Kif li tagħlaq għat-tadam xitwa għall-għeneb?

Wasal iż-żmien biex jagħmlu tħejjijiet għall-xitwa, u kull wieħed għandu hostesses tagħha stess stabbilit varji riċetti ta 'pickles. Iżda ċertament hemm dawk onorevoli li jħobbu esperiment jew sempliċiment tipprova xi ħaġa ġdida. U ta 'dawk, u oħrajn jistgħu wkoll ikunu interessati tadam immarinat ma' għeneb għall-xitwa. Riċetti huma pjuttost mhux tas-soltu. min iħobb immellaħ Ready ħelwa u qarsa. Barra minn hekk, il-ħxejjex u frott li għandu jkun innotifikat bħala snack separata.

Ewwel inkarnazzjoni joħolqu vojt

Allura, ejja nħarsu lejn kif b'mod sempliċi biex tipprepara tadam bl-dwieli fir-xitwa mingħajr ħall. Ricetta jagħti parir li jagħżlu tadam maturi u sħiħ għalih. Dak li huwa meħtieġ biex tipprepara l-tadam għall-xitwa bl-għeneb? Min ser jgħidlek. In-numru ta 'prodotti li għandek bżonn, minħabba bl-aspettattiva ta vażett tliet litri:

• wieħed tablespoon ta 'għeneb;
• bżar qampiena wieħed;
• ħodor;
• bżar iswed;
• Wieħed pod ta 'bżar CHILI (li t-togħma).

użu Salmura:

• nofs litru ta 'ilma;
• imgħaref u nofs ta 'zokkor;
• Żewġ imgħaref ta 'melħ;

Il-preparazzjoni ta 'pickles

Int trid tibda bil-preparazzjoni ta 'ħxejjex. Barra minn hekk, l-ingredjent prinċipali huwa mixtieq li jaħslu, li jinbidlu l-ilma diversi drabi. Wara l-ħasil l-għeneb. Imbagħad, separati l-berries. Ikun tajjeb jekk l-tadam għall-użu tax-xitwa bil Għeneb għeneb qares - dan huwa sostitut għall-ħall tal-frott. Imbagħad porzjon l bżar qampiena biċċiet kbar.

Il-pass li jmiss huwa prodotti grafika fis vażetti sterilizzati. L-ewwel li jaqgħu fil-qigħ ta 'l-għenbiet u bżar, u warajhom - tursin jew xibt. Adrenalina tista 'żżid pod ta CHILI u ftit piżelli bżar iswed. U mbagħad timla l-tadam banek.

Ladarba lest bil-mili, imla tadam togħlija u mwarrba għal ħmistax-il minuta, koperti bl-għotjien. Wara dan iż-żmien, l-ilma ikun ixxotta fil--ġdid pan u jġibu għalli. Aktar tirrepeti dawn manipulazzjonijiet - pour tadam u ħallih għal ħmistax-il minuta, wara li l-ilma huwa ixxotta f'taġen. Biss dan iż-żmien, żid mal-zokkor u melħ. Fl-istess ħin bit-tama, b'tali mod li litru u nofs ta 'fluwidu meħtieġ għal nofs tablespoon ta' zokkor, u żewġ - melħ.

Ħalli l-ilma jagħli, imbagħad jitnaqqas il-nar b'mod sinifikanti. L-immarinar jagħli tirriżulta jitferra banek u mill-qrib għotjien tagħhom. U l-touch irfinar - seamer wrap kutra u leave sakemm jiksaħ.

It-tieni inkarnazzjoni ta 'l-vojt

Issa aħna nħarsu lejn kif inti xorta tista tipprepara għall-tadam xitwa bl-għeneb. Ir-riċetta hija sempliċi. Għat-tħejjija ta 'pickles, ikollok bzonn dawn il-prodotti (minn vażett 1.5 litru)

• nofs kilo tadam;
• nofs kilo ta 'għeneb;
• xibt;
• weraq horseradish.

Salmura (vażett 1.5 litru) bżonn:

• Ħamsin gramma ta 'zokkor;
• wieħed tablespoon ta 'melħ;
• wieħed tablespoon ta 'ħall 9%;
• wieħed jew tnejn Leafs;
• tlieta sa ħames piżelli bżar iswed.

preparazzjoni

Qabel ma tibda ħsad tadam għall-xitwa bl-għeneb u ħall, għandek sterilizza-vażetti u aħsel ħxejjex u ħxejjex aromatiċi. Berries huma separati mill-għanqud (għalkemm inti ma tistax tagħmel).

-Ewwel darba fil-vażett ta 'umbrelel tax-xibt, u l-weraq ta horseradish fuq saff ta' tadam f'munzelli u sprinkle berries (għenieqed) ta 'għeneb. U għalhekk, saffi, imla lill-quċċata. Imbagħad ferra l-ilma sħun fil-vażetti u jagħtu joqgħod għal ħmistax-il minuta.

Imbagħad, tkompli ħsad tadam għall-xitwa bl-għeneb u ħall, ilma jitferra saucepan u jieħu r-responsabbiltà għat-tħejjija tal-salmura. Bir-rata ta vażett wieħed, żid iz-zokkor, melħ u ħall. Ukoll, poġġi ftit weraq tar-rand u piżelli bżar iswed. Wassal għal jagħli, imbagħad ferra l-immarinar fuq il-banek u għatu qrib. Dik hija l-tadam għall-xitwa bl-għeneb lesti. Dawwar il-qiegħ u wrap kutra sakemm jibred.

It-tielet għażla

Issa nħarsu lejn kif tipprepara tadam bl dwieli fix-xitwa mingħajr ħall. It-togħma ta 'pickles se Picante. vantaġġ indiskutibbli tal-blank li jista 'jkun faċli biex jippreparaw. Għal dan, inti (fuq il-vażett tliet litri) bżonn:

• sentejn u nofs jew tliet kilogrammi ta 'tadam ta' daqs medju;
• bżar qampiena wieħed;
• Wieħed xkupilji ta 'kwalunkwe ta' għeneb;
• wieħed bżar CHILI pod (li t-togħma);
• tliet sinniet tewm;
• tnejn jew tliet weraq tar-rand;
• tlieta sa sitt weraq tal-passolina;
• tlieta sa sitt weraq ċirasa;
• disa piżelli bżar iswed;
• disa qronfol;
• horseradish folja waħda;
• tliet fergħat ta 'żerriegħa tax-xibt.

meħtieġa għall-salmura:

• wieħed tablespoon ta 'melħ;
• wieħed tablespoon ta 'zokkor;
• ilma mgħolli (li t-togħma).

proċess ta 'preparazzjoni

Tadam mal-dwieli fir-xitwa, kif ukoll biċċa xogħol oħra, li tibda tagħmel il-preparazzjoni u l-ippakkjar tal-prodotti. Biex tibda, aħsel il-vażetti u għotjien, imbagħad ferra fuq l-ilma jagħli. Imbagħad aħsel sewwa l-ħxejjex, għeneb u ħxejjex aromatiċi. Naddaf il-bżar qampiena mill żrieragħ u CHOP l ta 'daqs medju flieli. bżar jaħraq maqtugħa ċrieki, tindif fl-żrieragħ jekk inti ma simili pikkanti ħafna. Berries huma separati mill-għanqud u tewm nadif.

Aħna tkompli tipprepara kif ġej: a xott li banek weraq / fergħat ta 'ħdura, ħwawar, tewm, bżar u l-karta horseradish. Sussegwentement, timla l-tadam, interspersing bl berries, għeneb, u spazji żgħar - biċċiet ta 'bżar qampiena. Sprinkle-quċċata ma 'zokkor u melħ u ferra l-ilma jagħli. Ħalli l-tadam għall-infużjoni għal 15-20 minuta.

Wara dan iż-żmien, il-salmura jingħaqdu fis-sistema pan, wassal għat-togħlija għal darb'oħra u mferra fil-banek. Hawnhekk t-tadam bid-dwieli fir-xitwa huma kważi lesti, jibqa 'l-każ għall-intrapriżi żgħar - li roll up tagħhom. Imbagħad ħallih jiksaħ kutra mgeżwra qabel.

konklużjoni

Issa li taf kif issajjar l-tadam bil-dwieli fix-xitwa. Il-riċetta għall-preparazzjonijiet aħna qallek. Nittamaw li inti se tagħmel lilhom fid-dar.