Insalati mingħajr mayonnaise fuq mejda tal-festi: Riċetti ma 'ritratti

Fil-armament ta 'l-Hostess għandu jinkludi insalati fuq il-mejda tal-vaganzi mingħajr mayonnaise. L-ewwel, minħabba li mhux kollha mistednin tiekol prodott għoli ta 'kaloriji, bħala mayonnaise, u t-tieni, mhuwiex rakkomandat li jieklu u tfal. U biss biex jagħmlu varjetà ta 'platti fuq il-mejda. Festa, normalment miżmuma fil-għaxija, u xi (per eżempju, New Year), anke bil-lejl. Għalhekk huwa mhux dejjem xaħam, insalati mayonezosoderzhaschie tqal xierqa. Issa, meta stil ta 'ħajja b'saħħithom fl-għoli tal-moda, platti bħal topika daqs qatt qabel. Agħżel insalata mingħajr mayonnaise fuq mejda tal-festi taqbel l-iktar, kull mara għandha stess. Dan kollu jiddependi fuq il-preferenzi mistednin, id-disponibbiltà ta 'l-ingredjenti kollha meħtieġa u l-ħin tat-tisjir.

Benefiċċji bezmayoneznyh insalati

Majoneż koki ħafna bħala wieħed mill-aħjar zlazi. Tabilħaqq, miegħu ikliet huma nutrittivi u Delicious. Riċentement, madankollu, fallimenti aktar u aktar ta 'dan il-prodott. Għaliex huwa kultant meħtieġ biex issajjar insalati dawl għall-tabella tal-festi mingħajr mayonnaise? X'inhuma l-vantaġġi tagħhom? Ikkunsidra.

L-ewwelnett, dan zalza huwa għoli ħafna fil-kaloriji. Mayonnaise fih fil-kompożizzjoni tiegħu ta 'tiġieġ jew summien bajd, zokkor, iżda l-iktar ħaġa importanti hija li l-bażi tagħha - żejt. Għalkemm ġirasol, taż-żebbuġa saħansitra aktar utli - fi kwalunkwe każ huwa xaħam li fih ħafna kaloriji.

It-tieni, jekk qed nitkellmu dwar il-mayonnaise maħżen, allura fiha parti ta 'preservattivi u ingredjenti mhux naturali. Ipprepara l-zalza mir-regoli kollha għal żmien twil.

It-tielet, ħafna ommijiet li jillimitaw konsum tal-zalza mat-tfal tagħhom, għax fih bajd nej u ħall. Barra minn hekk, il-mayonnaise hija qawwija ħafna u tista 'taffettwa ħażin il-diġestjoni tarbija sensittiva.

għażliet miljiet

L-istess tista 'tiġi ddebitata mingħajr insalati mayonnaise fuq il-mejda tal-vaganzi li l-mistednin kienu kuntent, u l-Hostess ħa ammirazzjoni tagħhom? L-ewwelnett, huwa kull tip ta 'żjut veġetali: ġirasol rħas, taż-żebbuġa utli ħafna jew qamħ. Għalkemm dawn il-prodotti huma għoljin wisq kaloriji, flimkien ma mayonnaise, iżda huma ħafna aktar utli u se jaġixxu b'mod favorevoli fuq diġestjoni, u mhux se jikkawża toqol. Mistednin se japprezzaw il-faċilità tasted insalati Delicious għall-tabella tal-festi mingħajr mayonnaise.

Hija bbażata fuq żjut veġetali magħmulin mill refuelling oħra: dawn jistgħu ikun fihom mustarda (trab jew frak), ħall, ħxejjex aromatiċi (eż, taż-żebbuġa). A big plus hija li hemm il-Hostess jipprovdi kamp ħieles għall-kreattività. Spiss f'dawn zlazi żid l-inbid, sidru tuffieħ jew ħall inbid, soy sauce.

Ukoll, ma twarrab prodotti bħal krema qarsa jew jogurt: togħma bl ħwawar, huma jista 'jkollhom logħba ta' suċċess fi kważi kwalunkwe insalata. Dawn il-prodotti jistgħu "maskra" sabiex il-mistednin mhux se anki Avviż li minflok dixx mayonnaise xaħmi fih jogurt b'saħħithom. Spiss użati għal tali finijiet, soy sauce u ħwawar.

Insalata fuq il-bażi ta 'kaboċċi

Baxx ta 'xaħam, insalati b'saħħithom jistgħu jkunu preparati b'xi mod. It-taqsimiet li ġejjin janalizzaw għażliet kollha possibbli għal tali platti. Biex tibda, ejja nitkellmu dwar dak li jistgħu jiġu msajra insalati tal-ħaxix fuq il-mejda tal-vaganzi mingħajr mayonnaise. Spiss il-bażi ta 'dawn insalati huwa kaboċċi: kulur, abjad jew Ċiniża.

Dejjem rebbieħa għażla - insalata aħdar, li jkollu parti ta 'ħxejjex favoriti tiegħek, bħal kaboċċi, ravanell, ħjar, tadam, basal aħdar, xibt. L-ingredjenti kollha huma mħallta u huma mimlija biż-żejt veġetali, aħjar minn żebbuġ. Biex ħwawar up-togħma, inti tista 'żżid xi ftit ta' ħall tuffieħ tas-sidru. Dan insalata hija mhux biss ideali, snack dawl kiesaħ, iżda wkoll huwa adattat bħala sekondarji dixx għal sħun, bħal tiġieġ jew laħam, grilled jew moħmija fil-forn.

Pastard fl-Korean

Tinsiex dwar kċina Koreana. Per eżempju, aħna nagħtu riċetta ta pastard Korean. Biex tipprepara l-ħtieġa direttament kaboċċi, frisk jew iffriżat (irid jiġi qabel silġ). Dan il-prodott se jkollhom bżonn 400 gramma, dan għandu jsir ukoll mill-ħxejjex - bżar, kulur aħmar aħjar (u għalhekk se jkun "aktar eleganti" dehra fil-insalata), u carrot żgħir. Addizzjonali 400 ml ta 'ilma huma meħtieġa, bżar - 1 kuċċarina sinna iswed u 0.5 kuċċarina aħmar tat-tewm, 2 kuċċarini ta' ħall, 1 kuċċarina ta 'kosbor, żejt f'ammont ta' 5 imgħaref zokkor tablespoon u melħ. Ukoll ħwawar huma l-aħjar adattati hawn cilantro.

qasma Kaboċċi fis florets u ferra l-ilma mielaħ. Hija ppreparata kif ġej: l-ilma, żejt veġetali, zokkor u melħ, imressaq għal jagħli taħlit. Fis-salmura kważi mkessħa u kaboċċi żid il-bżar u karrotti mqatta, u l-ingredjenti li jifdal (tewm permezz ta 'l-istampa). Qabel jservu insalata għandhom jinsistu għal 6 sigħat.

vinaigrette aġġornata

Magħrufa sew Russu insalata - għażla oħra bezmayoneznogo insalata. Huwa, ukoll, huwa adattat għall-tabella tal-festi f'forma kemmxejn emendata, jekk barra minnu patata nodfa, iżda minflok iżidu bott Ċifċiegħ qamħ minjatura. Ukoll, pitravi innifsu jista pickle jużaw ħall u mustarda Dijon u ħall (1 tablespoon tieħu pitravi medju, u mustarda kuċċarina 2-3 - ħall, tuffieħ aħjar).

Dawwar il-vinaigrette fl-ikla u jgħinu għalf festivi: jippruvaw biex tinnotifikah f'nofsijiet imsajjar svekolok (qalba li jiġu maqtugħa). Dan il-platt huwa imżejjen bil-ħdura, se jikkawżaw delight reali tal-mistednin.

"Caesar": sbieħ u ġodda

Aktar nutrittivi, iżda l-kaloriji minimi - mingħajr insalati mayonnaise fuq il-mejda tal-vaganzi, li jinkludu tiġieġ. Let us teżamina riċetti ftit. Forsi l-aktar popolari ta 'dawn il-platti - "Caesar" insalata. Varjazzjonijiet ta 'dan il-platt huwa popolari ta' mara tad-dar moderna, pjuttost ħafna. Ejjew jikkunsidraw kif inti tista 'jvarja dan insalata soltu u sorpriża dawn il-viżitaturi.

Għall-ewwel, il-tiġieġ. Tradizzjonalment, għandu jiġi moqli. Noffru wkoll pre-marinate dan fl-inbid aħmar biż-żieda ta 'melħ u bżar. Sagħtejn huwa biżżejjed, il-laħam mxarrba, allura - fry bħas-soltu. Ukoll, il-tiġieġ jistgħu marinate fil soy sauce. Sejba oħra: inti ma tistax maqtugħa kubi, bħas-soltu, u fry biċċiet żgħar grill pan. Meta jservu beautifully estiża ħass prinċipali quċċata

Sottomissjoni ifisser ukoll ħafna. Għall-fini ta 'kariga diversità "Caesar" f'lottijiet: fuq il-qiegħ tal-bowl mressqa ħass, u mbagħad ikollhom l-ingredjenti mħallta bażiċi: tadam, tadam cherry, bajd imqatta (summien jistenna sbieħ), żebbuġ. Li jmiss jistabbilixxu l-tiġieġ, croutons ta 'ħobż abjad. Kulma għandek bżonn biex sprinkle ma Parmesan jew ġobon iebes ieħor.

importanti Punt ieħor - mili. Hija tista 'tkun zalza ta' krema qarsa, mustarda u ħwawar. Tista pour diġà notifikata bid zalza insalata mħollija mit-qali tiġieġ. Xi nisa tad-dar qed jużaw żerriegħa tal-mustarda u żejt taż-żebbuġa.

Insalati ma tiġieġ

Insalati mingħajr mayonnaise fuq mejda tal-festi ma innumerabbli tiġieġ. Kwalunkwe mara tad-dar mhux se jkun diffiċli biex toħroġ bi tiegħek stess. Per eżempju, dawl, insalata mhux tas-soltu bil-tiġieġ u avokado. Biex jagħmluha tiġieġ meħtieġ, 200 gramma, f'biċċiet avokado u bżar ħelu (preferibbilment aħmar, jew isfar). L-ingredjenti għandhom jiġu maqtugħa f'biċċiet indaqs, istaġun bil-zalza li ġejja: fil-żejt veġetali żid kuċċarina tal-mustarda Dijon, nofs kuċċarina ta 'għasel, meraq tal-larinġ fl-ammont ta' 3-4 kuċċarini ta 'melħ togħma.

Dan insalata - biss l-pedament li fuqu kull tip ta 'kombinazzjonijiet togħma jistgħu jiġu ub'saffi, kollu jiddependi fuq l-fantasija chef.

insalata Seafood

parti b'densita frott tal-baħar tal-ħajja tagħna. Huma jippreferu jużaw dieta u l-imħabba għall-ġid u l-ammont żgħir ta 'kaloriji. Ejjew mingħajr riċetti insalata mayonnaise għall-tabella tal-vaganzi ma 'frott tal-baħar.

Dawn il-prodotti huma biss perfettament ma avokado. Hawnhekk hija waħda minn dawk riċetti. Biex tipprepara l-insalata għandek bżonn 300 gramma ta 'gambli imsajrin, avokado u ħjar (kbar biżżejjed). Ingredjenti CHOP, ħawwad u l-istaġun ma zalza żejt taż-żebbuġa, sinniet tewm u soy sauce (li t-togħma).

Ieħor riċetta - kombinazzjoni ta 'frott tal-baħar u ħaxix frisk. Biex tipprepara t-taħlita meħtieġa ta 'frott tal-baħar iffriżati fl-istandard l-ippakkjar - 450 g, kif tadam (3 biċċiet), bżar ħelu (2 biċċiet), nofsijiet ta' meraq tal-lumi u żejt taż-żebbuġa. Għall-preparazzjoni għandek bżonn li jagħli u frott tal-baħar frisk, żid il-komponenti li jifdal u zalza istaġun.