Pie ma ħawħ tal-bott

Jekk inti xorta ma ppruvaw il-kejk bil-ħawħ tal-bott, allura inti tlift ħafna! Kok mhuwiex diffiċli. Jeħtieġ li nieħdu nofs tużżana ta 'bajd, nofs tazza ta' zokkor, 150 gramma ta 'butir, dqiq - tlieta sa erba tazzi, vanilla, melħ, għal borża ta' ġelatina, zokkor trab u nofs kilo ta 'ħawħ tal-bott. Għal dekorazzjonijiet bżonn ftit ta 'berries aħmar - cranberries, passolina, u għaxar biċċiet ta' ċirasa fil-laned.

Pie ma ħawħ tal-bott imsajjar sempliċi ħafna: break fi skutella fond ta 'bajd, żid magħhom iz-zokkor, jissaħħan butir u whisk sakemm il-ħbub ta' zokkor huwa maħlul. Whipping jistgħu jiġu xejn - whisk, blender, furketta ... Il-dqiq għandu jiżdied dan is-trab tal-ħami jew ordinarja baking soda, mkessħa fil-ħall, żid niskata melħ, vanilla u ħawwad sewwa. Wara li għandek bżonn biex jiġu ffiltrati dqiq fi skutella bil-bajd imsawta, allura knead l-għaġina hija viskuż. Wara l-għaġina jitferra f'forma greased u livellati bl-idejn. L-għaġina hija ma mwaħħla mal-idejn, niedja bl-ilma jew żejt veġetali.

vażett Wara miftuħ ma ħawħ u mferra ġulepp. ħawħ Sami għandhom jiġu maqtugħa f'biċċiet, impoġġija fuq l-għaġina u bil-mod imbotta. Kejk għandek bżonn biex jitqiegħdu fil-forn tajjeb imsaħħan għal nofs siegħa. Biex jiddeterminaw jekk il-kejk ikun lest ma ħawħ tal-bott, għandek bżonn biex ittaqqab dan ma 'logħba. Jekk, wara din il-logħba baqgħet niexef, inti tista 'tneħħi mill-forn. Filwaqt li l-kejk jibred, jipprepara l-jelly. Fuq l-ippakkjar hemm normalment istruzzjonijiet dwar kif jagħmlu dan. Dekorazzjoni il-kejk bil berries u ferra ġelatina sħun, li jiċċaqalqu miċ-ċentru lejn it-truf. -Truf tal-sprinkle kejk bil trab.

Ħami ma 'ħawħ tal-bott jistgħu jkunu differenti ħafna, per eżempju, tuffieħ pie mill-ħawħ tal-bott. Aħna hekk imdorri li dan il-platt li lanqas biss jirrealizzaw li sempliċi apple pie tagħna ġejja minn Franza.

Classic apple pie fih mhux biss tuffieħ, iżda kwalunkwe frott ieħor, anki fil-laned, u huwa ħobż abjad, quiches u likuri. Dan apple pie fid-dar biex issajjar kważi impossibbli.

Iżda hemm aktar sempliċi, verżjoni peasant ta Charlotte, iżda sempliċement pie ma ħawħ tal-bott u ċirasa. Għandna bżonn li jieħdu 250 gramma ta 'dqiq u sittax biċċiet ta' ħobża bajda, ħames bajd, nofs kuċċarina ta 'trab tal-ħami, 150 gramma ta' zokkor, 750 ml ta 'ħalib u 700 gramma ta' ħawħ tal-bott u ċ-ċirasa, kuċċarina waħda tal-kannella u porzjon ta 'butir (biex taħsel formola).

Metodu: separati l-proteini mill isfra tal-bajd, ffiltrati dqiq u ħallat disintegrant. Issa ikollok bżonn li jiżdiedu l-isfra mal-dqiq, 50 gramma ta 'zokkor, ftit melħ u 500 ml ta' ħalib. Imbagħad , taħbit proteini u żid għall-għaġina. Irridu nirsistu sabiex jiżguraw li l-konsistenza tal-għaġina kienet qisha krema qarsa ħoxna. Issa, żejt rilaxx moffa u ferra fuq nofs l-għaġina. Bake-bażi kejk għal għaxar minuti f'forn sew imsaħħna. Imbagħad ferra l-ġulepp u mqiegħda ħawħ tal-bott fil-kejk, tpoġġi flieli fan ta 'ħobż jixxarrab fl-ħalib, sprinkle lilhom bil kannella u zokkor, ferra l-fdalijiet ta' għaġina u bake għal ħamsa u għoxrin minuta sakemm kannella dehbi sabiħ qoxra. pie lest ma ħawħ tal-bott notifikata bid ġulepp tal-frott.

Nissuġġerixxi inti ieħor sempliċi imma Delicious riċetta kejk bil-ħawħ tal-bott. Huwa magħmul minn għaġina gallettini: whisk separatament erba bajd u 200 gramma ta 'zokkor, ferra 200 gramma ta' krema qarsa (tista 'tissostitwixxi jogurt jew kefir), żewġ mgħaref kbar ta' trab tal-ħami u mitejn gramma ta 'dqiq. Żieda ta 'għaġina maqtugħa f'biċċiet u ħawħ fil-bott ffriżati butir maħkuk (200 gramma). Kollha ħawwad u ferra ġewwa f'forma li bix-xaħam. Pie moħmija f'temperatura għolja ta 'madwar ħamsin minuti.