Kif tipprepara compote ta Hawthorn?

Ħafna nisa tad-dar istokk għall-priservi utli xitwa - ġamm, xroppi u oħrajn. Dawn l-ikel huma mhux biss Delicious tittratta, iżda wkoll tippermetti l-perjodu kiesaħ li jirċievu ħlas ta 'vitamini, minerali, u nutrijenti oħra. Per eżempju, Hawthorn compote. Jagħmluha faċli, u l-ingredjenti meħtieġa għal dan tista 'tinstab fuq ponot subgħajk. A riżultat miksub huwa utli bħala irjiħat u mard ieħor, jew sempliċiment bħala xarba fit-togħma.

"Hawthorn" impjant

Hawthorn hija pjanta mediċinali,-nutrijenti li jinsabu mhux biss fil-frott aħmar tagħha iżda wkoll fil-weraq. Minħabba l-preżenza ta 'elementi bħal vitamini Ċ u E, minerali u aċidi organiċi, tal-kolin, trimetilamin, flavonoids u oħrajn, droga naturali użat bħala aġent tisħiħ u tnaqqas fil-mard li ġej:

• mard tal-qalb: arritmija, u oħrajn;
• funzjonament ħażin tas-sistema vaskulari;
• mard bużżieqa tal-marrara u l-fwied.

Kontenut pektin fil-weraq u frott ta 'Hawthorn tippermetti użu (hemm riċetti differenti) għal avvelenament mill organiżmu metalli tqal.

tekniki tisjir

Dan ir-rimedju jistgħu jkunu kkonsmati fil-forma prima (frott), u tinturi varji u decoctions. Huwa wkoll possibbli li tipprepara compote ta Hawthorn biż-żieda ta 'frott ieħor, bħal tuffieħ.

Biex tagħmel dan, ser ikollok bżonn l-prodotti li ġejjin:

• tuffieħ jfissirx valur (madwar 9 unitajiet);
• frott Hawthorn (500 g);
• ilma tax-xorb (9 L);
• zokkor (1 kg).

Compote ta Hawthorn jista 'jsir b'għadd ta' dawn il-passi.

1. Ipprepara tuffieħ. Dawn jeħtieġ li tnaddaf, neħħi l-zokk u maħmuġ l-post, imbagħad, għandu jaqsam f'biċċiet, maqtugħin mal-parti ta 'ġewwa taż-żerriegħa.
2. Preparazzjoni ta 'Hawthorn. Minn frott biex tneħħi l-zokk, aħsel u possibilment maqsuma fi tnejn.
3. Ipprepara l-ġulepp. Għalli l-ilma fi saucepan, żid iz-zokkor u żommha fuq il-nar għal madwar 3 minuti.
4. Ix-xogħol prinċipali. Il-kontenitur tal-ħġieġ sterilizzati tpoġġi tuffieħ u Hawthorn, ferra l-ġulepp sħun u l-kontenitur ssiġillati mill-ġdid.
5. Poġġi l-vażetti bil compote jiksaħ, filwaqt li għandhom bżonn li jduru fuq il-qoxra.

riċetti oħra

Compote ta Hawthorn jistgħu jippreparaw mod ieħor, jeħtieġ li frott tal-pjanta (500 g) kien mnaddfa u maqtugħa f'nofsijiet, imbagħad purifikat miż-żrieragħ, jitqiegħdu fil-kontenitur tal-ħġieġ ippreparat. Ferra ġulepp ppreparata minn qabel mill-ilma (1 L), aċidu ċitriku (5 g) u zokkor (400 g). Żomm bottijiet f'banju ilma (madwar 85 ° C) għal madwar 30 minuta, imbagħad roll tkopri.

Huwa wkoll Hawthorn sew dawriet ġamm. Magħruf riċetta mill-frott ta 'din il-pjanti ma' tuffieħ, punti prinċipali tiegħu huma murija hawn taħt.

1. tuffieħ ċar u maqsum f'biċċiet, neħħi l-kotiledoni.
2. Hawthorn għandhom ikunu mnaddfa mill-żrieragħ.
3. Għatti l-ingredjenti kollha ta 'zokkor u ħalli joqgħod sakemm is-separazzjoni meraq, il-proporzjon ta' 1: 1: 1.
4. Il-proċess ta 'ġamm tisjir tikkonsisti f'diversi stadji. Inizjalment, il-massa jiġi msaħħan sakemm jagħli u mgħolli taħt sħana mnaqqas għal madwar 5 minuti. Wara 8 sigħat, dawn il-passi huma ripetuti, il-massa għandu jikseb viskożità u t-togħma rikka. Il-massa sħun hija mifruxa ġo kontenitur ippreparat u ssiġillati.

Preparazzjoni Hawthorn ma jeħtieġx sforz ħafna, u inti tista 'tagħmel varjetà ta' preparazzjonijiet minn dan il-prodott utli. L-użu ta 'aġenti mediċinali jarrikkixxu ma' vitamini u elementi oħra meħtieġa fil-perjodu kiesaħ, u biex jipproteġu kontra l-okkorrenza ta irjiħat u mard ieħor.