Kissel minn cranberries

Kisel huwa popolari fir-Russja u l-pajjiżi ġirien, kif din ix-xarba ivvintat dan kien l-Russi. Iżda anke lilhinn ħafna minn din l-istat inti tista 'toffri varjetà ta' għażliet għall xarba fit-togħma u b'saħħithom. U għalkemm huwa familjari għal ħafna, mhux kulħadd jaf xi sigrieti speċjali ta 'preparazzjoni tiegħu.

Kissel - xarba li huwa magħmul mill-meraq naturali jew ġamm. Mill-mod, cranberry jelly tirreferi għal wieħed mill-xorb l-aktar nutrittivi u b'saħħithom fid-dinja. Il-fatt li l-meraq ta 'dan il-korp berry aqwa gets mhux biss vitamina Ċ utli ħafna, iżda wkoll elementi oħra ħafna, vitamini u minerali. Iżda cranberry jelly, kif ukoll minn kwalunkwe berries oħra teħtieġ meraq frisk. L-uniku mod inti tista 'tiffranka kemm berries utli frisk possibbli. Għalkemm berries frisk iffriżat taħdem ukoll; Veru, biex jiksbu l-meraq li għandhom bżonn biex silġ.

Kif biex issajjar l-pudina bil cranberries ċertament taf fis-Siberja, fejn huwa, bażikament, u li qed jikber. huma meħtieġa S kundizzjonijiet klimatiċi speċjali. Mill-mod, reazzjoni allerġika għal dan - mhux rarità; u dawn m'għandhomx x'jaqsmu mal-fatt li l-berry ma jappartjenix għar-reġjun fejn il-persuna tgħix, u dak il-meraq tagħha huwa għonja fil-togħma u l-kulur. Kissel minn cranberries għandu jkun aħmar jgħajjat. Għalkemm, jekk inti kok minn ftit berries pjuttost mhux misjur, il-kulur jistgħu jsiru pallida jew saħansitra jisparixxu waqt it-tisjir. Biex jiġi evitat dan, fil-ġelatina ta cranberries żid meraq tal-lumi jew l-aċidu ċitriku ftit.

Kif biex issajjar cranberry jelly - huwa kwistjoni sempliċi, ir-risposta li xi ftit. L-ewwelnett, jista 'jiġi ppreparat minn mbuttat meraq konċentrat. It-tieni, wieħed jista 'jipprepara meraq cranberry li konċentrazzjoni diversi dilwit iżda l-istess se jkun fit-togħma. Meraq cranberry huwa ppreparat billi tgħalli jew envelopes cranberries provarivaya xi ftit fl-ammont żgħir ta 'ilma u ippressar, tgħaffiġ l-berries, xorb tal-frott ippreparata. Il-proċedura hija ripetuta diversi drabi, sabiex Morse jirriżulta pjuttost ħafna.

Allura, kif issajjar pudina bil cranberries?

L-ewwel għandna bżonn li għafas il-meraq tal-cranberries (1.5 tazzi) u jitilqu minnu f'post frisk fi pot, mhux suxxettibbli għall-ossidazzjoni. Allura l-meraq se żżomm kollha ta 'proprjetajiet tagħhom, filwaqt li aħna qed inħejju l-bqija. Dak li jibqa wara joħonqu l-meraq li pour ilma sħun u għalli għal madwar 5 minuti. Barra minn hekk, hija rriżulta, huwa meħtieġ biex jiffiltraw u Togħrokx minn passatur multa. Peress meraq cranberry se jagħti dak kollu li hu fiha, u l-nutrijenti mill-ġilda se timxi fl-ilma jagħli. Imbagħad, il-likwidu li jirriżulta jitferra madwar ¾ kikkra zokkor, u wara t-togħlija neħħi ragħwa. F'dan iż-żmien għandek bżonn biex tipprepara lamtu. Dan isir kif ġej: 1.5 patata tazza lamtu dilwit fl-ammont żgħir ta 'ilma kiesaħ, imbagħad ffiltrat u mferra fil jagħli likwidu nixxiegħa rqiqa. Dan kollu tinġieb għal jagħli, waqt li tħawwad kontinwament. Ladarba pudina mgħollija, huwa miżjud meraq cranberry kiesaħ.

Naturalment, dan mhuwiex l-uniku riċetta għal jelly cranberry. Tista 'biss tfarrak l-berries (huwa mixtieq li tuża utensili u għodod li mhumiex ossidizzat), imbagħad dilwit bl-ilma f'ammont f'5 partijiet, u l--sitt - li jħallu għal-lamtu. Il-massa tal għalli flimkien ma 'ġulepp, imbagħad ferra nixxiegħa lamtu rqiqa, li huwa mħallat fil-porzjon meraq u ffiltrata. Għal darb'oħra jġibu sakemm tagħli l-ġelatina, ħawwad kontinwament. Imbagħad inti tista ferra 'fi platti iffurmat u fil-friġġ.

Mill-mod, jekk inti żid pudina aktar minn lamtu meħtieġ, se jkun bħal deżert, u jistgħu jiġu maqtugħa f'porzjonijiet u immedjatament ferra fil-forom u wara li jiksaħ, għandhom mgħarfa. Jekk lamtu huwa żgħir, il-viskożità tas-jelly se jkun żgħir ħafna. Din ix-xarba hija aktar bħal compote sinjuri.

Allura aħna tgħallimna kif issajjar ġelatina ta cranberries. Jekk l-immaġinazzjoni ispettaklu, xi ħaġa biex issajjar ġelatina oħxon, inti tista jikkombinaw dan ma 'tipi oħra ta' deżerti, bħal saffi.

Delicious u xorb b'saħħithom inti!