Saqajn tat-tiġieġ, moħmija fil-forn

Skond l-tobba u nutrizzjonisti, platti li huma imsajjar laħam tat-tjur huwa utli ħafna minħabba li huma aktar faċli biex diġestiva minħabba l-kontenut għoli ta 'proteini, meta mqabbel mal-laħam ta' annimali domestiċi. Huwa sejjaħ ukoll abjad minħabba li huwa ddominat mill-fibri tal-muskoli, b'tali mod li l-tiġieġ huwa diġerit aktar malajr.

Tiġieġ, kif ukoll kwalunkwe laħam ieħor jippresta ruħu għal tisjir, stewing, qali, fwar, u kważi kull parti tal-tiġieġ huwa adattat għall-użu. saqajn tat-tiġieġ, moħmija fil-forn - huwa probabilment waħda mill-platti aktar irħas u Delicious, li huwa adattat għal diversi okkażjonijiet. Ħafna koki jgħidu li tiġieġ huwa diffiċli li mess up, iżda xorta, sabiex jiġu evitati l-iżbalji annoying, qabel I jgħidlek kif issajjar saqajn tat-tiġieġ fil-forn, tagħti attenzjoni tagħna għal xi karatteristiċi tal-preparazzjoni ta 'dan il-prodott.

· Fl-ewwel lok, wara li jixtru l-laħam għandhom jinħaslu bl-ilma kiesaħ. Allura huwa jingħorok bil-melħ u bżar u mqiegħda ġo kontenitur separat.

· Biex drumsticks, moħmija fil-forn kellha togħma speċifika, tista 'tuża varjetà ta' ħwawar. Dan il-laħam immarinar huwa mixtieq li jonfqu mill-inqas ftit sigħat.

· Qabel ma tibda biex issajjar l-perżut fil-forn, għandu jiġi msaħħan għal 180 - 200 gradi.

· Karatteristika oħra: perżut tat-tiġieġ fil-forn għandu jkun moħmija għal mill-inqas 30 minuta.

Bake l-għasafar fil-forn tista 'tkun ibbażata fuq riċetti differenti. saqajn tat-tiġieġ, moħmija fil-forn, ippreparati bir-ross jew ħxejjex, patata jew ġobon. Din kienet waħda mill-riċetti għall perżut tat-tiġieġ.

Għal dan il-platt bżonn 6 perżut, 200 gr. mayonnaise, 250 gr. ġobon 4 sinniet tewm, ħxejjex aromatiċi, melħ, bżar.

Inizjalment, il-perżut għandhom jinħaslu, jekk iġbed meħtieġ l-rix, jaqta 'l-xaħam żejjed. Aktar huwa meħtieġ li melħ, bżar u mqiegħda fuq ġlud ħami fuq.

Li jmiss qed tipprepara l-hekk imsejħa "coat", grazzi li l-saqajn, moħmija fil-forn, se jkun offerta u sukkulenti. Ħodor bżonn biex taħsel, niexef u fin CHOP. Li għandek bżonn biex gradilja il-ġobon fuq grater oħxon, fin CHOP l-tewm b'sikkina jew jgħaddu mill-istampa. Imbagħad, ġobon, tewm u ħwawar imħallta ma mayonnaise sakemm bla xkiel.

Wara dan, il-piż ppreparati jinfirxu fuq quċċata ta 'kull perżut, jippruvaw ikopru lilhom kompletament.

Ħami ma 'perżut jitqiegħed fil-forn 200 grad imsaħħan minn qabel u moħmija minnhom għal 15-20 minuta. Meta l-ġobon beda biex jiddewweb u deher crispy, temperatura Bates sa 100 gradi u bake addizzjonali 20 minuta.

Ukoll saqajn, moħmija fil-forn, inti tista 'kok bil-ħaxix.

Biex tagħmel dan dixx għandek bżonn biex tipprepara 4 saqajn tat-tiġieġ. 1 basla, sinniet tewm 3, 3 bżar, tadam 4, 30 c. butir, 2 imgħaref żejt veġetali, parti 1. arti karri.1 mgħarfa. brodu, bżar aħdar u weraq tar-rand.

Inizjalment, il-perżut imqatta 'f'biċċiet, u immellaħ u peppered. Sussegwentement, moqli fil-livell pan qali sakemm zolistoy kannella. Filwaqt perżut moqli, maħsula bżar u tadam, basal u tewm li jitnaddfu,-aħħar mqatta fis kubi żgħar.

Barra minn hekk, Tadam, imqaxxar qabel u żrieragħ, u bżar, miżruha, imqatta.

Fl-istadju li jmiss tal-basla u tewm moqli fiż-żejt tal-ġirasol, żid tadam, bżar, curry mqatta u kollox huwa moqli mill-ġdid. Il-massa li tirriżulta kkompletati brodu tal-ħaxix u miġjuba għal jagħli.

Wara dan, fi flieli dixx konvenjenti ta 'perżut huma miżjuda u mferra il-zalza. Perżut moħmija fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 30 minuti.

Huwa rakkomandat li timjil-xaħam żejjed, jekk inti tixtieq li inaqqsu l-kontenut ta 'kaloriji ta' platti jew biex issajjar saqajn tat-tiġieġ fil-forn fil-fojl. Allura dixx isir b'saħħithom u togħma mhux se jintilfu.