Fishcakes minn riċetta Rota ma 'ritratti. Dixxijiet mill Rotan

Cutlets mill Rotan,-riċetta li aħna ser tħares ftit aktar baxx, ħafna mmerraq u fragranti. Normalment, dan il-platt huwa ppreparat fil-każ li hemm numru kbir ta 'ħut żgħir, li huwa problematiku li tagħmel insalata, soppa, kejkijiet u l-bqija.

Jekk inti mixtrija jew Rotan maqbuda kbar, allura huwa possibbli biex issajjar soppa, għaġina, pie u anke insalata snack. Riċetti ta 'xi wħud mill-platti ppreżentati aħna se dettall hawn taħt.

ħut Ħarsa ġenerali

Qabel ma aħna jgħidlek kif issajjar Rotan fid-dar inti, nixtieq li jgħidlek li dan huwa ħut.

Rotan, jew hekk imsejħa travyanka (firebrand) jirreferi għal familja ta 'irqad ilma ħelu. Għandu jiġi nnutat li fit-tieni nofs tas-seklu 19 fost l-akwarju dan il-ħut huwa spiss imsejjaħ il-barrin Amur.

Rotan tirreferi għall-ħut weed. Hija spiss tisposta abitanti tax-xmajjar oħra u jnaqqas b'mod sinifikanti n-numru tagħhom.

Akbar rappreżentattivi ta 'dan ħut huwa l-għan prinċipali tas-sajd dilettanti. Huwa ukoll pecks fuq il-ħniex, kif ukoll kull biċċiet tax-xaħam, laħam nej, lixki daqs medju u jig varji.

Jekk inti tmexxi biex jaqbdu ħut, imbagħad inti għandek tkun taf li huwa ukoll jiflaħ għat-trasport fil-barmil mimli bl-ilma.

Allura, kif insajjru Rotan? Qabel ma tingħata risposta din il-mistoqsija, nixtieq ngħid li l-laħam ikun maħruqa - abjad u dens. Huwa ħafna fit-togħma fi kwalunkwe forma: mgħolli, moqli u moħmija. Ta 'tali ħut tista' tagħmel appetizers kiesaħ, soppa tal-ħut, platti sħun, insalati u anke torti.

Cutlets minn riċetta pass Rota

Kif imsemmi hawn fuq, tali rappreżentant annimali chops xmara ppreparati aħjar fil-każ li inti qabad ħafna ta 'ħut żgħir.

Għalhekk, għandna bżonn:

• Rotan żgħar frisk - madwar 1 kg (aktar possibbli);
• -laħam ta 'ħobż abjad (mingħajr qxur iebes) - diversi kammijiet;
• xaħam tal-ħalib frisk (għall-maċerazzjoni ta 'ħobż abjad) - tazza ½;
• bajd frisk rustic - 1 pc;.
• bżar iswed u melħ - użati fid-diskrezzjoni;
• butir artab, krema - mgħarfa kbira;
• frisk xibt - a sprigs ftit;
• Raffinat taż-żejt - madwar 45 ml (għall-qali prodotti);
• frak tal-ħobż jew qamħ dqiq - tazza mimlija.

ipproċessar tal-ħut

Kif tistgħu taraw, il-pulpetti riċetta minn Rotanov ma jużaw ingredjenti outlandish u għaljin. Biex jagħmlu l-prodotti bħal dawn, għandek bżonn ta 'prodotti sempliċi u affordabbli.

Tibda biex issajjar kejkijiet ħut minn Rotan, riċetta li kulħadd għandhom ikunu jafu sajjied u Hostess esperjenza għandha tkun komponent ewlieni tal-kura. Huwa meħtieġ li jċaħħdu lill-iskali, denb, ras u xewk, u mbagħad aqta-żaqq u l-imsaren. Wara dan, kull ma tkun trid fry tlaħliħa oħra sewwa. Fil-futur, il-polpa li jifdal għandhom jiġu mgħaffġa fi ħama omoġenja użu blender bi skieken jew grinder konvenzjonali.

Preparazzjoni ta 'ħut ikkapuljat

Kif jagħmlu kejkijiet ħut minn Rotan? Il-riċetta ta 'dan il-platt teħtieġ biex issajjar mili twaħħal fragranti. Biex tagħmel dan, inti trid tnaddaf il-basal u CHOP lilhom fi blender. Id-demel likwidu li jirriżulta għandhom jitqiegħdu flimkien mal-ħut u polpa msawwat bajd ħobż abjad jixxarrab qabel fil-ħalib frisk. Ukoll fil-mili li żżid sprigs mqatta xibt, butir artab, bżar u melħ tal-mejda. F'dan il-kompożizzjoni, l-ingredjenti jitħallat sakemm inti ma tieħux mili omoġenju.

Il-proċess ta 'oġġetti li jiffurmaw

Issa inti taf kif jitqandlu l-Rotan. Cutlets, li huma riċetti aħna nikkunsidraw forma li faċilment u sempliċi. L-ewwel, inti għandek bżonn li jittellgħu magħmula preċedentement fl-ammont ta 'wieħed u mgħaref kbar nofs ikkapuljat. Barra minn hekk, huwa meħtieġ li roll ballun żgħir jew ovali, u mbagħad priplyuschit ftit.

Biex chops riċetta Rotan li tinvolvi l-użu ta 'prodotti sempliċi u rħas, daru rosy u Delicious, huma għandhom neċessarjament roll dqiq tal-qamħ, iżda pjuttost fil frak tal-ħobż. Imbagħad inti tista sikur tipproċedi għall-inkaljar ta 'kull prodotti nofshom lesti.

trattament ta 'sħana pan qali

pulpetti riċetta ppreżentati mill Rotanov teħtieġ l-użu ta 'konvenzjonali tal-ħadid fondut qali pan. Jeħtieġ li jitqiegħdu fuq nar qawwi, ferra żejt veġetali u pjuttost sħun. Wara dan, il-platti sħun għandhom jistabbilixxu nofshom miksija fil frak tal-ħobż (jew dqiq tal-qamħ). Taqlihom fuq kull naħa huwa rakkomandat għal 10-13 minuti, tnaqqas il-sħana għal minimu. Matul dan il-perjodu qasir ta 'żmien tal-burgers Rotan,-riċetta tiegħu mhuwiex differenti mill-prodotti tal-laħam għandhom ikunu sew inkaljat, isiru rosy u crispy fuq quċċata u l-offerta, mmerraq ġewwa.

Kif tissottometti b'mod xieraq għall-mejda pranzu?

Fil-fatt hemm diversi cutlets riċetti kulinari ta Rotan. riċetti nannu - l-aktar sempliċi u rħas. Jużawhom, inti tista 'tagħmel il-prodotti tiegħek moqli Delicious. Jippreżentahom lill-tabella flimkien mal-rakkomandata mill garnish (eż, għaġin, xgħir jew qamħ saraċin, ross mgħolli, patata u crumpled bqija.). Ukoll, għal tali ikla, kun żgur li jippreżenta insalata ta 'ħaxix frisk u ħodor, imħawwar bil-krema qarsa u porzjon ta' ħobż. Igawdu ikla tiegħek!

Agħmel rikkezza Delicious u widnejn

Issa inti taf l-mod kif jagħmlu burgers minn Rotanov (riċetta). Delicious u jissodisfa ta 'dan it-tip ta' ħut jinkiseb u soppa homemade. Għalih, għandna bżonn li:

• Rotan frisk għoli - madwar 2-3 pc;.
• melħ bżar iswed, u weraq lavrushki - jintużaw fid-diskrezzjoni;
• frisk xibt - a sprigs ftit;
• patata żgħar - 2 pcs;.
• Rawnd ħabb tar-ross - il cam;
• zunnarija u basal, medju - 1 pc.;
• ilma ffiltrat - madwar 2.5 litri;
• Raffinat taż-żejt - madwar 35 ml (għall-qali);
• ħwienet krema - għall-kunsinna lill-tabella.

komponenti ipproċessar

Qabel ma kok Rotan, dan għandu jiġi trattat. Għal dan il-għan, il-ħut huma maqtugħin xewk, denb u ras, u allura l-prodott huwa imnaddaf u maħsula sewwa. Wara travyanka imqatta porzjonijiet kbar.

Fir-rigward tal-ħxejjex, l-soppa biex issajjar lilhom għandhom qoxra u CHOP fis kubi (karrotti tista gradilja). Dan jeħtieġ ukoll ftit ċereali bust separata u aħsel fl-ilma kiesaħ.

Saute l-ħxejjex

Dixxijiet mill Rotan, id-diskussjoni ta 'liema hija mwettqa b'mod attiv dwar is-sajd u forums kulinari, dejjem jispiċċaw ħafna fit-togħma u fragranti. Widna tagħna u jissodisfaw dawn id-deskrizzjonijiet, huwa rakkomandat li iżżidhiex browned ħxejjex. Għal dan basal maħkuk u karrotti mqatta moqli fiż-żejt veġetali biż-żieda ta 'ħwawar bħal bżar u melħ.

Tisjir soppa fuq il-stufi

Għalli l-soppa tal Rotan huwa rakkomandat fi saucepan kbir. Għandu jkun 2/3 biex timla bl-ilma ffiltrat, għalli, u mbagħad jistabbilixxu l-patata u ċereali-ross. Għalli dawn l-ingredjenti għal madwar 10 minuti huwa mixtieq. Barra minn hekk, il-brodu huwa meħtieġ li tbaxxi l-biċċiet tal-ħut ipproċessat qabel. Soppa għandhom jżidu wkoll melħ u bżar.

Għalli Rotan għandu jkun bejn wieħed u ieħor 10-16 minuti. Jekk inti żżomm ħut itwal, jista 'jiġi ħafna kollass. Fl-aħħar tal-soppa trid iżżid l-xibt mqatta u ħxejjex browned. Erġa għalli lilhom ingredjenti pan huwa meħtieġ li agħlaq l-għatu, neħħi mill-sħana u ħalli joqgħod f'dan l-istat għal madwar ¼ siegħa.

Iservu fuq il-mejda dixx ħut fit-togħma

Issa inti taf kif issajjar Rotan Delicious u rikkezza tal-soppa. Wara l-dixx kkonfigurat huma stess taħt l-għatu magħluq, għandu pour fuq il-pjanċi u sħun għall-tabella preżenti. Minbarra l-widna Hearty u flavorful għandha tippreżenta xiri frisk krema qarsa u porzjon ta 'ħobż.

Tisjir insalata snack ta charred

RRetsept tisjir ta 'Rotan jista' jkun fih ingredjenti differenti ħafna. Biex tagħmel insalata Delicious, għandna bżonn ta 'ħut:

• Rotan frisk - madwar 500 g;
• ħjar immarinat jaqtgħu - 2 biċċiet żgħar;.
• bajd frisk kbar - 2 pcs;.
• basal aħdar u basal aħmar - ftit rix u 1-ras żgħar;
• piżelli bott aħdar - ½ vażett;
• majoneż kontenut ta 'xaħam medju - madwar 120

tħejjija ta 'komponenti

Qabel ma tagħmel insalata, il-komponenti li jridu jiġu pproċessati. imsaren frisk Rotan jkun imlaħlaħ sewwa u mbagħad titqiegħed fil-livell pan bl-ilma immellaħ u jitfu taħt il-kopertura magħluqa madwar ¼ siegħa. Matul dan iż-żmien, il-ħut għandu tkun ippreparata tajjeb. Sussegwentement, għandu jkun jibred, neħħi elementi żejda, li jħallu biss il-laħam abjad u fit-togħma. Mill-mod, jeħtieġ li jiġi maqsum f'biċċiet relattivament żgħar.

Fir-rigward sustanza oħra, dawn għandhom ikunu l-istess proċess. -Bajd għandu għalli u CHOP fis kubi ma 'ħjar immarinat u basal aħmar. Meħtieġa wkoll biex ibattal il-likwidu kollu mill-piżelli bott.

Formola insalata

Wara kollox ta 'dawn il-prodotti jkunu ġew ipproċessati, dawn għandhom jiġu konnessi bl-istess dixx (Rotan laħam, piżelli ħadra, bajd, ħjar, basal aħmar u kurrat salvaġġ). Sussegwentement, l-ingredjenti meħtieġa biex medja togħma kontenut ta 'xaħam mayonnaise u ħawwad sewwa.

Iservu insalata ħut għall-tabella

Cook Delicious insalata ħut, huwa meħtieġ li jistabbilixxu l-skutella sbieħ, u mbagħad minnufih tippreżenta lill-tabella. Għandu jiġi nnutat li tali dixx f'diner mhux tas-soltu jinstabx Hearty ħafna u flavorful. Biex tara dan, aħna żgur li jagħmilha tiegħek stess.

Kif tagħmel pie ħut?

Hawn fuq inti kienu ppreżentati l-riċetti ħut l-aktar popolari. Rotan minnhom għandu rwol ewlieni. Madankollu, nixtieq ngħid li l-prodott ta 'din ix-xmara jista' jsir mhux biss għall-ewwel u t-tieni korsijiet, kif ukoll bħala snack, iżda wkoll varjetà ta 'pasti. F'din it-taqsima tal-artikolu, aħna iddeċieda li jintroduċu inti għal mod ta 'malajr u faċli biex jippreparaw pie Delicious. Għal dan għandna bżonn:

• melħ u bżar mgħaffeġ - użati biex tipprepara l-għaġina u l-mili ta 'diskrezzjoni;
• bajd frisk kbar - 4 pcs. (Fil għaġina);
• dqiq mgħarbula tal-qamħ - 400 g (għall-għaġina);
• Rotan frisk - madwar 600 g;
• zunnarija u basal basal - 1 pc;.
• butir - 1 kuċċarina fi kapuljat kbar u 60 g għal prodotti lubrikanti.

Nagħmlu l-għaġina

L-għaġina għall-preparazzjoni tal torta ħut magħġuna pjuttost faċilment. Biex tagħmel dan, għandek bżonn biex jiġu ffiltrati dqiq, u mbagħad jagħmluh għat-telgħa, pour melħ u taħbit bajd. Bħala riżultat ta 'taħlit intensiv u fit għandek tikseb għaġina pjuttost iebes. Għandu jiġi mgeżwra fil-fojl u ħalli fil-kamra għal 30-60 minuta.

Agħmel mili

Biex tipprepara l-mili bil Rotan frisk huwa meħtieġ li jitneħħew ir-ras, fins u denb, u mbagħad CHOP l-polpa li jifdal bl-għajnuna ta 'blender. meħtieġa aktar basal jibqgħux bozza tar-ras, karrotti gradilja u jistabbilixxu lilhom li jistadu bil-bżar, butir u melħ. Wara li tħallat il-komponenti li għandek bżonn biex tikseb mili twaħħal u fragranti.

Formazzjoni ta 'prodotti u moħmija fil-forn

Biex joħolqu prodotti sbieħ, batter bajd irid jitneħħa mill-film, u mbagħad niskata off biċċa ta 'dan u roll out f'ċirku irqaq ħafna. Barra minn hekk, fin-nofs tal-ġibjun, timplimenta kuċċarina kbira ta 'laħam ikkapuljat u oqros il-bażi sabiex inti tispiċċa bil-trijanglu pulita.

Wara l-formazzjoni tal-prodotti kollha għandhom jitpoġġew fuq folja ram, oiled. Bħala tali, l-kejkijiet għandhom jitqiegħdu fil-kabinett imsaħħna u jipprepara biex jittestjaw ħmura. Jista 'jieħu inti madwar nofs siegħa.

Kif jidher aright pie it-tabella?

Wara li tiswied uniformi tal-prodott iffurmat, huma għandhom jieħdu lilhom mill-forn. Sakemm għaġina għadu sħun, il-wiċċ bżonn grass abbundanti bil-butir. Dan se jagħti l-dixx huwa mhux biss togħma speċjali, imma wkoll li jagħmilha artab u aktar togħma minħabba l-apparenza ta 'tleqqija sbieħ.

Wara dawn il-passi huma ikel moħmi inti tixtieq li tippubblika fuq pjanċa kbar u mbagħad biex jippreżenta l-membri tal-familja. Minbarra dawn kejkijiet ħut jistgħu jiġu mitmugħa xi xarba biz jew tè sħun biss iswed. Igawdu ikla tiegħek!