Kif ħafna ħin u kif insajjru klamari fuq insalata

Bobtail huma irħas minn frott tal-baħar oħra. Minbarra l-aċċessibbiltà, huma wkoll ħafna fit-togħma. -laħam tagħhom huwa reminixxenti tal awwista. Iżda l-benefiċċji ta 'frott tal-baħar u ma jistax jitkellem. Dawn huma sinjuri fil jodju, kalċju, fosfru, manjeżju. Bobtail - maħżen reali ta 'vitamini B, Ċ u PP. Fiha enzimi li jistimulaw aptit u jgħin l-istonku jiddiġerixxu l-ikel. Ta 'dawn molluski marini tagħmel kupaty, insalati, dixxijiet sħun huma ppreparati, per eżempju, il-famuża "Calamari a la Romana". Jekk ma tkunx taf kif issajjar klamari fuq insalata u platti oħra huma disponibbli fl-output ta 'hard, bħal bwiez tal-lastku, laħam. Kif jista 'dan jiġi?

flettijiet klamari Sew imsajjar huma artab ħafna u fit-togħma. L-ewwel nett għandu jiġi imqaxxar. Dan jista 'jsir f'żewġ modi. L-ewwel - biss silġ frott tal-baħar, agħfas il-karkassa b'id waħda għal bord tat-tqattigħ, u t-tieni, ġlud dwiefer hooked, iġbdu u pull off. Teoretikament din għandha slide simili istokkjar. Iżda fil-prattika, imqatta u garżi jitneħħew. Dan iseħħ minħabba ħażna ħażina tal klamari: probabbilment pakkett imdewwba mill-ġdid u mbagħad titqiegħed fis-silġ. Għalhekk, l-użu tat-tieni metodu tat-tindif. Din tikkonsisti fil-fatt li frott tal-baħar jitferra ilma jagħli u jinżammu hemm għal 5-8 minuti. Qaxxar u pjanċa chitin wara separati faċilment. Kif biex issajjar klamari fil-insalata? Ikkunsidra, karkassa Bay bl-ilma jagħli, inti diġà ppreparati. Jibqa 'biss li jitnaddfu, maqtugħ, sprinkle fletti meraq tal-lumi u żid l-ingredjenti l-oħra.

Jekk inti tkun approvat il-karkassa, allura qabel ma inti tiftaħ firxa wiesgħa ta 'għażliet dwar kif insajjru klamari fuq insalata. Għażla numru 1 - l-eħfef. Żid l-ilma, melħ, bżar u weraq tar-rand, għalli. Hekk kif il-likwidu jibda gurgle, dip fil-borma tal-karkassa. Stenna għal-togħlija mill-ġdid, itfi s-sħana u neħħihom sabiex dawn ma kok ftit itwal sħana residwa.

Ħafna koki novizzi huma mitluba dwar kif ħafna minuti ta 'klamari tisjir? Għeżież qarrejja, f'dan il-proċess, filwaqt li sekondi vymerivaetsya! Għalli ilma bil-melħ u ħwawar fragranti. Poġġi l-karkassa ta 'klamari fil-skimmer jew iżommu żewġ frieket. Dip fl-ilma jagħli, għodd sa għaxar, tieħu. L-laħam kollu hija lesta. Jew hawn mod ieħor. Count għal ħamsa, unplug, stenna ftit, jerġgħu mgħaddas għal 5 sekondi. Biex ikunu sikuri mill-vulkanizzar ta 'laħam waqt it-tisjir, jistgħu jiġu miżjuda fil-meraq tal-lumi ilma jew ħall jagħli.

Mod ieħor ta 'kif issajjar insalata calamari, frott tal-baħar hija smit. Karkassa titbaxxa fi pot bl-ilma jagħli u agħlaq l-għatu għal għaxar minuti. Hemm riċetta stravaganti ieħor. karkassa purifikat huwa mimli bl-ilma kiesaħ u meraq tal-lumi, melħ u ħwawar. Dixxijiet għandhom ikunu jew ħġieġ jew enamel. Aħna għaddas fi skutella usa jew pan, wieqfa fuq il-nar. Fuq tali banju tal-ilma preparazzjoni siegħa frott tal-baħar.

Aħna żid biss li huwa aħjar biex issajjar kollu klamari. U biss imbagħad jistgħu jiġu maqtugħa f'biċċiet jew ċrieki. Kif tistgħu taraw, fid-deċiżjoni kemm insajjru fletti klamari, hemm diversi għażliet. Imma x'jiġri jekk inti xorta ma laħqux il-punt, u l-laħam kienet iebsa? Taqtax qalbek ... u sajjar aktar. Nofs siegħa tard huwa ser jerġa irtubija tiegħu, għalkemm jitilfu kważi nofs il-piż.