Nagħmlu l-dar ħelu Ċiniż

Ħelu Ċiniżi huma differenti ħafna mill-Russa. Għalhekk, għal ħafna nies fil-pajjiż tagħna huma kkunsidrati delicacies eżotiku. Eżattament kif tipprepara lilhom fid-dar, aħna se tiddeskrivi f'dan l-artikolu.

riċetti ħelu Ċiniż ma 'ritratti

Ġewż fil-Ċiniż jkollhom togħma aqwa u dehra mhux tas-soltu. L-ingredjent prinċipali ta 'dan deżerta għandha tintuża biss fil-forma purifikat. Iżda ewwel affarijiet ewwel.

Allura, biex tagħmel ħelu karamella Ċiniż, għandna bżonn:

• qlub tal-ġewż (friski, mhux morr) - madwar 250 g;
• trab taz-zokkor - madwar 25 g;
• ġirasol jew żejt tal-ġulġlien - fid-diskrezzjoni tieghu;
• żerriegħa tal-ġulġlien - Predisposizzjoni tiegħek.

proċess ta 'preparazzjoni

ħelu Ċiniż kollha li huma lesti malajr ħafna. L-ewwel, qlub tal-ġewż jitferra ilma jagħli u miżmum f'dik il-forma madwar ¼ siegħa. Aktar ma 'dawn xkupilji qoxra, allura tixrid ilma mill-ġdid sħun u throws fi colander.

Ċċaħħad ġewż likwidu, huma imbexxex ma 'zokkor trab u ħawwad sewwa.

Cook dan deżerta għandha tkun fuq sħana għolja. Fil-livell pan imsaħħan pour ġulġlien jew żejt tal-ġirasol, u mbagħad żid ammonti żgħar ftit tal żerriegħa tal-ġulġlien. Wara madwar 20 sekonda fi skutella tarmi ġewż. Taqlihom fiż-żejt sakemm l-offerta għandha tkun tinterferixxi b'mod kostanti.

Għal darb'oħra ċaħdet l-prodott colander, ħawwad sew. Aktar ġewż nicely mifruxa kremanki u serva għall-tabella.

Nagħmlu Peking lanġas Delicious

ħelu Ċiniż, riċetti li aħna qed jikkunsidraw, huwa possibbli mhux biss li jagħmlu bħala deżerta kuljum, iżda wkoll tissottomettihom għat-tabella tal-festi.

Biex tipprepara Peking lanġas tagħhom stess, għandhom ikunu mixtrija:

• lanġas misjur artab (jieħdu l-"konferenza" jew "Dukessa") - madwar 4 biċċiet kbar.;
• purifikat ġewż - madwar 50 g;
• għasel ta 'kull tip - madwar 3 mgħaref kbar;
• butir - madwar 10 g;
• ġinġer ikkapuljat - japplikaw għall-togħma.

metodu tal-preparazzjoni

Ħelu Ċiniżi huma popolari ħafna fil-pajjiż tagħna. Dan huwa dovut għall-fatt li tali goodies mhix misjuba fil-kċina Russa.

Biex jiddiversifikaw il-kuljum jew tabella festivi, kun żgur li bake lanġas Peking. Biex tagħmel dan, il-frott jinħaslu sewwa u mhux imqaxxar, maqtugħa f'nofsijiet. F'dan il-qalba l-lanġas bil-mod jitneħħew, tagħmel tip ta 'dgħajsa.

laħam skavat mqatta 'b'mod fin. Li jmiss lilu huwa miżjud ġewż mqatta u ġinġer mqatta. Wara dan, l-ingredjenti kollha huma togħma ma 'għasel frisk u b'attenzjoni ħawwad.

Il-massa li tirriżulta hija bil-mod mimli ma 'l-nofsijiet kollha ta' lanġas. Lest tixrid nofsu mitmum fuq formola butir bix-xaħam, li sussegwentement ġiet imqiegħda fil-forn imsaħħan minn qabel. Bake dan deżerta għandu jkun sa prontezza. Bħala regola, dan ma tieħu wisq ħin (madwar 10-12 minuta).

Iservu l-lanġas Peking għall-btala jew tabella ta 'kuljum għandha tkun fil-forma ta' ftit mkessaħ. Jekk dan isir immedjatament wara t-trattament bis-sħana, allura inti ir-riskju ta 'maħruq severament.

Mill-mod, biex jieklu dan deżerta m'għandux ikun idejn, u permezz ta 'mgħarfa żgħira.

Ipprepara ħelu għat-tfal Ċiniż

Tfal - l-imħallfin ewlenin tal-ħelu differenti. Tħejjija delicacies Ċiniż lilek innifsek, inti żgur li sorpriża kulħadd dar tiegħu.

L-aktar popolari fost tfal igawdu frott fil karamella. Biex tagħmel dan deżerta fid-dar, inti għandek xiri:

• tuffieħ aħdar huwa medju fid-daqs - 1-2 pcs.;
• kwalunkwe tip ta 'għasel - Predisposizzjoni tiegħek;
• żerriegħa tal-ġulġlien - fid-diskrezzjoni;
• zokkor abjad multa - li t-togħma;
• żejt jew żejt tal-ġulġlien - fid-diskrezzjoni;
• ross jew patata tal-lamtu - madwar 3-5 mgħaref kbar;
• bajd mhuwiex kbir ħafna - 1 pc.

Kif biex issajjar fid-dar?

Sabiex jekk jogħġbok-tfal tagħhom u jagħmluhom deżerta Delicious, ikunu żguri li jużaw dan riċetta.

Dejjem flushing u nadif aħdar tat-tuffieħ qoxra, wieħed għandu għafas il-qalba permezz ta 'apparat speċjali. Wara dan il-frott għandu jkun maqtugħ f'biċċiet ta 'ħxuna 5 mm.

Meħtieġa wkoll separatament ħawwad il-bajd u patata tal-lamtu (ross disponibbli). Wara li rċeviet it-tip ta batter konsistenza bla xkiel, għandu obmoknut flieli kollha ta 'tuffieħ li jeħtieġ li jiġu fry immedjatament fix-xaħam fil-fond.

Jitfg frott fil colander fil-qali pan niexef huwa meħtieġ li ferra l-zokkor u, waqt li tħawwad kontinwament, għas-sħana hekk li hi akkwistat ħadet kulur kannella ċar. Wara dan, huwa meħtieġ li jiżdiedu l-żrieragħ għasel u ġulġlien. It-taħlita li tirriżulta għandha tiġi alternattivament dipped flieli kollha tat-tuffieħ, li huma mbagħad meħtieġa li jistabbilixxu l fuq pjanċa, żejt tal-ġulġlien bix-xaħam qabel.

F'dan il-proċess ta 'preparazzjoni ta' tfal ta 'ħelu Ċiniżi huwa meqjus komplet. Kif tistgħu taraw, hemm xejn diffiċli biex isiru dawn deżerti.