Sudak fil-forn: riċetta

Lizz - ħut li jappartjeni għall-familja ta perċa u jilħqu, xi drabi, il-piż ta '12 kilogrammi. dgħif, offerta, laħam abjad tiegħu.

Walleye tista bake, fry, stew, jagħmel lilu mili u sbula. Dan l-artikolu se karatteristika erba popolari perċa tisjir riċetta fil-forn.

Ġeneralment kok flettijiet perċa fil-forn mhuwiex diffiċli, il-proċess huwa relattivament faċli u malajr. L-aktar ħaġa diffiċli li inti ser issib meta jaħdmu ma dawn il-ħut - qtugħ tagħha.

Sudak fil-forn: riċetta ewwel

mimli lizz

ingredjenti:

1) Il-perċa - 1 kg;

2) basal - 2 pcs;.

3) granati - 2 pcs;.

4) Ġewż - 100 gramma;

5) żejt veġetali - 4 mgħaref;

6) bżar u melħ (-togħma).

preparazzjoni:

L-ewwel ħaġa li tagħmel - huwa li tnaqqas l-żaqq tal-ħut u imsaren dan. Wara li jiġbdu l-ispina u l-għadam huma mneħħija mill-kap ta 'l-garġi. Issa laħlaħ perċa, sprinkle bil-melħ u l-post fil-friġġ għal nofs siegħa.

At this time, fin CHOP l-lewż, jgħaqqduhom ma 'żrieragħ bżar, melħ u Rummien. Żid fit-taħlita li tirriżulta ta 'basal mqatta' b'mod fin.

Din it-taħlita għandek bżonn biex Jittieħed il-ħut, sew sa żaqq tagħha, li titpoġġa fuq tilar tal-ħami u ferra żejt taż-żebbuġa ftit. Walleye Bake fil-forn se jieħu madwar nofs siegħa għal temperatura ta '200 gradi.

Sudak fil-forn: it-tieni riċetta

Lizz perċa bil-lumi

ingredjenti:

- 300 g perċa flett;

- tablespoon tal-qoxra tal-lumi;

- 3 imgħaref tal-peprin;

- imgħaref polstolovoy inbid abjad xott;

- Butir;

- melħ u bżar (-gosti tiegħek);

- lumi, żebbuġ u ħodor (għal dekorazzjoni).

preparazzjoni:

Aqta perċa flett flieli rettangolari. Sprinkle bl bżar, melħ u qoxra tal-lumi. Ħalli kollha se toqgħod madwar 15 minuta.

Min-naħa tagħhom tagħhom wara l-flieli tal-ħut f'rombli u roll fil-peprin. Issa tpoġġihom fil-karta tal-ħami minn qabel greased, sprinkle ma 'ammont żgħir ta' inbid.

Poġġi perċa moħmija fil-forn għal 15 minuta, il-temperatura meħtieġa - 200 gradi Celsius.

Iservu l lizz-dott huwa l-aħjar imżejjen bil ħodor, żebbuġ mqatta fin u flieli tal-lumi.

Lizz fil-forn: it-tielet riċetta

Sudak bl-Ispanjol

ingredjenti:

1) 700 gramma flett perċa;

2) 200 gramma ta 'qamħ tal-ħobż friska;

3) oranġjo wieħed;

4) 4 imgħaref żejt tal-ġirasol;

5) bżar u melħ (-togħma).

6) sinna tat-tewm.

preparazzjoni:

ħobż gradilja. A grater multa li tneħħi l-zest ta 'oranġjo u għafas il-meraq mill-polpa. Fin CHOP tewm.

Issa, sħana fil-żejt pan, ftit fry fil-tewm u qoxra oranġjo għal 2 minuti. Fuq bil flettijiet perċa, sprinkle ma frak tal-ħobż, ferra l-meraq tal-larinġ, bżar u melħ.

Bake il-ħut għandha tkun fil-forn f'temperatura ta 'madwar 180 gradi għal nofs siegħa.

Sudak fil-forn: raba riċetta

Zander taħt qoxra żejt

ingredjenti:

- flett perċa - 600 gramma;

- Butir - 80 g;

- frak tal-ħobż - 4 imgħaref;

- isfar tal-bajd - 1 biċċa;

- żerriegħa tal-qara ħamra imqaxxar - 2 tablespoons;

- meraq tal-lumi - 1 tablespoon;

- melħ, bżar, tewm (il-gosti tiegħek);

- Żejt veġetali (qali).

preparazzjoni:

Itħan il-butir imrattab bl-isfar tal-bajd, imbagħad żid il-qara ħamra mqatta 'b'mod fin, frak tal-ħobż, tewm mgħaffeġ. Staġun bil-bżar u melħ. Poġġi kollox fuq plastik, kopertura bl saff ieħor tal-film, roll out saff 3-mm u l-post fi ftit minuti fil-friġġ.

Qatgħat ta 'ħut sprinkle bil-melħ u bżar, drizzle ma' meraq tal-lumi. Fry għal 2 minuti kull naħa.

Issa tpoġġi f'forma refrattorju. Irrombla l-ħjata jistabbilixxu fuq quċċata tal-ħut. Bake fi 200 gradi madwar 15 minuta.

Qabel ma se tissottometti l-ħut, dekorazzjoni qara ħamra tagħha.

Tista 'tipprova biex issajjar perċa f'batter, li riċetta tista' tinstab fuq l-Internet. Din id-dixx huwa wkoll oerhört Delicious u flavorful.