li tinvolvi l-użu ta 'zalza krema għandhom jiġu kemmxejn browned. Imbagħad jibdlu l-mod biex tqiegħed u agħlaq l-għatu. Fil-proċess tad-dixx jista 'jkun ħawwad ftit, iżda huwa aħjar li jħallu kollox f'dan l-istat kważi għal kemm huma preparati sħiħa. Allura aħjar steamed tiġieġ multivarka. Il-riċetta jinvolvi żżid krema biss fl-aħħar nett ta 'tisjir. Hija se tagħlaq wkoll l-għatu u sajjar l-dixx għal ieħor ħames minuti. Wara dan, itfi multivarku u ċċaqlaq il-kontenut tal-kontenitur ġo kontenitur konvenjenti.

Għalf fuq il-mejda

Fih innifsu, il-laħam huwa mitmugħ bħala snacks sħun. Huwa perfetta għall-inbid jew xorb aktar b'saħħitha. Wkoll riċetta multivarka tiġieġ li tinvolvi l-użu ta 'zalza krema, jidher tajjeb bħala suppliment għal kważi kull garnish. Madankollu, ħafna koki jippreferu biex tinnotifikah bir-ross mgħolli jew patata maxx. Biex dan il-platt jistgħu jiġu notifikati varjetà ta 'zlazi, li flimkien mal-zalza se tagħti togħma terrific.