Kawkaw (xorb) bejjiegħa. Ixrob ta 'trab tal-kawkaw: riċetti

Fix-xitwa, ikun mixtieq li tittejjeb l-burdata u nifs ġdid. Dixx eċċellenti għal dan huma kawkaw (xarbiet). Biżżejjed li tixrob tazza ta 'dan u inti cheer up, lift burdata tiegħek. Ċikkulata u kawkaw huma utli ħafna fil-ħidma fiżika jew mentali attiva, huma msejħa wkoll antidipressanti multa. Din ix-xarba filgħodu recharge batteriji tiegħek u jagħtu kuraġġ, u fil-għaxija ittaffi għeja u stress. Jiġifieri, dawk li ma tistax tixrob kafè, se jkun sostitut denja għall kawkaw, li ma jkunx fih il-kaffeina.

Kif biex issajjar deheb kannella klassika

Biex tipprepara din ix-xarba, għandna bżonn "ċikkulata deheb", l-ilma jew ħalib, u zokkor. Bl-aħħar jitħawwad u dilwit bil-ħalib sħun kawkaw (ammont żgħir) jew ilma. Imbagħad il-likwidu li jibqa ', irridu wassal għat-togħlija, dilwit "deheb shololadnoe" żid lura u jġibu lura għal seething, billi tħawwad. Inti tista 'żżid mal-likur xarba lest jew rum, ħalib ikkondensat, noċemuskata, vanilla jew kannella. Kawkaw (xorb), jixorbu l-aħjar tazza ta 'daqs kbir, bil-ħitan ħoxnin li mhux se jippermettu li tiksaħ kompletament u b'mod sħiħ li jħossu l-aroma u t-togħma tax-xarba. Tinnotifikah preferibbilment cookies, strudel tuffieħ jew gallettini. Preċedenti, fi żminijiet Sovjetiċi, nafu biss ftit varjetajiet ta 'kawkaw, li waħda minnhom - "tikketta deheb".

manifatturi moderni ta 'trab fit-togħma

Russja issa fil-ħwienet inti tista 'tixtri lott ta' tipi ta ' "ċikkulata deheb." Speċjalment f'Moska. Nagħtu ftit eżempji, iżda xi wħud minnhom huma ersatz. Per eżempju, "Ċikkulata Hot", "Tamba Iswed sojja", trab Messikani tajba ħafna, kawkaw Ukraina "Brumi", "Van", "MACCHOCOLATE" mibjugħa f'Moska. Fuq il-bejgħ huwa tajjeb magħrufa u "tikketta deheb". trabijiet kollha - mingħajr addittivi, huwa reali "ċikkulata deheb", hemm biss porzjon lesti ersatz ftit, li għandek bżonn l-żid ftit ilma jagħli u jista 'jkun fis-sakra. Huma togħma tajba, iżda dawn look like aktar spiss milli kawkaw pur. Aktar kmieni fil-bejgħ kien ħafna ta 'ersatz, li togħma ma kienx daqshekk tajjeb. Issa kawkaw (xarbiet) bejjiegħa diġà qegħdin jippruvaw biex jipproduċu aħjar, minħabba li hemm kompetizzjoni, u l-konsumaturi sempliċiment twaqqaf xiri. Minflok bejjiegħa profitt se jirċievu ħsara.

Għaliex hija din tali xarba ppremjati

Din ix-xarba hija tajba għall-produzzjoni tal-ġisem ta 'endorphins, l-ormon ta' ferħ, kif huwa msejjaħ. Ċikkulata huwa utli li tixrob għal persuni li jbatu minn ipertensjoni. Wara kollox, huwa fih polyphenols, li kapaċi jnaqqsu l- viskożità tad-demm, tistabbilizza pressjoni tad-demm, tnaqqas il-probabbiltà tar-riskju ta vaskulari u mard tal-qalb, ukoll jgħinu fil-ġlieda dipressjoni u stress. Kawkaw (xorb) ikun fihom theobromine, li għandhom dijuretiku tajba. Huwa żgħir ħafna, kważi l-ebda kaffeina, iżda ħafna ramm, ħadid, manjesju u kalċju. Waqt l-ikla huwa rakkomandat li tixrob minnha ma 'għasel u frott imnixxef. Bħala parti minn "Deheb Ċikkulata" għandha pigment imsejjaħ melanin, li jassorbi raġġi tas-sħana u jipproteġi l-ġilda minn radjazzjoni ultravjola, biex jiġi evitat ħruq mix-xemx u raġġi infrared. Imma irridu niftakru dak il-mument: 100 gramma tax-xarba huma diġà 400 kaloriji. Għal din ir-raġuni, għandek bżonn biex beware dawk li huma jaraw piż tagħhom, bl-użu ta 'din ix-xarba.

Riċetti għall-ċikkulata deheb

Issa aħna ser ikollhom xi xarbiet mill trab tal-kawkaw. Ipprepara, per eżempju, ma 'ħalib ikkondensat u ċikkulata. Aħna jeħtieġu l-ingredjenti li ġejjin: żewġ mgħaref tabella ta 'trab tal-kawkaw, 500 ml ta' ħalib, l-togħma - l-ħalib kondensat, 20 gramma ta 'ċikkulata skura għal dekorazzjoni - laqx kannella jew ċikkulata. Preparazzjoni: saħħan il-ħalib, imbagħad żid il-kawkaw u biċċiet "qastan". Li ma kellux ċapep, whisk ħawwad. L-istadju li jmiss - wassal għat-togħlija u neħħi mill-sħana. Issa żid u ħawwad il-ħalib ikkondensat. Jibqa 'biex ferragħ fil tazzi u dekorazzjoni tal-gosti: kannella jew ċikkulata ċana. Ipprepara kawkaw bil-ħalib. Huwa magħmul minn 20 gramma ta 'trab, 400 ml ta' ħalib, 20 gramma ta 'zokkor, jekk mixtieq - noċemuskata, vanilla jew kannella. Il-riċetta tat-tħejjija huwa simili ħafna kif fl-ewwel każ. Biex jintużaw minn tfal kawkaw komuni (xorb) solubbli. Huma verament bhalu. Jikkonsistu vanillina, imluħa, zokkor, trab "ċikkulata deheb" tarrikkixxi sustanzi, folic u Aċidu Pantoteniku, bijotina, Niacin, vitamina B12, B6, B2, B1, Ċ u E.

Xorb magħmul minn kawkaw, riċetti sperimentali

Kull riċetta huwa maħsub likuri tal-kawkaw naturali, imma int tista tibdilha ma 'trab konvenzjonali. Nagħmlu l-"Frappuccino". Dan jeħtieġ il-prodotti li ġejjin: massa tal-kawkaw - żewġ kuċċarini ta espresso doppja - 20 g, 10% krema - 350 ml, biex togħma - zokkor. krema imsaħħna, imma mhux li jġibu sakemm tagħli. Żid lilhom kawkaw u kafè, imbagħad - zokkor. Wassal għat-togħlija, u l-aħħar - tazzi tixrid.

Issa l-"Deheb Ċikkulata" bil-krema silġ. Għal dan għandna bżonn: zokkor - 20 gramma ta 'kawkaw maħkuk - kuċċarina waħda ta' ħalib - 100 gramma, butir krema - 50 gramma. Imsajjar ħafna sempliċement: jitqiegħdu fil-ħġieġ ta 'ġelat u żid kawkaw ostuzhennoy. Kollha tixrob permezz ta 'tiben.

Tisjir "deheb kannella" bil-bajd. Ingredjenti: zokkor - 25 gramma ilma - 30 gramma, massa kawkaw - kuċċarina, ħalib - 150 gramma, nofs isfar. Taħbit isfra ma 'zokkor, imbagħad żid xorb kawkaw ippreparat, u msaħħan waqt li tħawwad.

Għaliex jixorbu l-kawkaw, l-istorja tagħha

Kawkaw (xarba) ltqajna koltivazzjoni kultura tagħha fil-Messiku. l-abitanti tagħha, li kienu l-Aztecs użati bħal dan: l-frott tagħha kien minħabba, minn naħa miżjud ħwawar sħun ħafna, f'xi każijiet - għasel, u magħmula xorb fragranti li kellu l-isem "chokolatl". Mhuwiex magħruf, għalkemm huwa, jew le, iżda l-Inca imperatur Montezuma xorbu kull jum tas-xarba 50 skutelli u kien eċċezzjonalment ferrieħa kellu ħafna enerġija u s-saħħa. Huwa hekk apprezzat mill-Aztecs li frott tal-kawkaw twal kienu unitajiet monetarji. Per eżempju, aktar minn 500 żerriegħa "deheb kannella" jista ', ftit jew ħafna, jixtru iskjavi. Conquistadors minn Spanja, li rebaħ il-Messiku fis-seklu 16, king tiegħu ġab frott "Deheb Ċikkulata" u qal kif dan jintuża Aztecs. Għal żmien twil kien l-privileġġ ta 'rejiet. Iżda wara 150 sena tal-kawkaw ġie Vogue għall-pajjiżi kollha tal-Ewropa. Popolarment huwa issa, biss l-isem inbidlet.

trab tal-kawkaw Riċetti

Ħafna drabi, biex isiru xorb tagħna trab tal-kawkaw użat, iżda huwa differenti. Fil-ħwienet huwa l-aktar spiss fil-forma ta 'pakketti, huwa popolari għall-użu domestiku, kif inhu jdubux. F'xi skejjel inti tista 'tipprova bl trab tal-kawkaw naturali. Dan trab huwa ta 'kwalità għolja ħafna, għandha ħafna ta' żejt, ħafna aktar milli fil-kawkaw konvenzjonali, li jistgħu jinxtraw fil-ħwienet. Fil-forma naturali tagħha - trab li ma jinħallux, u jeħtieġ li issajjar. Hija differenti sempliċi ħafna: jekk inti Togħrokx bejn swaba tiegħek, huwa lilhom, ma crumble bħal trab. Ħafna nies jippreferu biex jippreparaw xorb sempliċi minn trab tal-kawkaw. Il-riċetta hija kif ġej. Għandna bżonn dawn l-ingredjenti: zokkor - żewġ kuċċarini ta ' "deheb kannella" - kuċċarina waħda, ilma jagħli - nofs ħġieġ ta' ħalib - 11 millilitri. Jitpoġġew ġo tazza ta 'kawkaw u zokkor, għalli nofs tank ta' ilma, ħawwad jagħli, kkompletati bil-ħalib, aktar spiss - mhux ipproċessat. Tista 'għalli l-ħalib tal-kawkaw.