Kif tagħmel insalata mimosa

Fl-70 snin tas-seklu għoxrin, wieħed mill-nisa tad-dar fil-pajjiż kellu l-idea li juża għall-insalata li sett żgħir ta 'prodotti, li dak iż-żmien kien dejjem ħwienet. Għalhekk twieled "Mimoza" insalata, wieħed mill-eħfef biex jippreparaw, iżda insalati oerhört fit-togħma u favoriti tal-poplu Sovjetika. Kull mara tad-dar jaf llum kif jagħmlu insalata "Mimosa". Speċjalment dan jgħin dan il-platt meta fil-friġġ hemm biss minimu ta 'l-ikel.

L-ewwel "Mimoza" riċetta insalata jinkludi bajd mgħolli, ħut tal-bott, mayonnaise u ġobon. Dan insalata popolari serva fuq il-mejda tal-vaganzi, flimkien ma ' "Olivier" u "Aringi taħt kisja pil." Issa minħabba l-sempliċità u cheapness ta 'preskrizzjoni huwa imsajjar u ġimgħa. Kif tagħmel insalata "Mimosa" - jafu biha issa, u anzjani u żgħażagħ.

Fil-seklu wieħed u għoxrin, kien hemm varjetà kbira ta 'varjazzjonijiet ta' din l-invenzjoni aqwa ta 'nisa tad-dar Sovjetika: bil bsaten granċi, gambli, spratt u ħut ieħor fil-laned u frott tal-baħar. Fir-rivisti, gazzetti, fuq forums Internet, koki żgħażagħ u ta 'esperjenza jaqsmu riċetti tagħhom fil- "Insalati kif jagħmlu." Meħtieġa ingredjenti insalata "Mimosa" eventwalment supplimentati basal bozza u aħdar, karrotti, patata, tewm, butir, ross, tuffieħ u oħrajn.

L-ewwel aħna ser nuruk kif jagħmlu insalata mimosa fuq il-riċetta klassika inti.

Biex jagħmluha tieħu bajd, patata (2 patata medju), ġobon (200 g), karrotti (1 zunnarija medju), majoneż (200 g), fil-laned żejt tal-ħut (1 Bank (4 pcs.) - laċċa kaħla, saury, kavalli , sardin, jew bħalhom.), il-butir solidu (100 g), basal (2 basal medju), tewm (2 sinniet) u aħdar (li t-togħma).

patata għalli, bajd u karrotti, kessaħ u tnaddaf mill-ġilda u qoxra. Proteini kienu b'ġentilezza separati mill-isfra u Togħrokx fuq grater żgħar separatament. Fl-istess grater jingħorok patata, karrotti u ġobon. Basal melenko maqtugħin. Issa, ħawwad il-patata ma '100 gramma ta' mayonnaise u zalza tat-tewm. Ikel ippreparat huma stipulati fi skutella insalata ħġieġ jew fuq saffi platter. L-ewwel hemm taħlita ta 'patata, tewm u mayonnaise, segwit minn basal imqatta, butir iebes, li huwa jingħorok fuq grater multa direttament fuq il-platt. Xi hostesses biex jitgħallmu kif jagħmlu insalata mimosa mill-ħbieb tagħhom, u xi kultant tibda b'saff ta 'ħut tal-bott, iżda xorta s-saff tal-patata tagħti l-dixx xaba kbira, u t-togħma rikka.

Imbagħad kien imiss ta 'abjad tal-bajd maħkuk, u dawn huma stipulati ħut tal-bott, għandu mgħaffġa bil-furketta sa l-konsistenza ta' gruel u mingħajr għadam tal-ħut. Ħut tpoġġi karrotti, segwiti minn ġobon. Aħna tkopri l-saff ta 'mayonnaise, imbagħad sprinkle ma isfar tal-bajd maħkuk fuq quċċata ta' li jistabbilixxu out friegħi aħdar sbieħ (jista 'jiġi mgħaffeġ u mbexxa fuq quċċata ta' l-insalata).

Poġġi l-insalata fil-friġġ, u għalhekk huwa tajjeb mxarrba, huwa aħjar għal 2-3 sigħat, iżda jekk il-mistednin diġà fuq il-mod, waqfien u 30 minuta.

F'xi riċetti, "Kif tagħmel insalata mimosa" għażla tista 'tinstab meta kull saff ta' mayonnaise huwa bix-xaħam. F'dan il-każ, aħjar li tfittex l-mayonnaise mal-meraq tal-lumi, u mhux ma 'gidma (għalhekk il-benefiċċji tas-saħħa). Għal promazyvaniya jieħdu din medju zalza jew mayonnaise għoli ta 'kaloriji, baxx ta' kaloriji għal saff mhuwiex tajjeb ħafna.

Kif insalata xitwa "Mimosa", inti diġà taf. Iżda fil- rebbiegħa u fis-sajf insalata minflok rix basal żid basal aħdar, biss dekorazzjoni ikel favorit tagħhom, meta ikun kompletament lesta.

Għal dawk li huma fuq dieta, hemm varjanti ta 'insalata tad-dieta "Mimosa". Iżda anki l-riċetta klassika tad-dixx mhux se jkunu wisq ħażina għall-ħars figura tiegħek.

Offerta hawn fuq riċetta "Mimoza" insalata għall-ġimgħa. Fuq il-mejda tal-festi tal-ħut fil-laned taż-żejt jista 'jiġi sostitwit trota, salamun, gambli, Chum et al., Anke fir-riċetti li jużaw cod liver oil.