Catfish moqli:-riċetta. Diversi modi jitħajjar biex issajjar catfish

platti tal-ħut jinstabu regolarment fuq il-mejda ta 'kull familja. Normalment jipprepara t-tipi ta 'ħut li jistgħu jinstabu fil-ħanut: mulett, perċa, merluzz. Imma kultant, fl-okkażjoni tal-idejn ta 'l-Hostess jistgħu jiksbu, u xejn mhux tas-soltu. Per eżempju, catfish. U allura hemm diffikultajiet biex tagħmilha. Ħafna koki jippreferu li bake l-ħut. Madankollu, fl-opinjoni tagħna, tastier xorta moqli catfish. Riċetti tisjir fil-livell pan qali huwa pjuttost diversa, sabiex inti tista 'faċilment tagħżel xi ħaġa li Predisposizzjoni tagħhom.

Catfish - tip ta 'ħut. laħam tiegħu huwa pjuttost kompatti. U jekk tisjir huwa illitterati, it-tabella jista 'jidher li fil-cleansers ħalq, mhux moqli catfish. Ricetta (kwalunkwe mis-suġġerimenti t'hawn taħt) u konformità se tiżgura li inti ma jiġri li problemi bħal dawn. U l-konsumaturi kollha tkun sodisfatt bil-tisjir tiegħek.

catfish moqli: riċetta sempliċi

Dan il-ħut sikwit tinsab riħa tajn. U l-akbar l-għasafar, l-aktar evidenti. Biex dan l-iżvantaġġ ma jinżammx moqli riċetta catfish parir pickle tagħha. Għal dan il-ħut imnaddaf, maħsula, ikun imnixxef, huwa jingħorok bil-melħ u ħwawar koperti bl xellug għal nofs siegħa. Imbagħad, kull biċċa huwa rolled fil dqiq u mqiegħda fuq bażi pan sew imsaħħna. Catfish moqli sa kannella dehbi, madwar għaxar minuti fuq kull naħa. Qabel jservu, il-ħut jkollu jagħmel fuq karta xugaman biex jitneħħew qtar xaħam żejjed.

Catfish msawta

Jekk il-ħut jipprovdu extra "coat", ikollok catfish ħafna ġentili u fragranti moqli fil-livell pan qali. Il-riċetta jinvolvi passi inizjali huma l-istess bħal fl-ewwel riċetta: karkassa maħsul, imnixxef, interzjati u imħawwar. Filwaqt li fil skillet msaħħan żejt fil-livell tal-bajd skutella żgħira bit-tarjola - se jdum għal nofs kilo ta 'ħut. Il-pjanċa ċatta hija mimlija dqiq slide. Kull porzjon ta 'flettijiet catfish dipped fil-bajd u mbagħad huwa rolled fil dqiq. Din il-proċedura għandha tiġi ripetuta tliet darbiet. Imbagħad il-ħut tintbagħat lill-qali pan. Minħabba l-jirriżultaw fry "qoxra" għandu jkun inqas, għal ħames minuti fuq kull naħa.

Catfish ma tadam

Jekk inti tidħol fil-lista ta 'ingredjenti ta' tadam, ikollok catfish moqli Delicious. Ricetta tipproponi li jaġixxi fuq tali algoritmu.

1. Il-ħut huwa pproċessat kif xieraq. Jekk ikollok iffriżati, neħħi dan qabel iż-żmien: fi jibqgħux iffriżati intensiv (fil-microwave jew taħt ilma ġieri) laħam catfish isir merħija u limp.
2. flieli portioned imbexxex bil-ħwawar u melħ u ħalla mill-inqas ħames minuti - għal aroma sinjuri.
3. Fi skillet jiddewweb il-biċċa butir. Huwa inkaljat sakemm flett offerta, run-in dqiq.
4. Ta 'ħames tadam medju (in-numru indikat fuq nofs kilo ta' ħut) jiġu kklerjati mill-ġilda. Huma għandhom ikunu maqtugħa ċrieki pulita.
5. Żewġ basal jibqgħux ċrieki. Huma mdawwar sa l-żejt taż-żebbuġa sal trasparenti, imbagħad stabbiliti fl-tadam pan.
6. Ħames minuti wara, joint inkaljar l-ħxejjex miżjud flettijiet u ferra l-ilma - mhux aktar minn tazza kwart. dixx stew se jkunu taħt il-barnuża, l-evaporazzjoni kważi komplet tal-likwidu.

ħut jittiekel imsajjar fil din ir-riċetta, sħun u sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi. inti tista 'tipprepara għal dan, jekk mixtieq, garnish - ross jew patata purejiet.

Holiday Riċetti

Jekk som inti għall-mejda ċerimonjali, jagħmel sens li tinker ftit itwal, iżda biex iġibu l-togħma ta 'l-ideal. U jeħtieġ li marinate fil karkassa maqsuma fil-format speċjali. Għalih, il-bozza u tlieta sa erba sinniet tewm huma mnaddfa u mgħoddi minn blender. Il-polpa pour żewġ imgħaref ta soy sauce, u wieħed - vodka tajba. Melħ u bżar aħmar huma miżjuda biex suit gosti tiegħek. Din it-taħlita b'attenzjoni daubed kull biċċa ta 'ħut; flieli miżjud għal kull kontenitur li huwa magħluq u jistaħbew fil-friġġ għal siegħa.

Il-pass finali ser jiġi xiwi. Quddiemu b'attenzjoni kbira flieli imbexxex bi dqiq, sabiex ma disgrace taħlita fejn huma immarinat. Fry għandu wkoll bir-reqqa: panura - forsi l-aktar Delicious li jkun fl-dixx. Meta jitimgħu catfish huwa imżejjen bil sprigs tursin, flieli rqaq ta 'lumi, bżar roża, piżelli u ċrieki ta' basal aħmar.

Aħjar zalza għal catfish

Prostetski ħut anke moqli huwa oerhört Delicious, jekk maġenb il-pjanċa li jpoġġi l-dgħajsa gravy ma 'zalza speċjali. Għall tagħha, jingħorok ma ġinġer frisk; ċipep tagħha se jkollhom bżonn kuċċarina. sinna tewm u bżar ħruq frisk huma aggravata f'mehrież. Kif għandek tieħu bżar, tiddeċiedi għalik innifsek:-grad ta 'severità - kwistjoni privata. Għal taħlita ta 'ħwawar miżjuda żewġ kuċċarini ta' ħxejjex mqatta (xibt u tursin huma mandatorji, il-bqija dofantaziruyte nfushom), kuċċarina ta 'għasel likwidu, nofs - meraq tal-lumi u erba imgħaref ta' krema qarsa. krema qarsa jistgħu jiġu sostitwiti bl jogurt naturali baxx ta 'xaħam. Zalza u żid ftit melħ jitneħħa biex infuse fil-kesħa.

Jekk inti ssib ġgant barra mill-pool, ma jqassmux ras tiegħek fuq kif kok: let dekorazzjoni mejda tiegħek moqli catfish. Riċetti ma 'ritratti, naturalment, se tikkonvinci lilek togħma dan il-ħut Delicious.