Mastika ta 'ħalib ikkondensat. ħalib ikkondensat mastika ħalib. Mastika b'ħalib kondensat - riċetta

Anniversarji, tiġijiet, u - speċjalment! - għeluq is-snin tat-tfal huwa importanti mhux tant l-kejk bħala dekorazzjoni tagħha. figurini ħarsa jmissu ħafna tal-bride u jilagħqu magħmula minn mastika grad l-ikel. A gidjien ċertament igawdu kompożizzjoni sħiħa li saru msejsa fuq il-cartoons popolari "Marija u Bear" jew logħba tal-kompjuter "Ingres Berdz". Tista ', naturalment, tmur għall-maħżen u jixtru lesti dekorazzjonijiet għall-kejk tal marshmallow, glukosju u glycerin. Iżda, l-ewwel, dawn girlandi, Boucicaut u pruwi bil-fjuri ma jkollhomx traċċa ta 'individwalità tiegħek u l-immaġinazzjoni, u t-tieni, u ma jkunux irħas. Hekk illum aħna ser jitgħallmu dak kif jagħmlu pejst minn ħalib ikkondensat. Il-riċetta hija sempliċi ħafna, u r-riżultat se jogħġbok anki l-novizzi. Forsi l-ewwel darba mhux se jkunu jistgħu tgħammix figuri sbieħ, iżda ċertament se mastika Delicious.

ingredjenti

What do għandek bżonn? Biex iżejnu l-kejk bil mastiċi komponenti mhux meħtieġa, devastanti il-baġit tal-familja. Dak kollu li huwa meħtieġ huwa Bank ta 'ħalib ikkondensat, krema niexef, trab taz-zokkor u meraq tal-lumi. Ukoll, żebgħa ikel, naturalment, sakemm inti iddeċidejt minn qabel li kejk tiegħek se jkun beige uniformi. Imma issa ejja nitkellmu dwar il-kwalità tal-prodotti, għaliex tidditermina s-suċċess tal-każ. ħalib trab jew krema iridu jkunu friski, mhux twaħħal fil-biċċa, krema pjaċevoli (mhux isfar) kulur. Huwa rakkomandabbli li tieħu l-trab taz-zokkor b'mod fin ħafna art li paste minn ħalib ikkondensat ma crumble u ma jiċċarratx, u kien flessibbli. Wieħed iżomm każ inkwistjoni u lamtu tal-patata. Matul iffurmar dipped fil swaba tiegħu, allura sustanzi siġillanti mhux se jeħel mal idejn. Vodka se tagħti skultura tleqqija appetizing tiegħek. U, finalment, ħalib ikkondensat. Ħu l-prodotti tal-Belarus jew Ukraini. ħalib ikkondensat għandhom isiru mill-ħalib sħiħ u zokkor, u l-ebda sustanzi kimiċi.

Liema krema taħt mastika b'ħalib kondensat li jagħżlu

Qabel ma bdejna biex jagħmlu dan l-ingredjent kumpless maħsub: għandna bżonn dan? Wara kollox, jekk il-quċċata ta 'kejk tagħna koperti bil-krema, krema proteini jew krema bit-tarjola, dehbijiet magħmula minn ħalib ikkondensat u zokkor biss ħoll f'ambjent umdu. Għall-istess raġuni ma tistax tapplika l-dekorazzjoni ta 'mastika mxarrba bl rum jew ġamm kejkijiet. Iżda wkoll fuq "nudo" kisi tat-test ta 'trab taz-zokkor u ħalib mhux se jżommu. Kejk biex jallinjaw qabel. Għal dan il-għan, diġà ffriżati fil-friġġ krema żejt, marżipan jew ganache. Inti moħmija kejk għasel? Hawn hu l-krema perfetta taħt mastika. Butir, ħalib ikkondensat u ċikkulata mdewba (komponenti kollha fi proporzjonijiet indaqs) mixer bit-tarjola sakemm uniformi. Aħna daqs tarf Medovikov ta 'sikkina, knead Frak ma' ammont żgħir ta 'krema. Massa pjuttost viskuża. Jixxarrab fl-ilma sħun bi spatula aħna poġġih fuq quċċata tal-prodott u mqiegħda fil-friġġ. Imbagħad żid il-bqija tal-krema. Għal darb'oħra, kien iffriżar. Il-bażi taħt il mastika hija lesta. Issa inti tista 'tibda jkopru.

krema ieħor taħt mastika

kamra żejt taħlita temperatura biċ-ċikkulata naturali imdewweb mingħajr fillers (preferibbilment iswed, morr). Proporzjonijiet ta 'madwar nofs sa wieħed. Meta tirċievi butir tal-karawett uniformi, inti tista 'ħawwad fil-ħalib ikkondensat ftit. Vzobem massa sħiħa fi blender, biex tikseb artab u fluffy krema. Applika fuq il-quċċata u l-ġnub ta 'kejk. ħalib ikkondensat tal-ħalib mastika se torganizza ukoll fil din il-krema. Iżda għal dan għandna bżonn li jagħtuh joqgħod għal diversi sigħat fil-friġġ.

Mastika b'ħalib kondensat:-riċetta

L-ewwel jitħalltu prodotti xott. Fi skutella kbira jgħaqqdu l-ħalib jew il-krema u zokkor trab. Aħjar kemm ingredjent Ffiltrati minn passatur, biex tevita formazzjoni ta 'ċapep. Jekk huma preżenti fil-mastika, se jmorru fraġli u maqsuma. F'liema proporzjonijiet li jitħalltu l-krema mal-zokkor? S'issa, xorta waħda - ħġieġ. Sewwa knead. Aħna jibdew pour ħalib ikkondensat, kontinwament jbaħħar mgħarfa tiegħu f'direzzjoni waħda (eż kontra l-arloġġ). Biex mastika ma toħroġ zokkrija, inti tista jibqgħux xi lamtu sostitut trab taz-zokkor. Dan il-komponent se jagħti l-viskożità mixtieqa fil-massa kollha. Għall-togħma ta 'mastika jistgħu jiġu aċidifikata bi kuċċarina ta' meraq tal-lumi. superfiċi utili liberally imbexxex ma trab taz-zokkor (madwar nofs tazza ieħor). Aħna bidla hija mastika minn skutella. Kompli knead, podsypaya trab taz-zokkor mill-periferija lejn iċ-ċentru, sakemm it-taħlita issir elastiċi u mhux aktar jeħel mal-swaba.

Biex tagħti l-kulur mixtieqa

mastika gomma naturali tal-ħalib kondensat miksuba mill fiżiku, dell beige. Biex jagħtuh il-kulur li għandek bżonn tuża żebgħa ikel. Dawn huma mibjugħa fil-ħwienet, ħafna drabi qabel l-Għid. Wara kollox, dan huwa l-ħin meħtieġ "kulurit bi" bajd. Jekk il-żebgħa huwa niexef, togħrok it-trab u magħġuna ma 'l-ammont ta' mastika, li għandek bżonn. Għal dan il-għan, inizjalment jikkalkula kemm għandek tkun weraq ħodor, ħomor, oranġjo u kuluri blu. Jistgħu jaġixxu b'mod differenti, wielding żebgħa likwidu. rosettes Ewwel lepim Imbagħad pipetta dripp l isfel fuqha qatra ta 'żebgħa ħamra. Get ħafna oriġinali - il-kulur mhuwiex kontinwu, iżda ma tifwir minn beige għal krimżi fond. Tinsiex li jużaw kuluri naturali: ġulepp lampun ġamm (aħmar), meraq tal-zunnarija (oranġjo), estratt pitravi (Burgundy), trab tal-kawkaw (kannella), Zelenka.

Kif biex iżommu l-mastika

Dan il-prodott barra tnixxef malajr, jagħmlu l-ċifri jibdew xquq u sprinkle. -Friġġ wkoll ħalib mastika ħalib nenakrytaya ikkondensat jassorbi l-kondensat li jkunu hemm. Minn dan il-proċess, stokk "sufruni" bħala ġelat idub. X'inhi s-soluzzjoni? Jekk nużaw mastika meħjuta kejk (quċċata lixxa kisi saff), allura dan jista 'jiġi applikat immedjatament. Iżda hawnhekk sculpt figurini aħjar qabel jservu. U sadanittant Bunnies mastiċi bżonn biex roll jew zalzett ta 'kuluri differenti, roll up sewwa fil-plastik u mqiegħda fil-friġġ. Meta inti pull it out u jieħdu biex sculpt, inti ser issib li l-piż sar aktar solida u mrammla. ma tagħmel jkun allarmat. Saħħan fil idejk, u ser jirritorna għall-elastiċità erstwhile.

-figuri immudellar

Biex plasticine mastika kwalità wera ruħhom bis-sħiħ, għandek bżonn biex nagħlaq biċċiet kkulurita fil-plastik u ħallihom soak fil-friġġ matul il-lejl. Wara dan, jiksbu u ħallih għal nofs siegħa. Mastika ta 'ħalib ikkondensat matul dan obmyaknet iż-żmien. Qabel sculpting, niskata off biċċa u maxx idejn tiegħu. Ipprova, liema huma kwalitajiet tagħha? Jekk il-siġillant bsaten għall swaba tiegħek, żid trab taz-zokkor. Fil-każ ta 'prodott wisq solidu u mhux elastika żżid ħalib ikkondensat ftit, meraq tal-lumi jew ilma mgħolli. Naħdmu fuq wiċċ dusted ma icing sugar - sabiex il-prodott mhux se jeħel mal-mejda. Minbarra l-immaġinazzjoni kreattiva driegħ lilna nfusna anke sikkina żgħira bil-ponta qawwija. Jekk għandek bżonn biex jgħaqqdu żewġ biċċiet ta 'mastika, huwa meħtieġ li umida l-sedil kolla bl-ilma jew il-proteina tal-bajd. F'dan il-każ, ser ikollok bżonn brush silikon.

Xi sigrieti biex jaħdmu ma stokk

figurini żgħar aħjar li jsir ftit qabel għalf, kif jinxfu fl-arja. U fuq il-kejk fil-friġġ, jew jistgħu obmyaknut. skultura volumetrika mibnija minn biċċiet multipli, għall-kuntrarju, inti għandek bżonn tagħmel bil-quddiem u ħalliha tinxef. Segwit minn b'ġentilezza wrap fil plastik u jaħżen fil-friġġ qabel sekwestru fuq il-kejk. Mastika ta 'ħalib ikkondensat se look like żmalt tleqq, jekk huwa li għalf vodka grass jew alkoħol. Ukoll, dawn l-elementi volatili jistgħu jiġu dilwiti żebgħa trab u imprenjazzjoni massa tagħhom qabel iffurmar. Jekk il-siġillant huwa wisq iebes u ħażin rolled, sħun ftit sekondi fil-forn jew microwave - u jerġa 'jsir bħal plasticine.

Kif tagħmel slinky kejk ċatt

Fuq u l-ġnub tal-kopertura prodott marżipan jew ganache huwa ukoll krema butir iffriżati. Aħna jiddekomponu fuq il-mejda biċċa kbira ta 'film ikel. Ħafif sprinkle bil-lamtu jew grass bil-pinzell ma 'żejt veġetali. kejk mastika ta 'ħalib ikkondensat għandha takkwista temperatura tal-kamra. Roll out ma 'rolling pin tagħha, lamtu trab jew zokkor. Plast suppost tkun akbar fid-daqs mill-quċċata tal-prodott u sekondarji tagħha. Marżipan niedja ilma kiesaħ. Ħu l-plastik fuq it-truf u bil-mod jittrasferixxu l-kejk fuq, garżi il-ġnub, maqtugħa truf kollha jisporġu 'l barra. Mhux qed tieħu għatu tal-plastik, bil-mod li jkollhom rolling pin fuq mastika biex tkeċċi xi bżieżaq tal-arja. Imbagħad il-film għandu jitneħħa.