Platti pita Thin: riċetti ma 'ritratti

Aħna lkoll familjari ma 'l- Lavash platti. Mill-inqas, jekk dawn ma tiekol minnhom, allura naraw, per eżempju, shawarma. U ċertament jinxtraw għal kampjuni fil-maħżen. Wara kollox, kif konvenjenti, jekk meħtieġ, biex malajr jorganizzaw snack żgħir: li tarmi fuq il-kejk mejda, mifruxa ma 'mayonnaise, ketchup, tpoġġi l-biċċiet bħala xi ħaġa ta' laħam, ħxejjex, wrap - u inti kollha tista tiekol! Allura aħna issa se tikkunsidra kif tipprepara platti ta pita irqiq. U aħna jitgħallmu kif jagħmlu dan nnifsu. Huwa faċli!

Ipprepara pita irqiq

L-eħfef riċetta m'intix ser issib imkien ieħor. Ilma, dqiq u melħ, ftit minuti inti tista 'kok kejk CHIC. Għal seba lavash ta 'daqs medju għandna bżonn: 300 gramma ta' dqiq, 150-170 ml mgħolli, ftit mkessaħ, ilma u nofs kuċċarina ta 'melħ.

Biex tipprepara l-dixx ta 'ħobż pita irqiq, inti l-ewwel bżonn tagħmel tiegħu stess. Dan isir kif ġej. Ferra fi skutella ta 'dqiq u tagħmel dan fil-kanal. Melħ maħlul fl-ilma sħun u bil-mod ferra fi dqiq. Ħallat bil-mixer sakemm l-dqiq jinħall. Imbagħad jistabbilixxu l-għaġina fuq il-mejda u mesim. Madwar żewġ minuti wara, it-tliet se "BUN", li tneħħi film u ħallih għal nofs siegħa, sakemm huwa lixx u artab u.

Imbagħad, għandu jaqsam l-għaġina fis-seba 'biċċiet u r-roll out kull wieħed mill-biċċiet ta' kejk f'massimu ta 'żewġ millimetri ħoxna u borom ftit akbar. Huwa importanti ħafna - fry fil-livell pan niexef, mingħajr żejt! Aħna saħħnu fuq medium sħana. Ikollok bżonn li jaqbdu kif suppost it-temperatura mixtieqa, biex tikseb prodott ta 'kwalità, iżda fil-ħin li inti titgħallem dan. Jekk inti guessed dritt, imbagħad wara 30 sekonda ħobż pita se jibdew jikbru u bubble. Allura kulħadd u fry. Poġġi l-ewwel fuq xugaman niedja, allura - imbagħad, sandwiching l-kejkijiet. Meta aħna dozharivat aħħar, l-ewwel huwa diġà possibbli li twist. Thats it, issa wasal iż-żmien biex issajjar pita irqiq Delicious!

Kejkijiet Lavash: informazzjoni ġenerali

Nafu ħafna ta 'riċetti għall-kejkijiet ta' għaġina ħmira. Iżda mhux hekk twil ilu, koki jikkunsidraw dak li inti tista jippreparaw l-ikel Lavash irqiq, aħna induna li wieħed jista 'jagħmel torti. Liema huma tajba għall? Il-fatt li dawn jeħtieġu pjuttost ftit ta 'sforz. Buy xi ħobż pita u jistabbilixxu bejniethom mili. Thats it, u t-togħma ma jkunux agħar mill-ħmira!

Mili jista 'jkun hemm - il-gosti tiegħek - kemm melħin u ħelwin. Iżda huwa rakkomandat li tingħata preferenza lil dawk il-prodotti li jkunu diġà ġew ittrattat bis-sħana, per eżempju, ħxejjex u stews, jew dawk li m'għandhomx bżonnu - berries u ġobon cottage. Jekk għandek bżonn biex ittaffi l-folji ta 'lavash, l-użu għal din it-taħlita tal-bajd bir jogurt jew krema qarsa. Din it-taħlita jista 'jintuża wkoll għal mazz ta' saffi ta 'kejk.

Ricetta ta 'l-ewwel Lavash kejk

Għall-ewwel darba din riċetta hija issa disponibbli għall-pubbliku fl-2000. Huwa kien suċċess kbir u mibjugħa barra malajr fl-iskejjel kulinari kollha fid-dinja. Jekk inti tmur biex issajjar platti ta lavash rqiqa, bidu miegħu. Il-prodott lest hija simili ħafna għal dak li huwa mibjugħ fl-istazzjonijiet subway u huwa msejjaħ "khachapuri". Bżonn l-ingredjenti li ġejjin: tlieta jew erba 'biċċiet tal-ħobż pita, żewġ bajd, nofs litru ta' jogurt, mitt gramma ta 'ġobon maħkuk fuq grater oħxon (jistgħu jiġu sostitwiti ma' taħlita ta 'ġobon cottage cheese) u marġerina. Il-riċetta hija sempliċi ħafna.

forma marġerina jiddellek, dan jitqiegħed par ta 'folji ta' lavash, sabiex truf tagħhom kienu mdendlin u dawn jistgħu jkopru l-mili. L-gerbub jifdal huma mqatta f'biċċiet, taħlita tal-peprin tal-bajd bir jogurt, ftit mbuttat u jintefa 'fil-forma. Kollha peppered ma 'ġobon moxx jew ġobon, tkopri l-truf ta' ħobż pita, ferra l-fdalijiet tal jogurt fuq nett u tpoġġi l-biċċiet ta 'marġerina. Vapur fil-forn għal 20 minuta. Jirriżulta-dixx bil supervkusom!

Torti Lavash mielħa

Nirrakkomandaw u jippreparaw l-ikel oħra ta 'pita irqiq. Riċetti Hemm varjetà wiesgħa, li wħud minnhom aħna nikkunsidraw. L-ewwel, ftit dwar il-formazzjoni ta 'mili. Fit-tħejjija ta 'torti savoury veġetali użati, laħam, ġobon, ċereali, bajd mili, kif ukoll taħlitiet ta' qabel.

L-Zalza jkun tqiegħed fl-tewm u melħ togħma, ħwawar friski jew imnixxfa u bżar. Kultant jirriżulta neżlin mili u xott. F'dan il-każ, il-Zalza jista 'jitħallat direttament magħha. U jekk dan mhux meħtieġ, per eżempju fil-każ tal-ħxejjex steamed, lubricates-folji nfushom Lavash.

kejkijiet ħelu Lavash

platti tal-ħelu Lavash mimlija bil-ġobon multa, frott imnixxef, tipi differenti ta 'ġamm, berries u frott. L-aktar sempliċi ħaġa bħal dixx tikkonsisti minn pita, li lubricates l-zalza standard u żid iz-zokkor.

Hemm riċetta għal ħelwa kejk ġelatina ta 'kejkijiet. F'dan il-każ, fil-forma li għandek bżonn biex tpoġġi folji ftit tal lavash, f'wieħed mill-każijiet preċedenti - li jiddendlu awtentikazzjoni tarf. kavità Iffurmat li huwa mimli bil-mili, u mbagħad ferra l-zalza. Naturalment, it-truf fuq huma jitgeżwer.

Iġbor pie ħobż pita, bake

Armar platti bħal dawn Armenjan Lavash magħmula saffi irqaq:-ewwel darba ħobż pita, allura - il-saff mili u l-bqija. F'dak il-każ, meta timtela l niexef tagħna, kull pita ewwel jeħtieġ li jillubrika l-bajd u zalza krema qarsa. Meta s-saff tal-mili tqal u ħoxnin, imbagħad inti għandek bżonn biex tpoġġi flimkien tnejn pita. B'dan il-mod, lakuna ma jitħalliex kejk. Iġbor dan il-platt jista 'jkun fil-forma, u d-dritt fuq il-mejda. Preferibbilment fil-forma ta 'armar, kif arbitrarju tpoġġi l-kejkijiet mili u jibqgħu validi għall-fetħa għall-arja, u dan se jippermetti propechsya-dixx aħjar.

Fil-qiegħ tal-formola, huwa mixtieq li jiġu dokument għall-ħami, imma int tista 'sempliċement oiled. Meta jlaqqa l-iskrivanija kull pancake huwa meħtieġ li jiżdied pakkett għall-mili ma tinfirixx.

Kif bake kejk miġbura? Fil-każ fejn il-mili huwa lest, mingħajr il-bżonn trattament speċjali tas-sħana li bake l tiswied pie f'temperatura ta '180-200 gradi. Jekk mili niedja, l-għeluq fojl torta u bake 30 minuta sa siegħa fil 220 gradi. Qabel jintefa-forn u neħħi l-fojl għal kannella-quċċata ftit.

Tħejjija ħobż pita mimli bil-salamun u l-ġobon

Kompli biex issajjar platti ta pita irqiq. Riċetti bl-istampi biex tgħinna f'dan. Dan il-ħobż pita se jimlew din mili festi, f'liema zalzett ġobon delikat huwa tajjeb ħafna flimkien ma 'salamun immellaħ u ħass crispy u basal aħdar jagħtu l-dixx ta' freskezza mhux imqabbla.

Il-ħut jista 'pickle tiegħek, jew jużaw il-xiri, ikun x'ikun. Ingredjenti għal ħobża, wieħed irqiq ħobż pita, 100 gramma ta 'salamun, ftit rix basal aħdar, ħames sa sitt weraq tal-ħass, 100 gramma ta' ġobon zalzett, 50 gramma ta 'mayonnaise.

Pita mimli bil salamun affumikat u ġobon

Aħna se tipproduċi mili dixx bil pita rqiqa. Ritratti jitkellmu popolari dwar il-proċess. Expand ħobż pita fuq il-mejda u smear tajba ma mayonnaise. Fil-każ li xtrajt ħobż pita ovali, imbagħad taqtgħu tul it-truf biex tikseb rettangolu jew kwadra. Peress li l-rollijiet se jkunu ħxuna pulita u uniformi. Mqattgħin f'biċċiet irqaq immellaħ salamun u zalzett ġobon Togħrokx għal grater żgħar jew medju. Kurrat selvaġġ se tnaqqas kemm jista 'jkun iżgħar. Issa mhuwiex ħaġa faċli ħafna - li jitqassmu ugwalment fuq il-ġobon zalzett tortilla. You ħadthom ltqajna biex tipprova!

Biċċiet ta 'salamun fuq jiddekomponu quċċata, allura biċċiet ta' ħass u basal aħdar. Ngħaddu istruttura fissa tagħna fl-introduzzjoni, l-aktar dens. Imbagħad pakkett plastik u minimu ta 'siegħa fil-bastiment friġġ. Gat, imqatta 'f'biċċiet a la carte chetyrehsantimetrovymi. L-ikel huwa ppreparat, serva fuq il-mejda. B'mod simili tista 'tipprepara u ħafna ta' platti oħra ma mili differenti, tixbah il-shawarma magħrufa.

ikliet varjant ta lavash irqiq fil multivarka

Min se jgħidlek kif inti tista 'kok Lavash pie laħam fi multivarka. Din id-dixx huwa pass ieħor mili saporiti inkarnazzjoni u l-ħami tal Lavash. Mhuwiex diffiċli biex jippreparaw, u allura inti tista 'tieħu miegħek fuq in-natura jew jippreżenta għall-pranzu ma' insalata veġetali.

ingredjenti meħtieġa: żewġ jew tliet folji tal-Lavash rqiqa, 0.5 kg ta 'kapuljat taċ-ċanga, zunnarija daqs wieħed medju, basla waħda, basla aħdar, 250-300 ml ta' jogurt, bajd wieħed, 200 gramma ta 'ġobon.

Tisjir pie fil multivarka

Issa aħna jiddeskrivu eżempju tal-kejk kif imħejji ikel sħun minn Lavash irqiq. Ħu l-tiġieġ ikkapuljat magħmula minn sħiħa flett tat-tiġieġ (miksub madwar 550-600 gramma). Fry fuq livell pan, flimkien ma 'karrotta u basal trattat minn qabel, kif mistenni (imqaxxar, imqatta, jintlibsu fuq grater, li sserraħ min). A ftit bżar, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi u l-istaġun bil-melħ. Peress ġobon u mielħa, ipprova ma overdo bil-melħ. Nagħtu jiksaħ ikkapuljat, u imbagħad imħallta ma 'ġobon maħkuk qabel u mqatta' b'mod fin basal aħdar. Hawnhekk, mincemeat hija kompletament lesta.

Griż ma 'tazza butir ftit Multivarki. Blanketed pita tagħha. Aħna tferrxu eżattament nofs laħam tagħna. Issa jieħdu flieli ieħor ta 'kejk, dipped fil taħlita tal-bajd għall-jogurt u t-tixrid fuq quċċata tal-mili. Hawnhekk huwa neċessarju li jkun hemm provvista ta 'jogurt u bajd, peress li jista' faċilment jitilqu u żewġ tazzi.

Il-pass li jmiss qed tqiegħed xi wħud mill-mili li jifdal fuq biċċiet crumpled tal-ħobż pita. Jekk xorta jibqgħu, imbagħad jitqiegħdu fuq il-laħam mibrum. Imbagħad pakkett il-truf kejk mdendlin kejkijiet.

Fl-aħħar tal-proċess aħna timla l-jogurt li jifdal. Jekk ma jkunx, jew kważi marret, żid il-butir imdewweb. Wasal iż-żmien li bake-dixx fil multivarka tagħna. Aħna qed tagħmel dan għal siegħa. Tista flip u kannella naħa l-oħra. Jekk inti tuża l-forn għal ħami, huwa biżżejjed għal 25 minuta. Aħna iġbed u voila, pie laħam mal-ħobż pita hija lesta! Bon appétit!