Lanġas fil karamella: riċetta bl-inbid u ħwawar

Frott bħala deżerta tidher pranzu tlestija eċċellenti. Jekk inti jżuru, u inti tixtieq li sorpriża u jekk jogħġbok minnhom, tħejji deżerta mhux tas-soltu. Lanġas fil karamella ġulepp-drenched b'bażi ta 'nbid, se jkunu apprezzati u tista' ssir waħda mill dixx firma tiegħek.

Żewġ varjanti eżekuzzjoni deżerta

Qabel tisjir inti għandek tiddeċiedi għalik innifsek liema għan int qed isegwu fl-ewwel post. Jekk il-ħaġa prinċipali - li juru mistednin l-perfetta dehra ta ' l-dixx lest, allura brush-frott m'għandhomx bżonn li titqaxxar. U jekk inti tixtieq li post l-ġlieda kontra u pikkanti 'tart togħma ifjen deżerta għalf, imbagħad inti għandek tneħħi l-ġilda. Għalhekk, l-inbid u ħwawar kompletament assorbit mill-polpa tal-frott waqt it-trattament tas-sħana. Li l-frott ma seethe, u ma dawran fil-tisjir l-polpa tal-frott, biex tagħżel deżerta tagħna se biss solidu, anki riġidi, lanġas.

Lanġas fil riċetta karamella. ingredjenti

• Lanġas solidu - 3 biċċiet.
• Nofsu niexef aħmar inbid - 1.5 tazzi
• Nofs ta 'noċemuskata.
• Zokkor - 5 imgħaref. mgħaref.
• umbrelel qronfol - 3 biċċiet.

Of course, jekk mistednin mistenni aktar se jiżdied fi proporzjon man-numru u piż ta 'komponenti.

Lanġas fil riċetta karamella mogħtija hawn biex tipprepara mhux fuq l-ilma, u l-inbid. Għalhekk, dan deżerta hija kontraindikata għat-tfal. Nassumu li huwa intiż sabiex jikkura xi laqgħat purament adulti u kellem qalb lejn il-qalb.

irqaqat ta 'tisjir

Imsajjar, maħsula (jekk ikun meħtieġ - purifikat), lanġas tpoġġi fi saucepan.

Ftakar li 3 lanġas nieħdu biss nofs tazza nbid, sabiex il-frott għandhom jiġu mimlija bil nbid hija 'l bogħod milli tkun sħiħa. Tferrigħ inbid fis-sistema pan togħrok direttament noċemuskata, żid il-qronfol. Ixgħel il-nar u jġibu deżerta futur tagħna għal jagħli, imbagħad jitnaqqsu l-sħana biex timmassimizza dgħajfa. Għatti l-pan bl-għatu u jagħtu l-lanġas biex issajjar għal 15 minuta, eżatt kif kienu, mingħajr tidwir il-frott fuq in-naħa l-oħra. Wara dan iż-żmien, iftaħ l-għatu u b'attenzjoni aqleb ma jkunx għadu beda l isfel sakemm frott imsajjar bil-furketta. frott maqluba ħallih sajjar għal ieħor 10 minuti.

Importanti!

Fit-tħejjija ta 'dan il-platt, bħal lanġas fil riċetta karamella li aħna jiddeskrivu, ma nistgħux jippermettu l-diġestjoni ta' frott, minħabba l-apparenza jistgħux ikunu mħassra. Il-frott għandu jkun imrattab, iżda xorta jżomm fil-forma. Għalhekk, tisjir itwal kontra-indikat. Nistgħu ngħidu li lanġas tagħna, wara ħin tat-tisjir totali se tiġi kkomunikata biss għal nofs. Dan jikkontribwixxi għall-likwidu tagħhom kisi mhux kompluta.

Lanġas fil riċetta karamella bir-ritratt: tipprepara ġulepp

Biex tibda, tieħu l-lanġas mill-pan u tbiddilhom fi skutella separata. Ukoll, neħħi l-pan mis-qronfol, hija diġà taw frott zest tagħha - għamlet xogħol tagħha. Mistura se jippreparaw għall-bqija tal-inbid tat-tisjir lanġas. Peress li l-likwidu fil-pan għadu sħun, il-problemi bl-preparazzjoni ta 'ġulepp m'għandhomx ikunu. Ferra zokkor, ħawwad il-massa u għalli. U din id-darba għandu jkun jagħli vigoruż. Għal lanġas Carmel (ġulepp) jirċievu l-kanċellazzjoni fit-togħma, huwa meħtieġ li jiġu ffissati l-ħin meta tiġri l tbaqbieq ragħwa fil-wiċċ. Qabel il-ġulepp thickens, inti trid kontinwament ħawwad il-kontenut tal-pan.

Għaqqad l-ġulepp u l-lanġas

Wasal iż-żmien li wieħed jiftakar l-frott polusvarivshihsya u fil-qosor jirritornahom lill-borma. Poġġi l-lanġas fil-ġulepp u sajjar ftit aktar ħin - mhux aktar minn 10 minuti. Neħħi lanġas mill-pan filwaqt għadu sħun u immedjatament se jiġu stabbiliti fuq platti la carte. Residwi Mistura imla bil-frott jaħraq indaqs tqassam likwidu fuq il-wiċċ. lanġas tad-deżerta fil riċetta karamella huwa hawnhekk mogħti, se togħma bħal karamella, Toffee, jekk Iservu imkessaħ għal stat sħun.

It-togħma ta 'dan deżerta aqwa: l-togħma tal-frott naturali flimkien ma' karamella pikkanti delikat u noti ftit tart ta 'inbid aħmar. Il-ħin allokat għat-tħejjija, battikata minimu bl-ebda frott tqattigħ. L-unika problema li tista 'sseħħ wara deżerta tisjir huwa tindif qsari. Iżda huwa ftit, meta mqabbla mal-pjaċir derivati mill-togħma bla xkiel.

aptit bon!