Soppa bil buckwheat għal "Whip up"

Issa umanità hija dejjem jiffaċċjaw il-problema tal-piż żejjed bħala riżultat ta 'malnutrizzjoni. Imqegħdin ħafna posters, u miżmuma azzjoni aktar minn wieħed għall-ġlieda kontra piż żejjed, hekk li kull wieħed minna jixtieq li dejjem iżżomm kont ta 'dak li tmur fil-ħalq tiegħu. Naturalment, jirriżulta mhuwiex dejjem minħabba l-pass moderna tal-ħajja mhux dejjem ikun possibbli li jkollhom pranzu fil-dar. Iżda jekk l-opportunità hemm, allura l-dixx obbligatorja fuq il-mejda dining għandu jkun soppa.

Anki bħala wild ommi dejjem sfurzati magħna biex jieklu din "ilma inkomprensibbli mill-ħxejjex." U llum aħna pjaċir li jagħmlu issajjar dan dixx myself, għaliex aħna nafu li huwa sħiħa ta 'vitamini u minerali, b'tali mod li l-entità teħtieġ speċjalment fir-rebbiegħa.

Barra l-tieqa, rebbiegħa, u għalhekk il-korp huwa diġà bored ma platti itqal, u jridu faċilità. Hekk illum aħna se nitkellmu dwar kif tipprepara soppa bil buckwheat fi ftit minuti.

Biex tipprepara l-soppa bil buckwheat, għandna bżonn dawn l-ingredjenti:

1. Nadif ilma - 3 litri.
2. Buckwheat - 5 imgħaref.
3. Patata - 4 veġetali medju.
4. Karrotti - 1 pc.
5. Basal - 2 kapijiet żgħar.
6. ħwawar friski staġjonali - tursin, cilantro.
7. Melħ, bżar, weraq tar-rand.
8. Butir jew żejt taż-żebbuġa.

preparazzjoni:

• Fi saucepan ferra l-ilma, qoxra basal waħda, u ittaqqab huwa min-naħat kollha ma toothpick, u mbagħad titqiegħed fil-borma. Ukoll, żid kuċċarina ta 'melħ u bżar fuq il-ponta ta' sikkina u weraq tar-rand. Poġġi l-ilma fuq il-nar, u jġibu sakemm tagħli. Meta l-ilma jagħli, kien diġà possibbli li tneħħi l-kap tal-pruwa. Hija m'għadhomx meħtieġa.

Huwa importanti li wieħed jiftakar! Weraq tar-rand tagħti l-dixx morr, u għalhekk jista għalli fuq il-biss ftit minuti bidu, jew inkella biex iżidu fl-aħħar, wara li titfi l-soppa.

• Buckwheat jixxarrab fl-ilma. Jekk ikun hemm bżonn, imbagħad naddaf dan, jiġifieri, li waslet biex jitneħħew l-qxur u żerriegħa mhux miftuħ. Buckwheat imla biss l-ilma kiesaħ. Jekk aħna imla bil sħun jew sħun, imbagħad se tibda tagħti proprjetajiet utli tagħhom, u għandna bżonn minnhom fil-soppa.

• Karrotti huma nodfa, gradilja. Basal wkoll nadif imqaxxar u imqatta 'f'biċċiet żgħar. Fil-livell pan qali isaħħnu l-butir. Poġġi hemm karrotti u basal. fry tajba l-ħxejjex sakemm kannella dehbi.

Huwa importanti li wieħed jiftakar! Karrotti huma ħafna fond ta 'żejt, għalhekk l-ammont għandu jkun biżżejjed sabiex il-karrotti u basal qed jibdew ħruq. Tista 'tuża diversi tipi, bħal butir u żejt taż-żebbuġa.

• Patata Aħsel, qoxra u maqtugħa kubi żgħar. Ħallieh tixrib fl-ilma.

• Hekk kif tagħli l-ilma, żid mal buckwheat. Nagħtu għalli għal 3 minuti. Imbagħad jibgħat patata qabel draining l-ilma li fih ikun jinsab. Nagħtu għalli għal 5 minuti oħra. Fl-aħħarnett, żid l-ħxejjex inkaljat. Ladarba l-patata huma imsajjar, imbagħad itfi s-sħana u soppa bil buckwheat hija lesta.

• Qabel jservu f'kull pjanċa li jpoġġi l-ħodor. Hija jistgħu jiġu maqtugħa f'biċċiet żgħar, u huwa aħjar li jħallu l-rix kollu tursin u kosbor. Imbagħad il- tip ta 'soppa se jkun aktar sbieħ u verament rebbiegħa. Iżżidx ħodor mal-borma. Hekk hi biss jitilfu kulur aħdar tagħhom sbieħ.

Bon appétit!

NOTA! Forsi din l-interpretazzjoni soppa tidher pjuttost sempliċi u banali. Imbagħad, dan soppa jista 'jkun bidla ftit, jiġifieri, żid il-faqqiegħ.

Dak li għandek bżonn?

1. Biex tliet litri ta 'ilma 200 gramma ta' faqqiegħ għandhom ikunu biżżejjed. Faqqiegħ huma ukoll maħsul, imnaddaf mit-trab u l-ħmieġ.

2. Aqta f'biċċiet żgħar. Allura dawn jeħtieġu li fry fil-żejt taż-żebbuġa.

3. Faqqiegħ żid aktar qabel il-qamħ Saraċin, sabiex ikunu simili li jiġu msajra fuq u ħalli meraq tiegħi.

Dan soppa bil buckwheat u faqqiegħ mhux se jkun konvenzjonali, u se jidhru sinjuri fil-togħma u riħa.