Kejk "Ġenerali" jew kif timmotiva suldati għall jisfrutta

Il-qofol ta 'biss dwar xi btala dejjem hija meqjusa deżerta. U jekk il-kaġun prinċipali tal-ċelebrazzjoni hija raġel, huwa meħtieġ li tagħtiha kejk oriġinali u Delicious "Ġenerali." Minkejja l-grad għoli, bake dan deżerta delikat u mhux tas-soltu huwa pjuttost sempliċi. Kif tagħmel dan? Biss issegwi l-istruzzjonijiet hawn taħt.

Kejkijiet - ħelu tliet bażijiet

Tisjir kejk "Ġenerali" jibda bil kejkijiet ħami. Għalihom, għandu jħejji ħames ingredjenti sempliċi. L-ewwel, naturalment, - il-dqiq. Biżżejjed biex jieħdu vantaġġ ta 'volum ugwali għal żewġ tazzi. Jekk il-qsari tisjir standard le, Iżen mitejn u sittin grammi. It-tieni ingredjent jaġixxi krema. Għall-kejkijiet bżonn ħġieġ, jew mitejn u ħamsin millilitri. It-tielet, tipprepara tnejn Art. zokkor, jew erba 'mija u ħamsin gramma. U fl-aħħarnett, erba bajd u kuċċarina baking soda (jew nofs kuċċarina trab tal-ħami). Dan huwa l-pedament.

Imbagħad l-ingredjenti kollha huma mħallta sakemm istat lixxa. Ta 'min jinnota li l-dar kejk prodotta biss permezz ta' "assistenti" speċjali: minatur, mixer jew blender. Dawn huma użati fit-kejkijiet nofshom lesti ebda għoqiedi ta 'dqiq jibqgħu. Barra minn hekk, biex tinkiseb iktar airiness mgħarbula dqiq bil-quddiem, u bajd bit-tarjola separatament u mbagħad miżjuda mal-bażi.

Wara li jintlaħaq ir-riżultat mixtieq, il-prodott nofsu lest li rriżulta li tkun maqsuma fi tliet partijiet. L-ewwel, inti trid iżżid il-ġewż mgħaffeġ f'mehrież fl-ammont ta 'mitt gramma, jew tazza tisjir. Tuża kwalunkwe ġewż inti tista, għalkemm huwa riċetta klassika jinkludi ġewż. It-tieni - volum kawkaw ta '30 ml jew żewġ imgħaref. It-tielet - żbib, li jiżnu 175 gramma, l-istess tazza kulinari.

forn tal-gass għandhom ikunu msaħħna għal 180 gradi, u elettriku - li 200. Il semi jirriżultaw ferra fi tliet tankijiet u bake għal madwar 25 minuti. Ta 'min jinnota li jekk l-kejkijiet huma ppreparati fil multivarka, imbagħad għal kull modalità magħżula "ħami" fuq il-ħin simili. Ladarba l-kejkijiet huma adattati, dawn għandhom jitħallew jiksħu.

Krema --imprenjazzjoni perfetta

Tisjir kejk dar ukoll f'dak tal-krema mili jistgħu jintgħażlu lanqas. Jekk inti ma għandekx ħin biex issajjar, ikun biżżejjed li jużaw varjanti tal-ħwienet tas-soltu fil-borża. Iżda xorta, jekk possibbli, soak-kejk "Ġenerali" custard klassika.

Għall-preparazzjoni tagħha hija rikjesta: litru ta 'ħalib, isfar tal-bajd fl-ammont ta' żewġ biċċiet, zokkor (mitejn u għoxrin grammi), u tletin gramma ta 'dqiq (jew tnejn imgħaref), zokkor vanilla li t-togħma, mitejn u ħamsin gramma ta' butir. L-isfra għandhom misħuq ma 'zokkor, imbagħad żid il-dqiq. Il-massa li tirriżulta ferragħ fil-pan u litru ta 'ħalib fuq sħana baxxa, waqt li tħawwad kontinwament, jeħxien. Wara dan, it-taħlita għandha mkessaħ. Ladarba laħaq temperatura tal-kamra, huwa neċessarju li tiġi introdotta f'massa ta 'butir u l-vanilla. Bl-għajnuna ta 'mixer Whip il-krema għal stat ta' piż uniformi.

Inpoġġu l-kejk

Dar li jagħmilha sempliċi ħafna. Fuq trej stabbiliti kejk ġewż, li hija llubrikat krema. Huwa hija stabbilita bit-tieni mili ta 'kawkaw u krema mill-ġdid. L-aħħar tuża l-kejk bil żbib u mbagħad miksija bil-krema.

Kejk "Ġenerali" jista 'jsir f'sitt stadji. Biex tagħmel dan, kejkijiet magħmula għandha tkun maqsuma f'żewġ partijiet. Iżda biex iwettqu din l-operazzjoni għandhom ikunu biss wara li jkunu kompletament mkessaħ. Barra minn hekk, bejn shortcakes fuq krema tista 'tpoġġi ċirasa jew passolina li tagħti sourness speċjali. Għandu jiġi ċċarat li l-riċetta klassika li ma tipprovdix.

Dekorazzjoni l-kejk "Ġenerali" jista jkun hemm varjetà ta 'modi. L-eħfef - huwa Dimas tillubrikha-kejk quċċata bil-krema, imbagħad dekorazzjoni ma ċikkulata maħkuk. Imma l-aqwa ħaġa li tagħti lil dan il- "kuraġġuża" forma ta 'l-deżerta li jużaw mastika jew il-karta tal lest ta marżipan, juru immaġinazzjoni.

Bon appétit!