Kif issajjar Julienne bil-tiġieġ u l-faqqiegħ fil multivarka

Kultant tant ħerqana li jekk jogħġbok familji tagħhom xi platti Delicious u interessanti. Dawn jistgħu jkunu Julienne. Mhux l-riċetta tas-soltu ta 'preparazzjoni tagħha hija ppreżentata hawn taħt. Għalhekk, dan ikla għandu jinkludi laħam (normalment tiġieġ), faqqiegħ, voschi, moħmija bil-ġobon. Kok għamel f'kontenitur speċjali, li hija imsejħa "cocotte". Madankollu, inti tista 'kok Julienne bil-tiġieġ u l-faqqiegħ fil multivarka. Li t-togħma l-Splendor kulinari tirriżulta mhux se jagħtu lejn l-platti kollha ppreparat fuq riċetta standard. Barra minn hekk, inti tista 'tagħmel u Julienne ma tiġieġ fil-livell pan qali. L-għażla tal-alternattiva tiddependi fuq il-kapaċitajiet personali tiegħek.

Wara introduzzjoni qasira huwa l-ħin biex jibdew konverzazzjoni dwar kif il-preparazzjoni ta 'Julienne bil-tiġieġ. L-ewwel, tikkunsidra l-għażla ta 'multivarka. Dan il-mezz handy - godsend għall nisa tad-dar! Grazzi lilu, inti tista 'kok varjetà ta' platti fl-istess ħin ħelsien ħafna ħin. Biex tagħmel Julienne bil-tiġieġ u faqqiegħ fil multivarka fl-ammont ta '5-6 porzjonijiet, huma meħtieġa l-ingredjenti li ġejjin:

- faqqiegħ abjad - ½ kilo;

- tiġieġ - ½ kilo;

- basla - 1 biċċa;

- jew qarsa krema - 200 gramma;

- dqiq - 1 tbsp. mgħarfa;

- varjetajiet ġobon - 100 gramma;

- frak tal-ħobż - 1 tbsp. mgħarfa;

- għanbaqar. taż-żejt - 50 gramma.

Kif issajjar Julienne bil-tiġieġ u l-faqqiegħ fil multivarka?

Aħjar minn qabel għalli l-laħam fl-ilma immellaħ. Wara li tkun birdet, qatgħat maqtugħin f'biċċiet ma jkunx kbir ħafna. Għal dan inkarnazzjoni iservi żewġ proporzjonijiet tista 'tintuża: 1: 1 (ammonti ugwali ta' laħam u l-faqqiegħ) jew 2: 1.

F'dak iż-żmien, waqt il-preparazzjoni fletti, inti tista 'tuża faqqiegħ Multivarki kok, basal u zalza speċjali. Għal dan il-għan l-ewwel ta 'dawn l-ingredjenti huma moqli fil-butir. tisjir modalità - Ħami darba - 20-40 minuti. faqqiegħ Pre għandhom jitnaddfu out u mqattgħin f'biċċiet żgħar ta 'ħxuna. Waqt it-tisjir huwa meħtieġa ħafna drabi biex jitħallat affarijiet up. Imbagħad ipproċedi għat-tħejjija ta 'basla. Ifrex il-faqqiegħ ġo skutella separata, li jħallu żejt u moqli sakemm istat trasparenti tagħha (dan il-proċess jieħu madwar 10 minuti). Ukoll, neħħi l-pjanċa. Issa għall-zalza. Fi żmien 3 minuti, dqiq moqli, u mbagħad magħha hija miżjuda krema, kollha mħallta sakemm lixxa mingħajr ċapep. Meta t-taħlita thickens, huwa meħtieġ li ferra l-ilma sħun (1 tbsp. Mgħarfa) u ħawwad sew. Agħmel dan li jkun għal xi ftit drabi, sakemm ikollok massa simili għal krema qarsa baxx ta 'xaħam. Zalza tinġieb għall rifluss, mferra 'f'reċipjent bl-għatu u magħluqa. Din kienet l-aħħar stadju - it-taħlit ta 'l-elementi kollha ta' tali dixx wunderbare huma Julienne ma tiġieġ u l-faqqiegħ. Ewwel pan Multivarki b'attenzjoni llubrikat biż-żejt fuq il-flett qiegħ titqiegħed aktar saff ta 'l-basla, u mbagħad fungi. Jitferra fuq quċċata ta 'l-zalza. Il-touch finali - żid ġobon maħkuk mħallta ma frak tal-ħobż.

għatu Multivarka u mbagħad fuq "ħami" mod għal nofs siegħa. Wara t-tlestija tal-preparazzjoni tad-dixx jitħalla għal ftit minuti bl-għatu miftuh. Għandu jiġi applikat għall-tabella sħun.

Julienne bil-tiġieġ u l-faqqiegħ fil multivarka jinstabx offerta u Delicious, bħad restorant reali.