Kif tipprepara l-luminata fid-dar

Luminata, li daħal lilna minn Franza, jirrappreżenta l-ingredjent prinċipali xarba hija meraq tal-lumi jew tintura ta 'dan. Maż-żmien, il-koki bdew jużaw ingredjenti oħra biex tipprepara l-xarba, per eżempju, meraq berry varji, estratti u l-bqija. Qabel ma tipprepara l-luminata, inti għandek tiftakar li huwa karbonizzat u mingħajr gass. Fid-dar, ħafna drabi imsajjar xorb mhux karbonizzat iġjeniċi li perfettament tones fuq sajf jum. U biex jikbru l-proprjetajiet iġjeniċi tiegħu, huwa jitferra nuċċalijiet tall, li huma għall-ewwel darba fil-kwadretti tas-silġ.

Ħafna mintix kif issajjar fid luminata dar. Tista 'tuża l-riċetta klassika ta' preparazzjoni tiegħu. Biex tagħmel dan, tieħu qxur tal-lumi, qabel infuża bl-alkoħol, l-ilma, turmeric, u zokkor żagħfran. L-ingredjenti kollha huma mħallta u jitqiegħed f'post frisk għal għaxar sigħat. xarba lesta jitferra nuċċalijiet, li jżid mal silġ imfarrak.

Huwa jista 'jintuża minflok iz-zokkor ġulepp ħelu mħallta ma ' meraq tal-lumi, minflok l-ilma ordinarju - minerali jew ilma karbonizzat. Hawnhekk ukoll spiss żid mint jew ġinġer.

Ikkunsidra ftit eżempji ta 'kif jagħmlu luminata.

1. luminata homemade.

Ingredjenti: Tliet lumi, l-oranġjo, erba mgħaref ta 'zokkor, seba' mija grammi ta 'ilma sħun.

Frott taċ-ċitru għandhom jinħaslu u mnaddfa. Zest li ċċaqlaq fi skutella, żid meraq friska mbuttat minn frott, zokkor u l-ilma. Kollha ħawwad sew u ħalli għal għaxar sigħat f'post frisk. Bħala ħin tgħaddi fil-xarba żid kuċċarina ta 'zokkor, razza permezz cheesecloth u chill. Iservu, is-soda dilwit qabel.

2. Kif tagħmel luminata ma mint u ġinġer.

Ingredjenti: Sitt lumi, ġir wieħed, tazza waħda ta 'zokkor, litru ta' ilma, kuċċarina mhux kompluta ta 'ġinġer, mint.

Tliet lumi għall-ħasil, qoxra u CHOP-qoxra, li miegħu jiżdied il-meraq, zokkor u ġinġer, mitt grammi ta 'ilma, kollox huwa jitħawwad u titħalla f'post frisk għal tmien sigħat.

Fil skutella ħallat meraq tal-ġir, nagħniegħ, ħamsin gramma ta 'zokkor, u mbagħad iffiltrata u miżjuda mal-luminata. Qabel jservu, dilwit bl-ilma.

3. Kif tagħmel luminata bl-Ungeriż.

Ingredjenti (jservu waħda): Seba ċirasa, mgħarfa waħda mill trab taz-zokkor, ħamsin gramma ta 'ġelat, mitt gramma ta' soda. Il-ħġieġ, it-truf tagħhom huma imbexxex bi trab, ċirasa f'munzelli, bl-għadma maqlugħa, fuq wiċċ minnhom - ġelat, kollha mimlija bl-ilma kkarbonat.

4. Mint luminata.

Ingredjenti: Tliet imgħaref mqatta weraq mint, meraq u zest ta 'żewġ lumi, tliet mgħaref ta' zokkor, sitt nuċċalijiet luminata lest, kwadretti tas-silġ, flieli tal-lumi.

Fi ħġieġ kbir ta 'tqegħid weraq mint. qoxra tal-lumi mgħolli għal ħames minuti f'żewġ tazzi ta 'ilma, razza u żid għall-meraq u zokkor likwidu. Dan pour zekka u ħallih għal siegħa f'post frisk. Kif jgħaddi żmien, ix-xarba hija mħallta ma 'l-luminata lesti u jitferra silġ goblets, flieli imżejjen ta lumi u mint sprig.

5. Kif tagħmel luminata "Sunny"

Ingredjenti: ħames lumi, xkomp u larinġ, tliet litri ta 'ilma u żewġ tazzi ta' zokkor, imfarrak silġ.

Ta 'l-ċitru bżonn li jingħafsu l-meraq u polpa - porzjon irqiq. Il-meraq żid iz-zokkor u l-ilma u ħawwad. Il-ħġieġ tpoġġi silġ u frott imqatta 'u ferra l-luminata.

Għalhekk, luminata huwa kbir xarba toniku, li jgawdu kemm tfal u adulti. Minbarra l-togħma kbira, hija għandha ħafna ta 'proprjetajiet utli bħala frott frisk fihom ammonti għolja ta' vitamini, minerali, aċidu nitriku, ram, volatili, żjut essenzjali u affarijiet oħra. Din ix-xarba ifejjaq il-mard gastrointestinali, aterosklerożi, pressjoni għolja, scurvy, defiċjenza ta 'vitamina, normalizzazzjoni tal-proċessi metaboliċi fil-ġisem. Il-ħaġa prinċipali hija li huwa magħmul minn prodotti naturali.