Kejk bil-tiġieġ u l-faqqiegħ

Kejkijiet ma 'mili varji bħal kollox. Huma jixtru sempliċità tagħha u t-togħma aqwa. Bl mili għall-torta, inti tista 'wkoll esperiment u ċertament kulħadd se jittellgħu l-mili preskrizzjoni, li huwa jixtieq.

Well, nixtieq li joffru pie bil-tiġieġ u l-faqqiegħ. L-għaġina għall-torta se suit kulħadd. Aħna nqisu ż-żewġ għażliet: ħmira u mingħajr ħmira. Għalhekk, għall-għaġina ħmira għandna bżonn: 500 gramma ta 'dqiq tal-qamħ (preferibbilment il-grad ogħla, bħala l-aħħar - l-ewwel grad), 1 tal-bajd, 50 gramma ta' butir, 'tazza ilma, 20 gramma ta' niexef jew ħmira kkompressata, melħ, zokkor ftit (li jagħmlu l-għaġina malajr iffermentat u tela). whisk bajd bil-melħ u zokkor, żid l-ilma sħun (temperatura ilma għandu jkun mhux ogħla minn 40 ° C, jew ħmira sempliċiment "iwweldjati"), butir imrattab, ħawwad. Dqiq ġie miżjud f'porzjonijiet żgħar u knead l-għaġina. Kif tistgħu taraw, I am preparazzjoni tal-għaġina mingħajr l-għaġina, hekk jieħu ħafna inqas ħin u l-għaġina ma jiksbu qarsa, bħal fil-metodu isponża ta 'preparazzjoni. Imbagħad neħħi l-għaġina f'post sħun u stenna sakemm titla. Se jkollhom jistennew għal madwar siegħa.

Biex tipprepara l-pie bil-tiġieġ u l-faqqiegħ fuq għaġina mingħajr ħmira għandna bżonn: 400-500 gramma ta 'dqiq, 100 gramma ta' butir (jekk ma jkunx hemm żejt, tissostitwixxi l-butir bi marġerina), 1 tal-bajd, ta 'ħġieġ tal-ħalib, soda mitfi, melħ u zokkor. Ħalib, melħ, zokkor u bajd, taħbit ma 'mixer, żid il-butir imrattab u dqiq. Knead l-għaġina. Ħsad fil-friġġ għal 20 minuta. L-għaġina hija lesta.

Ipprepara l-mili li bake pie bil-tiġieġ u l-faqqiegħ. Ser ikollna bżonn: 300 gramma ta 'tiġieġ, 20 gramma ta' faqqiegħ, jew kwalunkwe fungi oħra, żewġ basal kbar, 50 gramma ta 'butir u ħwawar għall-tiġieġ, melħ u ħwawar. Tiġieġ flett għalli fl-ilma immellaħ sakemm l-offerta. Faqqiegħ tiegħi, jibqgħux u fry fil-butir. Wara 5 minuti mifruxa fil faqqiegħ mqatta basla, melħ, togħma u fry sakemm imsajjar. flett mgħolli maqtugħa kubi żgħar u jikkombinaw bil-faqqiegħ.

Sussegwentement tieħu għaġina, diviż f'żewġ partijiet (l-għadd indikat ta għaġina u l-mili huwa miksub żewġ pie ċirkolari magħluqa). Minn kull parti erġa neħħi ammont żgħir ta 'għaġina - għal "kopertura". Aħna roll out-għaġina fil-ġibjun u mqiegħda fuq formola bix-xaħam, li jħallu l bampers. Mili u jinqasmu f'żewġ partijiet u t-tixrid fuq l-għaġina. Il-biċċiet li jifdal tal-għaġina roll out f'ċirku, kopertura bl mili u t-tarf zaschipyvaem. It-toqba ċentru riżerva għal pie bil-tiġieġ u l-faqqiegħ propeksya ġewwa. Bake fil-forn għal 30 minuta. Li kollox, kejk tagħna hija lesta.

Għal fannijiet ta 'ħami offerta faqqiegħ pie ġobon bil-faqqiegħ. L-għaġina se jintużaw mingħajr ħmira, it-tieni riċetta, li jiena deskritt hawn fuq. Għall-mili, għandna bżonn: 300 gramma ta 'faqqiegħ frisk, tliet basal kbar, 100 gramma ta' ġobon, melħ, żejt veġetali. Faqqiegħ u l-basal jibqgħux, fry sakemm imsajjar. qasma għaġina f'żewġ partijiet: waħda hija ftit akbar mill-oħra. Ħafna mill-roll-out u mqiegħda f'forma li jistabbilixxu fuq quċċata ta ' l-mili faqqiegħ, sprinkle ma' ġobon maħkuk. It-tieni parti tar-roll out għaġina, tkopri bil-mili, truf zaschipyvaem. Iċ-ċentru tħalli wkoll toqba. Bake fil-forn għal 20 minuta, mhux aktar. pie faqqiegħ u ġobon hija lesta, din tista 'tiġi provduta għall-tè.

Fuq dan l-istess riċetta jista 'moħmija flan bil-faqqiegħ, test se jeħtieġu inqas bħala pie "miftuħa". U inti għandek bżonn sprinkle kejk ġobon għal 5 minuti sakemm l-offerta, li mhuwiex maħruqa.

Mimli, naturalment, inti tista 'esperiment. riċetti tat-test li jien deskritti hawn fuq, perfetta għal kwalunkwe uċuħ minn laħam li ħelu. deżerta perfetta se jkun ħelwa kejk tal-frott. Allura bake u esperiment!