Isfarġel pikkanti, moħmija fil-forn ma mili savoury

Huwa ġeneralment aċċettati fil-ħxejjex forn steamed, mimlija bil-mili differenti, deżerta ħelu. F'ħafna każijiet il-metodu ta 'trattament tas-sħana huwa karatteristiku għall-konsistenza dens u t-togħma tal-frott saturati - tuffieħ, lanġas u isfarġel. Huma jħarsu mill-isbaħ flimkien bil-krema bit-tarjola, custard u ċikkulata maħkuk. Huwa possibbli li tapplika bħala t-tieni kors frott mhux tas-soltu offruti? Kif tipprepara, per eżempju, bħal moħmija isfarġel? L-riċetti ppreżentati f'dan l-artikolu, huma impressjonanti fil oriġinalità tagħhom minħabba l-kombinazzjoni mhux tas-soltu ta 'l-togħma ħelwa tal-frott u pikkanti' mielħa "kulur" mili, mili basktijiet tal-frott.

Isfarġel, moħmija fil-forn bil-laħam ikkapuljat: prodotti użati

5-6 pcs. komponenti medju meħtieġa elenkati hawn taħt fuq id-daqs tal-frotta isfarġel.

Biex timla l-mili tal-laħam:

• 500 g tiġieġ ikkapuljat dgħif (2 partijiet) u ċ-ċanga (1 parti);
• basla ta 'daqs medju 1;
• 1 sinna żgħir ta 'tewm frisk;
• tursin frisk aħdar;
• li t-togħma bżar u melħ.

Għall-zalza:

• 4. artikolu sħiħ. l. krema qarsa dawl;
• 4 L deżerta sħiħa. krema tqal;
• ħġieġ 1 tabella ta 'kwalunkwe brodu (laħam jew veġetali);
• 1 tbsp. l. xi żejt veġetali u bla riħa;
• taħlita tħawwir (bżar, bżar ħelu, kosbor, origanu, ħabaq).
• 5 sprigs xibt frisk aħdar;

Għal qoxra ta 'fuq tad-deheb:

• 150 g ġobon nemyagkogo solidu.

Isfarġel, moħmija fil-forn bil-laħam ikkapuljat: tisjir

1. laħam Peremel ma basla u tewm. Fin CHOP l-ħxejjex aromatiċi u żid għall-mili. ħwawar massa u l-istaġun li t-togħma bil-melħ. Kapuljat sewwa jitħawwad, ftit jiskoraġġixxu, kif cutlets.
2. Isfarġel aħsel, tneħħi l-kisi bajdani fuq, u mbagħad jinbarax sikkina jew mgħarfa għax-xejn polpa ġewwa, li tifforma "basket" bi ħxuna tal-ħajt ta '1-1.5 ċm.
3. Sewwa timla frott "kontenitur" mili. Poġġih fuq folja tal-ħami greased, u mbagħad fil-forn imsaħħan minn qabel għall-ħami fil 200 ° C Wara 20-25 minuta, quċċata tal-mili għandhom jiġu kemmxejn browned.
4. Ħallat l-ingredjenti kollha zalza. sfarġel moħmija se jkun ħafna juicier wara li ferragħ fil-taħlita mħejjija ta 'basktijiet. 1-2 tbsp. l. Ħalli l-zalza tal-baqta ġobon. Kompli ħami ieħor minuti 15-20, dawwar l-temperatura daqsxejn.
5. Coarsely gradilja il-ġobon u ħallat ma zalza xibt mqatta, żid il-bqija tal-viskożità. It-taħlita li tirriżulta kien il-post fuq isfarġel u Brown-minuti 5-7.
6. Iservu ma insalata veġetali, garnish bil sprigs ta ħdura. Iż-żieda kbira biex mustarda jew ketchup tat-tadam pikkanti.

Isfarġel, moħmija fil-forn bil-mili ross

Biex tagħmel l-togħma pikkanti ta 'dan ingredjenti addizzjonali abjad tradizzjonali użati mili granulari. Minħabba normalment tkun qiegħda issir ħelwa, ħwawar għasel, żbib u vanilla. Isfarġel, moħmija fil-forn, hija kemmxejn differenti li t-togħma, jekk jitqiegħed fil-ross li ġewż mqatta ftit, mħallta bil-tiġieġ mqatta. A qoxra ġobon b'suċċess "tpaċija" u jtaffu salinità mili. Esperiment billi tikkombina inkompatibbli u jkollna gosti ġodda aqwa!