Kamra passolina inbid: l-riċetta għall-aħjar riżultati

Varjetà ta 'nbejjed li jistgħu jiġu msajra fuq tagħha stess, sempliċiment aqwa. Per eżempju, il-preparazzjoni ta 'inbid homemade minn passolina pjuttost kapaċi winemaker novizzi, u r-riżultat tal-isforzi kollha imbagħad jekk jogħġbok kulur tasteful u sbieħ saturati. Allura, hawn huma xi riċetti bażiċi.

inbid homemade faċli mid-passolina

Il-riċetta tippermetti li jipprepara l-xarba ma riħa sottili pjaċevoli ħafna. Ikollok bżonn sitta kilogramma ta 'passolina ħamra u zokkor. numru tiegħu għandu jkun determinat skond l-ammont ta 'meraq kull litru bżonn tieħu żewġ tazzi. berries nodfa u reassemble, b'attenzjoni CHOP tolkushkoy injam jew lida. Ittrasferixxi għal kontenitur tal-ħġieġ u b'tapp bil-kamin. Il-kopertura għandu jkun valv iżbokk arja li jkun aktar se tkun iffurmata l-proċess ta 'fermentazzjoni. Wara ftit jiem, razza jridu jħallu t-fluwidu għal sitt sigħat, imbagħad żid il-zokkor. Ferra flixkun u ħallih maturi fil-jibred. Ftit xhur wara ferra l-inbid fi fliexken, zakuporte u ħallih għal ieħor tliet jew erba 'xhur. Fl-aħħar tal-perjodu, xorb passolina jistgħu jservu.

Il-riċetta tradizzjonali ta 'nbid homemade minn passolina

Ħu għaxar kilogrammi ta 'passolina ħamra, ċara ta' fergħat, laħlaħ u pat xott. Ferra ġo tub injam u maxx lida. Ittrasferixxi l-massa miksuba ġo flixkun tal-ħġieġ, kopertura bl valvola għall iżbokk arja u ħalli għal tliet ġimgħat. Għoxrin wieħed jum fermentazzjoni sat-tmiem. Ferra l-inbid fis flixkun ieħor biex jeħles sediment. Ħalli joqgħod u ferra darb'oħra, imbagħad razza permezz speċjali karta filtru u ferra fi flixkun tal-ħġieġ żgħar. Sod plagg l-plugs u tneħħiha f'post frisk. Inbid għandu jibqa għal xahrejn, wara li se jkun possibbli li tixrob.

inbid homemade fragranti minn passolina

Il-riċetta jirrakkomanda teħid ta 'aħmar jew passolina bajda, u biex togħma-wort li żżid frawli jew lampun meraq. Ħalli l-berries li jimteddu għal jumejn fil-sħana, jew ftit sigħat ta 'dawl tax-xemx dirett. Imbagħad biss nistgħu jibdew jagħmlu l-inbid magħmul id-dar. riċetta passolina jirrakkomanda għafas il-meraq ma istampa. Imla l-kejk bil ilma ekwivalenti għall-ammont tal-meraq li jirriżulta, ħalliha brew għal madwar kuljum. Istampa u ħallat ma 'meraq. Kull litru ta 'most, żid mitejn u ħamsin gramma ta' zokkor u tazza ilma għaxar grammi ħmira niexfa divorzjati. Għall-pakketti proċess ta 'fermentazzjoni użati bl water seal. Ladarba fermentazzjoni hija kompleta, il-flixkun għandek bżonn biex tagħlaq sewwa u jifilħu l-inbid għal xahrejn, imbagħad razza u ferra fi fliexken.

Sempliċi magħmul id-dar inbid minn passolina

Il-riċetta ta 'din ix-xarba huwa saħansitra aktar faċli mill-bqija. Saħħan l-berries ta passolina sewda fi pot enamel, żid ftit ilma u zokkor. Inkuba għal 65 gradi kwart temperatura ta 'siegħa, berred sa erbgħin gradi, misħuq u l-istampa. Żid 1.3 litri ta 'ilma u kwart ta' kilogramma ta 'zokkor għal kull kilogramma ta' berries, ftit qtar ta ammonja u għaxar grammi dilwit fl-ilma, ħmira niexfa. Leave fuq għal ħmistax-il ġurnata, u mbagħad żid ieħor mitt gramma ta 'zokkor kull litru, stenna sa l-aħħar ta' fermentazzjoni, razza u jħallu l-inbid għandu età ta 'ftit xhur. Il-flixkun prodott lest.