Restaurant "Bistrot", Moska: deskrizzjoni, indirizz u reviżjonijiet tal-viżitaturi

Fiċ-ċentru ta 'Moska huwa ristorant għali "Bistrot". Huwa ta 'spiss possibbli li niltaqgħu ma' nies famużi, kif ukoll ma 'rappreżentanti tal-Boemja ta' Moska, u l-bibien tal-istituzzjoni huma dejjem miftuħa għall-Muscovites u viżitaturi fil-kapital. Reviżjonijiet ta 'dawk kollha li żaru dan ir-ristorant huma mnaqqsa għall-fatt li hemm ħafna kwieta, persunal ospitabbli, kċina CHIC u porzjonijiet kbar ta' platti. Il-klijenti huma kuntenti bil-mużika sabiħa li tilgħab fil-ħitan ta 'l-istituzzjoni, kif ukoll il-prestazzjoni sabiħa ta' kanzunetti fl-istil ta 'jazz u blu.

Informazzjoni ġenerali

Restaurant "Bistrot" jinħoloq mill-analogu tal-istituzzjoni Bistrot, li tinsab fil-belt turistika ta ' Forte dei Marmi, fit-Toskana. Is-sidien ta 'dan l-istabbiliment huma Ivan Bronov, Fyodor Bondarchuk u Kirill Gusev - huma, f'kooperazzjoni ma' David Vayani, żviluppaw id-disinn tar-ristoranti u implimentawh b'suċċess fl-2007.

Disinn intern

Ir-restorant "Bistrot" (Moska) jinsab fil-bini ta 'Mansion b'żewġ istanti u huwa famuż għar-raffinament tiegħu, li jirraħna fl-intern tiegħu. Hawnhekk, kull dettall huwa sempliċement mitmugħ b'kombinazzjoni ta 'lussu u togħma. Peress li hawn, tħossok aristocrat, dining fis-sala ta 'Mansion Taljan luxurious.

Fis-swali ta 'l-istituzzjoni kollox huwa esegwit fl-aħjar tradizzjonijiet tal-klassiċi Taljani, li huwa enfasizzat b'mod speċjali minn twieqi arched, nar għaljin, patio b'fountain u madwar buffets ta' injam għaljin. Hawnhekk kullimkien hemm imwejjed għaljin u pultruni artab b'kuxxini żgħar, il-ħitan huma imżejjen b'ritratti f'qafas għaljin. Il-kamra hija mixgħula minn bozoz suwed u oranġjo, li, pjuttost, jixbħu dwal tat-triq magħluqa. L-interjuri tar-restorant huwa magħmul f'kuluri beige u kannella biż-żieda ta 'kuluri bojod u suwed, u billi titkellem b'mod ġenerali, is-sitwazzjoni kollha pjuttost tixbah il-bejta tal-familja sħuna u komda.

Separatament, hemm terrazzin fir-ristorant, li topera matul l-istaġun sħun - minn Mejju sa Settembru. Hawnhekk il-klijenti jistgħu jieklu jew ikliet fl-arja friska. Minn din it-terrazzin tiftaħ veduta sabiħa tal-funtana u s-sbuħija mhux artistika tal-ġnien tas-sajf, li hija sħiħa ta 'kuluri qawwi ta' fjuri u ħodor. Billi qiegħed fuq din il-veranda, inti involontarjament tħossok ruħek fuq il-kosta tal-Baħar Mediterran.

Tabelli, tvalji, siġġijiet tal-qasab bi mħaded artab huma magħmula b'kulur griż u abjad, hawnhekk hemm qsari bil-fjuri u ħodor kullimkien. It-terrazzin kollu huwa mgħotti bil-kanupew abjad kbir, u fuq il-ħitan hemm diversi televiżjonijiet, li jxandru vidjows tal-mużika u programmi sportivi. Matul ix-xogħol ta 'dan is-sit tista' tpejjep hookah, li jagħmlu biss l-aqwa kaptani tal-każ.

Chef

Il-proċessi kollha li jsiru fil-kċina huma mmexxija minn Taljan reali - Massimo Ferrari, li sar is-sid ta 'żewġ stilel Michelin. Dan il-chef huwa dejjem lest li joffri xi innovazzjoni raffinata fil-menu, li ċertament se jkun milqugħ tajjeb mill-mistednin. Għall-karriera kulinari tiegħu Massimo mgħallma l-arti tat-tisjir ikel Delicious numru kbir ta 'koki.

Tal-kċina

"Bistrot" - restorant, li l-menu tiegħu jista 'joffri platti ppreparati fl-aqwa tradizzjonijiet Taljani. Hawnhekk tista 'togħma mhux biss għaġin u pizza, iżda wkoll platti oħra Mediterranji oriġinali. Il-prezzijiet għall-ikel u x-xorb huma ogħla mill-medja, iżda l-livell tal-preparazzjoni tagħhom huwa worth it. Barra minn hekk, il-kċina dejjem tuża l-aqwa u l-prodotti l-aktar friski - huma ordnati mill-bejjiegħa ppruvati mill-esperjenza u l-ħin.

Ir-restorant "Bistrot" jista 'joffri lil kull mistieden snacks oriġinali tagħhom stess ("Marais Caldo", carpaccio tal-baħar, "Fritto Misto", insalata ma' arzell, gajdri, carpaccio kyanina, Vitello Tonnato), sopop Taljan (mill-maskli u vongole , "Minestrone", "Di Peske"), dixxijiet tal-laħam sħun (mogħża żgħira "Alla Fornaya", flett taċ-ċanga "Alla Rossini", fwied tal-vitella fi stil Venezjana, reġina ta 'ħaruf b'ħxejjex aromatiċi u zalza, "Ossobuko b'risposta"), (Maxx tal-patata, qaqoċċ, ħaxix bis-sħana u ħaxix, asparagu, spinaċi), kif ukoll platti tal-ħut sħun (t tonn lyata, spnott Ċileni, merluzz iswed, barbun imperjali, awrat, ispnott - jew jistgħu jiġu ppreparati fi kwalunkwe mod ta 'dawn it-tipi ta' ħut - fuq it-talba tal-mistieden).

Ir-ristorant għandu wkoll għażla kbira ta 'frott tal-baħar, li l-viżitaturi jistgħu jagħżlu u jordnaw il-preparazzjoni tagħhom fi kwalunkwe mod possibbli: fry, cook, bake. Fil-medda tista 'ssib awwista, granċ, vongole, molluski, awwista u scampia. Il-wejter jista 'jgħin bl-għażla tal-mod tat-tħejjija u ż-zalza li magħha se jiġi servut id-dixx lest.

Meta żżur ir-restorant "Bistrot", tista 'togħma platti msajra f'forn reali tal-injam, skont riċetti tal-kumpanija uniċi. Hawnhekk tista 'tiġi offrut dawn ix-xogħlijiet ta' arti kulinari bħall-laħam tal-vitella, tiġieġ imnaddfin, kustilja, kif ukoll flett taċ-ċanga u tal-ħaruf kollu.

Post separat fil-menu huwa okkupat minn dixxijiet tradizzjonali u famużi fid-dinja ta 'l-Italja - għaġin, risotto u pizza. Il-pasta hija ppreparata hawn biss minn varjetajiet iebsa ta 'prodotti. Il-varjetajiet l-aktar popolari tagħha huma Tagliatelle (bil-papra, granċ, truf), Pennetta, u Spagetti (carbonara, frott tal-baħar, vongole). Risott fil-kċina ta 'dan ir-ristorant jista' jitħejja b'xampanja u scampi, bil-faqqiegħ tal-porċelli, bit-truffle, u wkoll bil-ħaddejn tal-vitella.

Fir-rigward tal-pizza, hawnhekk hemm varjetà wiesgħa tat-tipi tagħha: "Margarita", "Rurali" bi guanchale u prosciutto cotto, "Buffalo", "Truffel", "Gorgonzola ma lanġas", "Proshuto b'fosini tal-porċin", "Dolce" Minbarra bosta varjetajiet oħra.

Mid-deżerti hawnhekk jistgħu joffru attenzjoni għal viżitaturi għaljin diversi varjetajiet ta 'ġelat, torti, cheesecake. Speċjalment jattiraw mistednin "Milphia" u soppa tal-berry. Ippreżentat separatament berry kbir u platter tal-frott.

Għal mistednin barranin, hemm menu separat bl-Ingliż.

Il-bar

Restaurant "Bistrot" jista 'dejjem joffri lill-viżitaturi tiegħu msajra skond riċetti speċjali u l-likuri. Fil-bar tal-istituzzjoni hemm vinotheque enormi, fejn l-assortiment tal-inbejjed l-aktar għoljin u exquisite miġjuba minn madwar id-dinja hija ppreżentata. Sommelier professjonali jgħin biex isib l-aħjar tip ta 'din ix-xarba.

Separatament, hemm tabella ta 'bar, li fiha tiġi ppreżentata assortiment ta' xorb alkoħoliku u cocktails. Hawnhekk int tista 'dejjem ikollok tazza kafè jew tè.

Servizz

Kull mistieden li żar ir-ristorant "Bistrot" f'Savinsky, jiġi pperċepit mill-istaff bħala persuna speċjali - dan jinħass mill-entratura stess tal-istituzzjoni. Qabel kull viżitatur il-bieb jinfetaħ mit-tip ta 'gwardjan, greeting tbissima tiegħu, wara li l-istaff imexxi mistieden għat-tabella tiegħu, fejn il-wejter jibda x-xogħol tiegħu.

Ta 'min wieħed jinnota li l-persunal għal dan ir-ristorant huwa magħżul b'attenzjoni kbira, peress li huma l-impjegati tal-istabbiliment li joħolqu l-istatus tiegħu.

Organizzazzjoni ta 'avvenimenti

Post ideali għal diversi avvenimenti jista 'jkun ir-ristorant "Bistrot", li l-persunal tiegħu se jirranġa kollox fl-ogħla livell. Hawnhekk tista 'żżomm laqgħa tan-negozju preżentabbli, għeluq, parti tat-tfal, tieġ jew sempliċement imorru flimkien mal-familja kollha. Ukoll, għal pranzu romantic memorabbli, ir-restorant Bistrot huwa adattat. Il-korsija ta 'Savvinsky filgħaxija tiftaħ stampa maġika tal-bankina, li tista' tidher seduta fit-tieqa.

Matul il-lejl ir-ristorant jilgħab mużika fl-isfond, gruppi mużikali huma mistiedna għall-avvenimenti, li jsiru ħajjin minn kompożizzjonijiet famużi.

Indirizz u mod ta 'operazzjoni

L-istabbiliment jinsab ħdejn l-istazzjonijiet tal-metro - post vantaġġjuż jagħtih attendenza tajba u, għaldaqstant, fama fost l-ibliet. Kull jum minn nofsinhar sa l-aħħar viżitatur hemm restorant "Bistrot".

Indirizz tar-ristorant: Moska, Bolshoy Savvinsky pereulok, 12, bini 2.