Insalata tal-patata "Ġermaniż": riċetta, il-metodu tat-tisjir, il-kompożizzjoni u reviżjonijiet

Ġermaniżi dejjem kienu dawk li kienu kapaċi ikla Hearty u fit-togħma. Ipprepara dawn huma l-aktar dixxijiet tal-laħam u ħxejjex. Dawn l-ikel, fl-opinjoni tagħhom, tagħti saħħa u l-enerġija, u wkoll provvisti-korp ma 'l-nutrijenti kollha meħtieġa.

Fir-rigward tal-punt di vista tal nutrizzjonisti, hawn huwa differenti. It-tobba huma avżati biex ma jabbużawx l -kċina Ġermaniż, platti dawl huma prattikament assenti, u l-porzjon huwa kbir biżżejjed.

Madankollu, xi platti Ġermaniż huma familjari fil-pajjiżi tagħna. Wieħed minnhom - insalata "Ġermaniż". Din id-dixx huwa togħma sempliċiment aqwa, u kok - ta 'pjaċir reali. Allura, f'dan l-artikolu aħna se tħares lejn ftit varjazzjonijiet tal-preparazzjoni ta 'din ħass isbaħ.

Xi ftit kliem dwar il-platt

Fil-fatt insalata "Ġermaniż" hija garnish, serva l-kors prinċipali. L-ingredjent prinċipali hawnhekk - patata. Għandu jingħad li l-komponent l-aktar importanti ta 'dan il-platt huwa t-tħejjija xierqa ta' faxex, li huwa ppreparat li jużaw varjetà ta 'ingredjenti, jekk perżut, faqqiegħ u l-bqija. D.

jippreparaw l-ikel

Kif imsemmi hawn fuq, il- "Ġermaniż" insalata magħmula mill-patata. Għalhekk, irridu l-ewwel jieħu ħsieb il-preparazzjoni ta 'dan il-prodott partikolari. Allura, varjetajiet differenti patata adatti għall-ħass tagħna. L-ingredjent prinċipali huwa jinħaslu sewwa taħt ilma ġieri u mgħolli fl ġlud tagħhom. Waqt it-tisjir, għandek tiżgura ruħek li l-patata ma jaqgħu barra. F'dik is-sitwazzjoni l-apparenza ta 'insalata ma jkunx hekk appetizing.

Il-patata imsajjar qed ipoġġu fl-ilma kiesaħ, u mbagħad imqaxxar. Li jmiss l-ingredjent prinċipali li hija meħtieġa fil-proċess li tħejji insalata, - mustarda. Dijon jkun użat tradizzjonalment, iżda mhuwiex fundamentalment. Il-ħaġa prinċipali li mustarda ma kienx wisq pikkanti.

1. insalata riċetta klassika bil-Ġermaniż

Minkejja qosor tagħha u s-sempliċità, dan il-platt se dekorazzjoni kwalunkwe tabella festivi. Biex tagħmel dan, għandna bżonn il-prodotti li ġejjin:

• patata - 500 gr;.
• ħjar immarinat - 2 pcs;.
• Onion aħmar varjetajiet - 1 pc;.
• nearomatnoe żejt taż-żebbuġa - 4 tbsp. l.;
• Mustarda Dijon (unsharp) - 1 tbsp. l.;
• ħall - 2 tbsp. l.;
• bżar, melħ.

Għalli l-patata fil-ġkieket tagħhom, mkessħa, imnaddfa, maqtugħa kubi. Basla shinkuem coarsely. Ħjar maqtugħa kubi u qiegħed colander. L-ingredjenti kollha huma mħallta.

Il-pass li jmiss - preparazzjoni mili. Biex tagħmel dan, ħawwad il-ħall, mustarda, żejt, melħ u bżar iswed ftit. Ferra zalza ħxejjex imqatta, ħawwad, tkopri bil riċiklaġġ film u jibgħatha fil-friġġ għal 20-25 minuti. Fil-kesħa huwa ħafna tastier.

insalata tal-patata Ġermaniż, il-riċetta li għandna proposta, qed tipprepara malajr u faċli. Bon appétit!

Ricetta 2. makeshift "Ġermaniż" insalata

insalata tal-patata Ġermaniż, il-riċetta li noffru lilek issa, hija ppreparata bl-użu laħam tat-tiġieġ (mingħajr patata). Dan l-ingredjent se jżid zest għall insalati u tenerezza.

Allura, dak li għandna bżonn biex jippreparaw? Dawn huma:

• flett tat-tiġieġ - 1 pc.;
• basal (jista 'jkun varjetajiet aħmar) - 1 pc.;
• ħjar immarinat (daqs medju) - 2 pcs;.
• ħass;
• tuffieħ ħelu;
• żejt taż-żebbuġa - 1 tbsp. l.;
• ħall -;. L 1 siegħa.
• zokkor ramel - 1 Tsp .. ebda slides;
• paprika art - nofs kuċċarina mingħajr għoljiet;
• Mustarda Dijon (unsharp) - 1 Tsp;..
• melħ.

flett tat-tiġieġ li fil-ilma jagħli u għalli immellħa għal 12-15 minuti. Imbagħad il-prodott huwa jibred u aħna għandu maqtugħin kubi. Apple qed jinħaslu sewwa, imqaxxar u l-qalba, maqtugħa kubi. Basal nadif, aħsel u fin shinkuem.

Issa aħna tipproċedi għat-tħejjija ta 'ħjar immarinat. Huwa aħjar adattati għal dan il-għan leavened. Allura, maqtugħin minnhom fis kubi u post fi colander biex ħġieġ fluwidu żejjed.

Imbagħad ħass huwa maħsul u mnixxef. Basal, ħjar, tuffieħ u ħawwad laħam tat-tiġieġ f'kontenitur separat u jibdew il-mili tat-tisjir tank. L-iskutella blender pour żejt taż-żebbuġa, jintroduċu zokkor, melħ, mustarda u ħall. Ħallat sewwa. Libsa l-insalata mal-taħlita, sprinkle bil-paprika ftit. Erġa 'ħallat. Fil-qiegħ jistabbilixxu ħass f'kontenitur separat, jkollhom ingredjenti mħallta fuq nett.

Li kollox improvizzati "Ġermaniż" insalata lest biex jittiekel! Igawdu!

3. L-insalata riċetta bil zalzett

Din id-dixx huwa pjuttost jissodisfa u nutrittivi, jista 'jintuża bħala poeta ewlieni. Allura, dan se jeħtieġ:

• patata - 500 gr;.
• ħjar immarinat (immellaħ) - 3 pcs;.
• aħmar basla - 1 pc;.
• salami zalzett - 150 gr;.
• tewm - 2 sinniet;
• mustarda - 0, 5, l-Art. l.;
• bżar, melħ, mayonnaise għall refuelling.

Patata għalli, berred, maqtugħa kubi. Basla shinkuem coarsely. Ħjar maqtugħa kubi u jibgħatha fil-colander. Salami maqtugħin fi strippi. Għal ħall zalza taħlita, mustarda, melħ, bżar, mgħoddi mill-tewm masher, mayonnaise. Ħawwad. Erġa 'imla insalata u mqiegħda fil-friġġ taħt l-fojl għal 25 minuta.

Li kollox lest "Ġermaniż" tagħna insalata ma zalzett. Igawdu!

4. Ricetta insalata Ġermaniża mal-fażola u bżar

"Ġermaniż" insalata fażola għandu togħma terrific u l-ebda dehra inqas charming. Allura, dak li għandek bżonn għall-insalata? Dawn huma:

• patata - 500 gr;.
• bżar ta kull kulur - 1 pc.;
• fażola, laned aħmar - 100 gr;.
• Ħjar immellaħ jew fis-salmura - 3 pcs.;
• aħmar basla - 1 pc;.
• mustarda;
• ħjar pickle - 3 tbsp. l.;
• ħall - 1 tbsp. l.;
• żebbuġa (ġirasol disponibbli) żejt;
• tewm - 1 sinna;
• bżar, melħ.

Patata għalli, berred, maqtugħa kubi. Basla shinkuem coarsely. Ħjar maqtugħa kubi. Naddaf bżar u maqtugħin fi strippi. ħxejjex diced, ħallat ma ful.

Issa zaymomsya zalza. taħlita mustarda bil-salmura, żejt, bżar, melħ, ħall, u mgħoddi minn tewm masher. Ferra insalata dressing, tkopri bil-fojl u tpoġġi l-kontenitur fil-friġġ.

Li kollox l-insalata "Ġermaniż" mal-fażola u bżar lesti. Igawdu togħma isturdament u delikata ta 'dan il-platt.

5. insalata Ricetta "Ġermaniż" ma perżut u ġobon

Dan insalata notevolment xierqa bħala t-tieni jew prinċipali kors. Aħna se bżonn l-prodotti li ġejjin:

• patata - 500 gr;.
• perżut - 150 gr;.
• Ġobon "Russu" - 200 gr;.
• Tewm - 2 sinniet;
• basal (plain, basla) - 1 pc;.
• żejt taż-żebbuġa togħma - 1 tbsp. l.;
• Mustarda unsharp (Dijon) - 1 tbsp. l.;
• butir, melħ.

Poġġi l-pan fuq il-stufi, ferra żejt veġetali u tarmi basla coarsely mqatta u tewm mqatta. Ladarba l-prodotti huma browned, li strixxi ta 'perżut imqatta. A butir żid minuta (butir), ħawwad.

Mgħolli patata u maqtugħin ġobon fis kubi, żid magħhom perżut imkessħa, basal u tewm. Imlibbsa zalza tat-tewm u żejt taż-żebbuġa. Melħ, bżar għall-togħma.

Issa "Ġermaniż" tagħna insalata perżut lest biex jittiekel. Bon appétit!