Kejk bil-krema bit-tarjola

Kejk - dekorazzjoni ta 'kwalunkwe tabella btala. U ma jimpurtax dak li hi festa, kemm jekk huwa isem jum, Lejliet tas-Sena jew l-anniversarju tal-ġurnata tieġ. U jekk huwa imsajjar bl-idejn tiegħu stess, li huma żgur li jekk jogħġbok-familja u mistednin darbtejn. Din id-dar, delikata, sbieħ ... kejk bil-krema bit-tarjola: Ricetta

"Bustler Frott"

Dan kejk bil -krema bit-tarjola, li tinħema malajr ħafna u kważi dejjem jinstabx tajjeb.

għandna bżonn biex tipprepara l-għaġina:

• artab baqta - 750 g;.
• ħġieġ 15% krema;
• 4 bajd;
• vanilla pudina trab - 5 tabella. mgħaref;
• dqiq - 3 tabella. mgħaref;
• zokkor - ¾ kikkra;
• Għat-tiżjin:
• krema, bit-tarjola lesti - flixkun 1;
• frawli jew frott ieħor - 500g.

Il-forn għandu jkun imsaħħan għal 180 gradi. Isfra separati mill-abjad. Itwi fl-iskutella ta isfra, cottage cheese, krema qarsa, nofs tazza ta 'zokkor, dqiq u pudina - kollha ħallat b'attenzjoni. Separatament whisk proteini mal-zokkor li fadal u ħawwad bil-mod ġol-għaġina. Griż ħami dixx biż-żejt. Fil-forma ta jistabbilixxu l-għaġina u jibgħatha fil-forn għal siegħa. Meta l-kejk se tieħu kulur dehbi, tivverifika l-prontezza bil toothpick. Sikkina separati l-kejk mit-tarf tal-forma skirting u itfi l-forn. Ħalli jiksaħ-kejk isfel, ma tneħħiha mill-forn, biss bieb ftit miftuħa. Imbagħad garnish.

Faċli kejk tal-frott bil-krema bit-tarjola jistgħu jiġu ppreparati meta jittama li l-qalb.

Iżda l-kejk bil -krema bit-tarjola fuq bażi gallettini - klassika fil-qasam ta 'deżerti!

Gallettini - prodott nofsu lest, il-bażi għall-kejkijiet. Għall-manifattura biskuttini prodott ewlieni - whipping isfra tal-bajd u zokkor ma 'ammont żgħir ta' dqiq. Lush, ma kejk Frak elastika tinħema f'forn imsaħħan b'mod qawwi, u l-formola tkun mimlija bl-test mhux aktar minn 2/3, minħabba li l-għaġina qed taqbad volum.

"Kejk Genoese"

Dan kejk sponża bil-krema bit-tarjola, ta 'proporzjonijiet azjenda meħtieġa skali.

Se jkun jeħtiġilna li jieħdu:

• '60 dqiq;
• Kawkaw (Nesquik u ordinarja mhux trab) - 70 g;.
• '85 butir;
• 6 bajd;
• Zokkor - 250 g;.
• ċirasa ffriżata - 600 g;.
• ċirasa likur - 60 ml;
• zokkor vanilla.
• Prodotti krema:
• skur ċikkulata - 200 g;.
• krema 30% - 1 litru;
• wieħed lumi;
• wieħed oranġjo;
• zokkor - 60-70g;
• 1 kuċċarina vanilki;
• fixative krema - 1 pakkett;
• trab taz-zokkor

Ipprepara prodotti: dqiq u passatur kawkaw biex jiġu ffiltrati darbtejn, dewweb butir. Il-bajd skutella martell refrattarji, żid iz-zokkor u vanilku ordinarja, stabbilit fil-banju bl-ilma u taħbit ma 'mixer b'veloċità minima qabel tisħin it-taħlita biex 40-43 gradi. Bowl jitneħħew mill-banju u tkompli swat sakemm il-massimu tliet darbiet il-piż akbar. Il-massa tal-bajd gradwalment żżid kawkaw u taħlita dqiq żejt infiltrazzjoni waqt whisking kontinwament. Fil-qiegħ tal-moffa tpoġġi ħami karta, xkupilji żejt u sprinkle bi dqiq. Ferra l-batter lest fis-sistema pan u bake għal nofs siegħa fuq 180 grad. kejk lest jibda meta tagħfas bounce ftit. Neħħi l-kejk sponża mill-moffa u ħalli jiksaħ. Filwaqt li l-kejk tinħema, jipprepara l-ġulepp ta 'imprenjazzjoni. Għal dan il-għan, 80 ml ilma, żid iz-zokkor u aċidu ċitriku u tas-sħana, mingħajr ma tgħalli, kontinwament tħawwad bi spatula injam. Imbagħad ferra l-likur.

CHOP shokoloda 170 ċ u ħallat bl-ilma sħun (60 ml).

Krema tisjir kejk tal l-krema bit-tarjola. Whip il-krema u mitt gramma ta 'zokkor, vanilla u hardener krema. 1/3 tal-krema bit-tarjola, ħawwad bil-massa ċikkulata, u fil-bqija tal-massa, żid il-meraq tal-lumi u larinġ.

Aqsam il-kejk sponża fi tliet.

L-ewwel soak-kejk bil-ġulepp, inxerrdu l-krema ċikkulata, tkopri t-tieni Korzh, li wkoll soak l-ġulepp. Ferra ċirasa imdewwba u xerred b'mod unit oranġjo u lumi krema. Għatti bi saff tielet gallettini, xarrab it-ġulepp li jifdal.

Krema, li kienu meħtieġa biex grass-quċċata kejk u l-ġenb, dekorazzjoni ma ċirasa u ċikkulata jintlibes fadal. kejk lest fil-friġġ għal mill-inqas 12-il siegħa biex isiru mimlijin.

Kejk riċetta bil-krema martellat ħafna ħin, iżda nemmen lili, se ssir dekorazzjoni lussu għall-mejda vaganza tiegħek.