Patata bake bil-laħam fil-forn. riċetti tat-tisjir

Patata mhumiex għal xejn imsejjaħ il-tieni ħobż. Huwa diffiċli saħansitra li għadd kemm hemm platti minnha: moqli, patata maxx, pancakes tal-patata, għaġina, għaġina, casseroles u anke kejkijiet. Togħma ta 'torti nanna ma mili patata! L-affarijiet aħna ma tgħallmu biex issajjar dan veġetali. Hemm riċetti anke għall-ħobż homemade fejn għaġina ħmira lest żid il-patata prima maħkuk. Dan il-ħobż għandu togħma unika u ma jiksbu friska.

Ħafna dixx fit-togħma jirriżulta, meta aħna bake patata bil-laħam fil-forn. Għall-preparazzjoni ta 'tali ikel ma għandhom tkun chef ġenju. Hemm diversi modi ppruvati ta 'kif jagħmlu patata bil-laħam.

Għall-ewwel riċetta ser ikollna bżonn l-prodotti li ġejjin:

• 500 g ta 'majjal ikkapuljat jew ikkombinat;
• 1.5 - 2 kg ta 'patata ta' daqs medju;
• 4 basal;
• żejt veġetali;
• wieħed tal-bajd;
• melħ, ħwawar, xibt.

tipprepara l-mili

Biex tagħmel dan, ħawwad il-laħam ikkapuljat ma 'basla mqatta' b'mod fin u xibt, żid ħwawar, tal-bajd u melħ. Huwa mixtieq li l-mili kien pjuttost kuraġġużi. Knead sew. patata tiegħi sewwa, iżda ma titneħħa l-ġilda. Issa sikkina speċjali b'ċirku Jagħmlu l-permezz ta 'toqob mat-tul tal-patata. Jekk ma jkollokx għodod speċjali, inti tista 'tagħmilhom l-sikkina rqiqa tas-soltu.

laħam mimli u tuberi stipulati fuq ħami xott b'mod strett kemm jista 'jkun. Fi żmien 60-65 minuta, bake-patata bil-laħam fil-forn imsaħħan minn qabel sa 200 ⁰ C. Jekk mixtieq, il-platt kien post juicier fil- kmiem għall-ħami.

Filwaqt li aħna bake patata bil-laħam fil-forn, imqatta ċrieki tliet basal fadal u stew minnhom bil-butir fuq sħana baxxa sakemm l-offerta. Nieħdu l-dixx lest, mifruxa fuq pjanċa kbir u top indaqs jiddistribwixxu luk.Kartoshka mimli bil -laħam fil-forn huwa browned tajjeb u mmerraq, mogħli bi basal ħafif biż-żejt veġetali mili tagħha ma 'meraq tiegħu. Il-dixx hija lesta.

Għat-tieni riċetta farshiruem tuberi fl-istess mod, iżda l-ewwel jitnaddaf lilhom mill-ġilda. Patata mimli bil jingħalaq ġo pan u ferra immellaħ ilma jagħli. Npoġġux fuq il-nar u jagħtu ttektek għal 8-10 minuti. Il-ħaġa prinċipali hija li ma overdo dan patata mhumiex seethe. ħin Tisjir jiddependi fuq il-varjetà. Nieħdu l-patata msajra, jagħtu ilma li jiskula. Saħħan il-pan ammont suffiċjenti fil-fond ta 'żejt biex ikopru kompletament l-patata. Jħalli barra ftit biċċiet mimli tuberi moqli, u fry sakemm istat kannella dehbi. patata msajra sprinkle mqatta 'b'mod fin xibt u jservu biex mejda sħun.

U t-tielet mod. tuberi Farshiruem kif indikat fl-ewwel riċetta. Ħu pot ħadid fondut, aħna żid mal-patata. Issa, ħawwad partijiet indaqs (mhux obbligatorju) zalza tat-tadam, krema qarsa, ilma u żejt veġetali (jista 'jkun krema). It-taħlita li tirriżulta kienet melħ, bżar u imla patata. Għatti l-pan, jekk ma jkoprux, l-użu fojl. Bake patata bil-laħam fil-forn sakemm imsajjar. Oħroġ, mifruxa ta 'platti portioned. Bon appétit!