Kif biex issajjar pancakes Delicious fid-dar?

Pancakes - primordjali dixx Russu, jissimbolizza rebbiegħa xemx sħuna. Inizjalment, kienu moħmija biss fuq ġimgħa pancake, u l-dixx innifsu huwa fost l-ritwali. Illum, pancakes Delicious spiss serva għall-deżerta ma 'ġulepp, ġamm jew marmellata. Xi drabi dawn jistgħu jiġu mgeżwra kwalunkwe mili (ġobon, bajd tal-ħut, laħam ikkapuljat, eċċ ..).

Biex tipprepara pancakes fragranti miftugħ kull mara użi tagħha għas-snin ttestjati riċetta. Jaqsmu l-sigrieti hi ma kienx bl-idejn tiegħu - wara kollox fihom hija l-qofol tad-dixx lest.

Madankollu hemm bażiċi riċetti għall -għaġina għall-pancakes, li huma fuq ix-xufftejn kulħadd. Tgħallem biex issajjar pancakes Delicious b'mod konvenzjonali, is-sid ma tistax taffordja li esperiment ulterjuri, il-ħolqien Delights kulinari u Delights togħma tagħhom stess.

Pancakes: ħejji dar għaġina

Minn żminijiet antiki, l-għaġina għal pancakes dejjem magħġuna bl-idejn, hekk issa inti m'għandekx jiddevjaw minn din it-tradizzjoni, imbagħad ixgħel l-pancakes Delicious "mentali" u fragranti.

Dqiq neċessarjament ffiltrati permezz ta 'għarbiel li teħles minn skart żejjed. Barra minn hekk, matul tali "ħawwad-up" dqiq saturati bl-ossiġnu, li se ssir il-futur ta 'pancakes Airy, dawl u delikat.

Fil-enamel jew tal-plastik fil-fond skutella break żewġ bajd, żid nofs tazza tal-ħalib, melħ, zokkor għall-togħma, niskata baking soda, li hija mkessħa fil-ħall. L-ingredjenti kollha huma sewwa whisk whisk jew furketta.

Meta l-piż ta 'arja isir, inti tista' tidħol l-dqiq. Tagħmel dan bil-mod, ma ninsewx li ħawwad. L-għaġina għandu jkollhom ftit eħxen fil-konsistenza tad-dar krema qarsa.

Wara dan, il-massa miksuba huwa miżjud ma '50 g ta' butir imdewweb u 1 tablespoon ta 'żejt veġetali. Waqt li tħawwad ħalib introdotti kontinwament f'porzjonijiet żgħar. Il-konsistenza tal-għaġina pancake tinġieb għall-istat ta 'għasel likwidu.

Fil-proċess ta 'tħejjija tal-għaġina għal pancakes ħaġa importanti - li tikseb il-grad mixtieq ta' "fluwidità". Wisq batter se jeħel mal-pan, u wisq ħoxna - huwa ħażin li jinfirxu fuq il-wiċċ.

Il-piż pancake lest għal 30 minuta fi friġġ. Dan jista 'jkun bla bżonn. Iżda l-esperjenza wriet li minħabba l-pancakes għaġina kiesaħ u imħawwar jispiċċaw ħafna tastier.

Hemm riċetti oħra. Matul il-kariga kif huwa impossibbli, mill-mod, se jaqa pancakes imsajjar fuq l-ilma minerali, jew pancakes mingħajr il-bajd.

Kif bake pancakes Delicious?

Tradizzjonalment pancakes huma moħmija fuq skillet ħadid fondut. Illum użat għal dawn l-iskopijiet borom bit-teflon jew kisi taċ-ċeramika. Huwa rakkomandabbli li kontinwament jużaw l-istess utensili, maħsuba esklussivament għall -pancakes tisjir.

Qabel l-sħana l-pan fuq sħana għolja. Wiċċ smeared "lardu" jew tajjara mxarrba fiż-żejt veġetali.

batter pancake ma jistgħu jkunu permessi fuq kesħa jew ħażin imsaħħna pan. Dan se jwassal għall-fatt li l-pancakes se jeħel mal-wiċċ tagħha.

Bon appétit!